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一顆咖啡豆的江湖|華山有論劍,福山有爭鋒

2022-07-19 14:35:54瀏覽數(shù):249

每一年,都有這么一群人他們在臺上彰顯專業(yè),煥然朝氣給在場觀眾評委帶來一場視覺盛宴場下他們或在吧臺中熱情或在生活溫暖而在不

每一年,都有這么一群人他們在臺上彰顯專業(yè),煥然朝氣給在場觀眾評委帶來一場視覺盛宴場下他們或在吧臺中熱情或在生活溫暖而在不遠(yuǎn)的6月15日有這樣一群國內(nèi)外優(yōu)秀咖啡師匯聚在福山聯(lián)手為我們帶來一場盛宴也是行業(yè)人士廣泛交流的契機接軌國際咖啡行業(yè)的最近距離!關(guān)注一下中國的賽事盛宴!隨著比賽日期的臨近有必要提前了解一下本次世界級實力與顏值在線的選手誰將力壓群雄?

2018第七屆福山杯即將火熱開賽!屆時來自英國,波蘭,西班牙,澳大利亞,新西蘭,哥倫比亞,危地馬拉,印度尼西亞,馬來西亞,新加坡,菲律賓,肯尼亞,布隆迪、中國香港、中國廣州、杭州、西安、廈門、海南等23名選手將在福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)亮劍,中外選手誰能捧杯,我們試目以侍!選手風(fēng)采國內(nèi)外中國杭州 潘瑋咖啡師/培訓(xùn)師,從業(yè)6年曾獲得2016年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)杭州分賽區(qū)冠軍;2017年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)杭州分賽區(qū)冠軍;2017年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)總決賽第四名;2017年福山杯國際咖啡師冠軍賽第七名;2018年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)成都分賽區(qū)冠軍;2018年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)總決賽第五名中國廣州 趙榮杰咖啡師,從業(yè)3年曾獲得2018年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)廣州分賽區(qū)亞軍;2018年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)總決賽第六名中國西安 余敏杰咖啡師,從業(yè)2年曾獲得2016年中國西部咖啡師大賽亞軍;2018年中國西部咖啡師大賽冠軍中國西安 馬真咖啡師,從業(yè)3年曾獲得2016年中國西部咖啡師大賽冠軍;2018中國全能咖啡大賽西安冠軍中國廈門 王婷婷咖啡師/培訓(xùn)師,從業(yè)7年曾獲得2014年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)廈門分賽區(qū)亞軍;曾獲得2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)廈門分賽區(qū)冠軍中國呼和浩特 亞欣咖啡師,從業(yè)2年曾獲得2017年世界咖啡沖煮大賽(WBrC)中國區(qū)山東分賽區(qū)冠軍中國海南 蘇文偉咖啡師,從業(yè)4年曾獲得2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)??诜仲悈^(qū)第四名;2016年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)??诜仲悈^(qū)第四名;2017年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)??诜仲悈^(qū)冠軍中國海南 梁小娟咖啡師,從業(yè)5年曾獲得2017年福山杯國際咖啡師冠軍賽優(yōu)秀選手中國香港 范德俊培訓(xùn)師,從業(yè)7年曾獲得2016-2017年香港CoffeePower杯測大賽冠軍;2018年香港咖啡杯測大賽冠軍;2018年香港咖啡師大賽第三名馬來西亞 CherylLee培訓(xùn)師,從業(yè)15年曾獲得2008年馬來西亞國家咖啡師大賽冠軍;2010年,馬來西亞國家咖啡師大賽冠軍印度尼西亞 RaymondAli咖啡師/烘焙師,從業(yè)4年曾獲得2015年印度尼西亞國家咖啡師大賽前12名;2017年印度尼西亞國家咖啡師大賽第三名;2018年印度尼西亞國家咖啡師大賽第四名波蘭 WojtekBialczak咖啡師/培訓(xùn)師/烘焙師,從業(yè)5年曾獲得2017年波蘭國家咖啡師大賽第三名;2018年波蘭國家咖啡師大賽第三名哥倫比亞 MauricioRomero咖啡師,培訓(xùn)師,從業(yè)10年曾獲得2014年哥倫比亞國家咖啡師大賽亞軍;2015年哥倫比亞國家咖啡師大賽冠軍;2017年哥倫比亞國家咖啡師大賽亞軍危地馬拉 Andrés Avenda?o咖啡師,從業(yè)8年曾獲得2016年危地馬拉國家咖啡師大賽第五名;2017年危地馬拉國家咖啡師大賽第三名;2018年危地馬拉國家咖啡師大賽第三名菲律賓 LuckySalvador咖啡師/培訓(xùn)師,從業(yè)10年曾獲得2010年菲律賓國家咖啡師大賽區(qū)域賽冠軍;2010年菲律賓國家咖啡師大賽冠軍肯尼亞 MartinShabaya咖啡師,從業(yè)7年曾獲得2015年肯尼亞國家咖啡師大賽冠軍;2016年肯尼亞國家咖啡師大賽冠軍;2016年非洲咖啡聯(lián)盟咖啡師挑戰(zhàn)賽冠軍;2017年肯尼亞國家咖啡師大賽冠軍;2017年非洲咖啡聯(lián)盟咖啡師挑戰(zhàn)賽亞軍;2017年中國福山杯國際咖啡師冠軍賽第五名南澳大利亞選手 RhysWoods咖啡師,從業(yè)3年曾獲得2018年澳大利亞西部咖啡沖煮大賽第三名澳大利亞 Matthew Lewin咖啡師/烘焙師,從業(yè)7年曾獲得2016年澳大利亞國家咖啡師大賽決賽選手;2017年澳大利亞國家咖啡師大賽亞軍布隆迪 DailessNalwamba咖啡師,從業(yè)4年曾獲得2017年布隆迪國家咖啡師大賽冠軍;2017年非洲咖啡聯(lián)盟咖啡師挑戰(zhàn)賽決賽選手英國 Andres Valencia咖啡師/烘焙師/培訓(xùn)師,從業(yè)5年曾獲得2017年英國國家咖啡沖煮大賽決賽選手新西蘭 NicoRefiti培訓(xùn)師/客戶經(jīng)理,從業(yè)12年曾獲得2017年新西蘭國家咖啡師大賽半決賽選手;2018年新西蘭國家咖啡師大賽亞軍新加坡 鄭河明咖啡師/烘焙師,從業(yè)5年曾獲得2016年新加坡國家咖啡沖煮大賽前6名;2017年新加坡國家咖啡師大賽決賽選手西班牙 Luis Blanco Valverde咖啡師,從業(yè)4年曾獲得2015年西班牙國家咖啡師大賽冠軍評委風(fēng)采毛曉東簡則咖啡主理人世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)認(rèn)證技術(shù)評委2008-2018曾多次擔(dān)任WBC中國賽區(qū)總決賽技術(shù)評委WBC中國賽區(qū)海南、福州等賽區(qū)技術(shù)評委2013-2017中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽技術(shù)評委2008-2018西部咖啡師大賽技術(shù)評委李健明(香港)Colour Brown Coffee咖啡店創(chuàng)立人香港咖啡競賽聯(lián)盟創(chuàng)始人2011-2018年多次擔(dān)任世界咖啡師大賽中國廣州、海南、鄭州賽區(qū)評審世界咖啡師大賽香港賽區(qū)決賽技術(shù)評審2013-2017中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽技術(shù)評委吳佳航哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(FNC)駐大中華區(qū)總代表世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)認(rèn)證感官評委2007年-2018年擔(dān)任世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)區(qū)域賽/總決賽評委粵港澳咖啡師大賽評委2014年中國咖啡聯(lián)盟杯國際咖啡沖煮大賽感官評委2012-2013年中國福山咖啡杯國際咖啡冠軍賽感官評委2015-2017年中國福山咖啡杯國際咖啡冠軍賽感官評委譚永華杭州弗拉沃咖啡學(xué)院創(chuàng)辦人世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)認(rèn)證技術(shù)評委2012-2018年擔(dān)任世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)區(qū)域/總決賽技術(shù)評委2015年世界咖啡與烈酒大賽(WCiGS)中國區(qū)技術(shù)評委2016年太平洋咖啡全球總決賽技術(shù)評委2015-2017年中國福山咖啡杯國際咖啡冠軍賽技術(shù)評委Tony Macri (澳大利亞)澳大利亞咖啡兄弟主理人世界咖啡師大賽(WBC)認(rèn)證評委2014-2016年澳大利亞新南威爾士咖啡師大賽評委2014-2016年澳大利亞維多利亞州咖啡師大賽評委2014-2016年墨爾本國際咖啡師大獎賽評委2013-2014年澳大利亞新南威爾士精品咖啡烘焙賽評委2014-2016年澳大利亞國家咖啡師大賽評委2016-2017年中國福山咖啡杯國際咖啡冠軍賽主審吳亞蓮廈門褚家園咖啡館培訓(xùn)師世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)認(rèn)證感官評委2015-2018年擔(dān)任世界咖啡師大賽(WBC)中國分賽區(qū)/總決賽感官評審/主審2014年中國咖啡聯(lián)盟杯國際沖煮大賽感官評審2015年世界沖煮大賽中國區(qū)感官評審2016年太平洋咖啡師大賽總決賽感官評審郭百琛寧夏雅高咖啡貿(mào)易有限公司主理人2015-2018年多次擔(dān)任世界咖啡師大賽(WBC)中國總決賽/各分賽區(qū)感官評審/技術(shù)評審2013-2018年西部咖啡師大賽技術(shù)評委2015-2018年云南咖啡杯中國咖啡沖煮大賽感官評委Manuel Barbosa(哥倫比亞)哥倫比亞La Parla Workcafe創(chuàng)始人哥倫比亞國家咖啡師大賽認(rèn)證評委2016-2018年多次擔(dān)任哥倫比亞國家咖啡師大賽感官評委2016-2018年哥倫比亞國家咖啡沖煮大賽感官評委Cresentia Gisela Hendra女(印度尼西亞)印度尼西亞PT.Bon Café銷售總監(jiān)世界咖啡師大賽(WBC)印度尼西亞區(qū)認(rèn)證感官評委2016-2018年多次擔(dān)任馬來西亞國家咖啡師大賽感官評委2016-2018年印度尼西亞國家咖啡沖煮大賽感官評委2017年東爪哇咖啡師大賽感官評委賴思成(馬來西亞)馬來西亞JWC咖啡品牌創(chuàng)辦人世界咖啡師大賽(WBC)馬來西亞區(qū)認(rèn)證感官評委2016-2018年多次擔(dān)任馬來西亞國家咖啡師大賽總決賽感官評委王超山東唐品咖啡教育咨詢有限公司主理人2015-2018年擔(dān)任世界咖啡師大賽(WBC)中國分賽區(qū)/總決賽感官/技術(shù)評審2016-2018年太平洋咖啡師大賽總決賽感官評審Luisa Fernanda Rodríguez Pérez(危地馬拉)危地馬拉Sacramento咖啡烘焙廠CEO危地馬拉國家咖啡師大賽認(rèn)證評委2018年多次擔(dān)任危地馬拉國家咖啡師大賽感官評委季明WBC中國賽區(qū)裁判、裁判長美國精品咖啡國際學(xué)院(Coffee Fest)咖啡師認(rèn)證意大利咖啡學(xué)院(Sandalj公司)的咖啡拼配和杯品認(rèn)證德國Probat咖啡烘焙培訓(xùn)認(rèn)證多次擔(dān)任廣東、海南、廈門、北京WBC分賽區(qū)評委/主審長2012-2014年中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽主審黃蕾2013世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)總決賽感官評委2013-2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國區(qū)海南分賽區(qū)感官評委2014-2015年中國咖啡聯(lián)盟杯國際咖啡沖煮大賽海南賽區(qū)評委2014年中國咖啡聯(lián)盟杯國際咖啡沖煮大賽感官評委2016年中國福山咖啡杯國際咖啡冠軍賽感官評委賽事時間2018年06月14日-16日賽事地點海南省澄邁縣福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)咖啡文化館- 回顧 -咖啡師們,今年準(zhǔn)備打多少場比賽?第七屆福山杯 | 賽程安排 | 交通及游玩攻略第六屆福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽回顧最后還有感謝以下單位的支持主辦單位澄邁縣人民政府承辦單位澄邁福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)管理委員會澄邁縣福山咖啡聯(lián)合公司協(xié)辦單位海南省咖啡行業(yè)協(xié)會中國咖啡聯(lián)盟
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