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這個(gè)家里的獨(dú)生子表示自己家里并沒有礦，因?yàn)榕褜τ诜孔舆@件事看得很開，開店的事情才會順利很多，兩個(gè)人不想因?yàn)橘I房貸而陷入緊張的生活。趙翌茗坦言，“因?yàn)槭掷锏腻X也不夠買房啊，還不如做點(diǎn)想做的事情。” 于是開了這樣一家店
為什么要開有貓的咖啡館，趙翌茗說，“最初是自己想養(yǎng)貓，但是家里已經(jīng)有一條阿拉斯加巨型犬，我們怕他們打架??！后來，跟女友也去考察過廣州市的一些貓主題咖啡館，覺得這件事可以做。加上，女友驚人的執(zhí)行力推著大家?guī)讉€(gè)月就把這個(gè)店開起來了?！?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.5296296296296297" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/18/233127261.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" style="" /> 因?yàn)槁殬I(yè)身份的轉(zhuǎn)變，趙翌茗會更多的去注意自己咖啡館的各種細(xì)節(jié)，他們不限定客人在店的時(shí)間，不設(shè)最低消費(fèi)。他說，“我就想讓大家放松啊，如果按小時(shí)計(jì)費(fèi)擼貓，少部分客人要想著擼到夠本，貓被擼禿了，我真心疼啊！這可不行，太難受了?！?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.5212962962962963" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/18/233127611.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" style="" /> 趙翌茗的有貓時(shí)光咖啡館里，目前有十幾只貓主子，各有性格，大部分都是一如既往的高冷，小眼神里冒著犀利的光，可即便如此，來這里的客人們大部分都是很喜歡貓星人的，就像寵溺自己叛逆的孩子，明明自己被貓主子鄙視，但還是擋不住要釋放自己的愛心，樂此不疲。
貓咪慵懶的趴在地上，過著無憂無慮吃喝不愁，有人伺候的生活，它們隨時(shí)地還能給你甩臉子，即便是這樣，依然能收獲“萌”、“酷”一堆的稱贊，過著讓人羨艷的貓生?！ ≮w翌茗說投資這樣一家店，自己心里也真的沒底，他們只是在一直在追求自己想要的生活。
擼貓咖啡館是一門正經(jīng)的生意嗎？ 其實(shí)像趙翌茗開的這種擼貓咖啡館在國內(nèi)已經(jīng)不算罕見，很多一二線城市都已經(jīng)興起了這種拉上貓星人、汪星人一起開的寵物咖啡店?！ ∪毡居幸粋€(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)名詞非常流行——“貓咪經(jīng)濟(jì)學(xué)”。由于單身人士不斷增加，養(yǎng)貓熱潮空前，而經(jīng)濟(jì)學(xué)者發(fā)現(xiàn)，無論在哪個(gè)領(lǐng)域，只要有貓咪出現(xiàn)，就能吸引民眾的注意，從而獲利。貓咪成為了一種商業(yè)符號，有學(xué)者研究稱，貓咪為日本GDP貢獻(xiàn)超過2.3萬億日元，遠(yuǎn)超過偶像團(tuán)體AKB48。而這種勢頭也似乎開始在中國蔓延?！ ∵@種貓+咖啡館的組合，主要是針對滿足那些喜歡貓但自己買不起，或者家人不愿意養(yǎng)、沒有能力養(yǎng)的顧客，擼貓咖啡館可以滿足他們對寵物貓的所有需求，得以舒緩工作了一天累積的壓力，而無需花費(fèi)太多心思處理“鏟屎官”的工作。這種優(yōu)勢可以吸引各個(gè)社會階層，當(dāng)然主要還是以都市白領(lǐng)、學(xué)生族為主。
擼貓咖啡館能賺到錢嗎？ 和其他主題咖啡店相比，擼貓咖啡館成為了都市人一處治愈心靈的溫馨港灣，因而人氣往往比多數(shù)獨(dú)立咖啡館更高，客單價(jià)也十分可觀，在一眾連保底都困難、更不用說持續(xù)盈利的咖啡同行中顯得十分惹眼。但是還必須考慮到，養(yǎng)貓?zhí)貏e是名貴貓品種，需要支付高昂的開銷，貓糧、零食、定期體檢等，一只貓的月開銷往往超過千元；另外還要考慮翻臺率，客人點(diǎn)一杯咖啡在店里玩半天的情況并不少見?！ ∪缃竦臄]貓咖啡館從稀缺狀態(tài)到遍地開花，已經(jīng)出現(xiàn)了競爭加劇的態(tài)勢，生意也變得沒那么好做了。如果在貓咪品種、食物口味、環(huán)境服務(wù)方面沒有明顯的特點(diǎn)，許多擼貓咖啡館也僅僅只能收支平衡。如果不能及時(shí)適當(dāng)?shù)卣{(diào)整經(jīng)營策略，擼貓咖啡館也將迎來“淘汰”的行業(yè)常態(tài)。
開一家擼貓咖啡館需要做什么？ 首先，貓咪咖啡館，自然分為“貓咪”、“咖啡”、“館”三部分?！ 〉谝唬骸柏堖洹薄Ｘ堖淇Х瑞^的獨(dú)特性也就體現(xiàn)在貓身上。貓咪的品種并不那么重要，但是貓咪的性格一定要嚴(yán)格挑選、重點(diǎn)培養(yǎng)。不要求熱情，但一定要不怕人?！ 〉诙骸翱Х取?。作為咖啡館，飲品、輕食、甜品等自然是不得不重視的。沒有招牌產(chǎn)品如何能拴住客人呢，畢竟你家的貓對誰都是愛理不理的樣子呢?！ 〉谌骸梆^”。貓咪咖啡館的目標(biāo)群體一般都是年輕人群體，白領(lǐng)以及學(xué)生一族，所以在選址的時(shí)候，就要充分考慮到附近的寫字樓、學(xué)校以及商場等條件。在裝修風(fēng)格上沒有特別的要求，但是設(shè)計(jì)上要多考慮貓咪的生活習(xí)性。
貓咪主題咖啡館接受程度越來越高，消費(fèi)人群越來越廣，但是想要開一家真正的擼貓咖啡館，往往并不是表面看上去那么風(fēng)平浪靜，安詳清凈的。 貓咪咖啡館會遇到的難題： ①食品安全問題?！ 】Х瑞^里飄蕩的貓咪毛發(fā)和處理不到位的糞便不衛(wèi)生；面積比較小但貓咪卻比較多的咖啡館，動物氣味難以消除；貓咪生病，會在貓之間傳染，如果沒有及時(shí)采取治療和防疫措施，也有傳染給顧客的風(fēng)險(xiǎn)?！ 、趧游锉Ｗo(hù)主義的道德問題。 有些管理不善的貓咪咖啡館，可憐的貓咪被客人抱來抱去凹造型，睡著的貓咪會被弄醒，沒有休息的時(shí)間，這些都讓貓咪咖啡館承受愛貓人士的指責(zé)和反對。
擼貓咖啡館存在的意義是什么？ 如果你去過擼貓咖啡館的話，你就會發(fā)現(xiàn)里面的顧客，大都臉上都帶著笑容，這是最迥異于其他咖啡店的地方。陪伴也是一門生意，擼貓咖啡館作為整個(gè)咖啡生態(tài)圈中一個(gè)細(xì)分的市場。針對“貓粉”這個(gè)粉絲群落，既有“休閑風(fēng)”，又有特色主題，再加上“貓文化”，用寵物主題吸引客源，用環(huán)境和服務(wù)打造“貓粉”們美好的線下體驗(yàn)，這種模式已經(jīng)被市場驗(yàn)證：擼貓咖啡館是一門正經(jīng)的、販賣快樂的生意。部分圖文來源參考：廣州日報(bào)、界面新聞推薦閱讀貓頭鷹咖啡廳遭員工爆料1年死7只，寵物咖啡店惹來“人道”爭議一個(gè)90后青年的開店干貨，辭職開咖啡店的她，如何四個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利？學(xué)網(wǎng)紅咖啡店開店3個(gè)月之后，我開的咖啡館倒！閉！了！你的咖啡店為什么經(jīng)營不好？咖啡店倒閉原因之一沒有做好員工基礎(chǔ)培訓(xùn)免責(zé)聲明：本文圖片全部來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個(gè)別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知?jiǎng)h除，行業(yè)交流請加小編微信：yinpinjie.com,謝謝~！
