-------------來自｜星洲日?qǐng)?bào)若問我，為何喜歡喝咖啡，我還真的答不上。小時(shí)候，第一次喝咖啡，是家里泡的，稱Kopi，黑黑的咖啡，加入糖攪拌，然后搭配餅干，覺得是絕配享受。一般上，我偶爾會(huì)在晚上做這樣的事，同學(xué)知道后對(duì)我說“你這么夜吃餅，還喝咖啡，不怕肥嗎？”我心里納悶，這樣的吃法，為何會(huì)肥呢？我當(dāng)下馬上回應(yīng)“不會(huì)啊”。后來，回想同學(xué)的疑問，心里感覺奇怪，小學(xué)生也會(huì)說“不怕肥嗎”，這個(gè)詞，不是成人才會(huì)說的嗎？上了中學(xué)，不知道從何開始，不再愛喝Kopi，可能覺得它黑黑的，容易讓牙齒變黃，所以，我把它給戒了。后來，家里開始出現(xiàn)三合一包裝的Nescafe，沖出來的咖啡，不黑帶奶色，喝起來，人也為之一振，不知不覺，我竟然愛上了它，尤其在面臨考試期，需要熬夜啃書，它就成了我的精神“良伴”。進(jìn)入社會(huì)，Nescafe轉(zhuǎn)型出罐裝，同事愛把它買回報(bào)館喝，我也隨風(fēng)愛一罐在手，一邊打字，一邊喝它?？墒?，后來，我意識(shí)到長(zhǎng)期喝罐裝，似乎不健康，所以，我把它也給戒了，改為到傳統(tǒng)咖啡店，嘆一杯熱騰騰的Nescafe，別有風(fēng)味，尤其手握陶瓷杯，仿佛喝到一種古早味。不知道什么時(shí)候開始，喝咖啡的層次開始升華，走出傳統(tǒng)咖啡店，進(jìn)入了連鎖咖啡店。記得，第一次踏入這樣的店，面對(duì)各種咖啡名詞，我一個(gè)都沒看懂，只看懂價(jià)格都不便宜。結(jié)果，我選了一個(gè)看起來價(jià)格還合理的咖啡，叫Espresso（濃縮咖啡），當(dāng)侍應(yīng)生把它遞到我的面前，心里涌起兩個(gè)字“天啊”，怎么那么小杯的咖啡？杯里的分量一口足以喝完，但其實(shí)在喝第一口，我終于明白它不可能一口就喝完，因?yàn)閷?shí)在太苦了。我沒有因?yàn)槠返娇嗫Х?，而放棄光顧連鎖咖啡店，漸漸的，我開始摸索到各個(gè)咖啡名詞，也開始迷戀不同的咖啡。近幾年，芙蓉的咖啡館猶如雨后春筍，自己上咖啡館的次數(shù)有增無減，尤其喜歡黑咖啡。黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，它能展現(xiàn)咖啡豆純粹的面貌，也能嘗到它甘醇的本質(zhì)；喝下，口里會(huì)有種苦澀，而喉嚨則會(huì)有回甘的感覺。在不同的心情去品黑咖啡，都會(huì)有不同感覺，但無論是什么樣的感覺，它都能溫暖我的心，帶來心靈慰借。你呢，從什么時(shí)候喜歡上喝咖啡的？

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