每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)9月30日,一則「生腌大閘蟹奶茶」的短視頻在社交平臺上走紅。大閘蟹也能做奶茶???事情是這樣的:據(jù)「極目新聞」微博報道,一名短視頻博主在網(wǎng)上曬出了在一網(wǎng)紅奶茶店嘗鮮「生腌大閘蟹奶茶」并將生蟹放在奶茶的奶油里一口吞下的視頻。隨后該短視頻在社交平臺走紅并被網(wǎng)友們多次轉(zhuǎn)發(fā),同時也引發(fā)了網(wǎng)友的熱烈討論。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,該短視頻發(fā)出后截至當(dāng)天(30日)21時15分,相關(guān)視頻播放量達到了41.4萬次。不少網(wǎng)友對此吐槽:“yue了?!薄笆澄锟梢越拥貧猓荒芙拥馗?。”“雙倍拉稀配方?!薄绑π沸院?,這再配上凍奶茶嫌自己活的太長了?!薄凹纳x套餐。”“這個喝了估計得躥一禮拜稀,可能還不止~”也有網(wǎng)友質(zhì)疑:“這是某奶茶店嘩眾取寵”,此外還有網(wǎng)友提出“店家并沒有售賣此奶茶,這是博主自行擺拍行為?!?img class="rich_pages wxw-img" data-galleryid="" data-ratio="0.3866943866943867" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/17/015801761.jpeg" data-type="jpeg" data-w="481" style="" />事情引起發(fā)酵之后,「極目新聞」記者致電該奶茶店表示,該奶茶店內(nèi)并未出售這款「生腌大閘蟹奶茶」,視頻內(nèi)容應(yīng)是博主自行攜帶螃蟹在店里“加碼”表演。這……這位博主的行為實屬讓人迷惑啊。針對此事,「極目新聞」在報道中也指出:專家建議大家不要模仿此類行為,“凍奶茶搭配生蟹,加倍刺激腸胃,如此誤導(dǎo)大眾就為換取點擊量,實在不可取”。事實上,最近幾年來,新茶飲行業(yè)異常的火爆,單一類型的產(chǎn)品已經(jīng)無法滿足消費者的需求了,很多飲品品牌為此也不斷嘗試打破產(chǎn)品的邊界,推陳出新,創(chuàng)造出了很多新奇的產(chǎn)品。其中跨界組合便是創(chuàng)新方式之一,比如將兩種毫無關(guān)系的產(chǎn)品結(jié)合在一起,舉個例子,如此前在咖啡里面加茅臺、咖啡里加糟鹵等等。顯然,在當(dāng)下,飲品創(chuàng)新已成為必不可少的發(fā)展趨勢,而將本不相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品混合搭配進行推陳出新的行為也已成為飲品創(chuàng)新的方式之一。值得深入思考的是,產(chǎn)品創(chuàng)新本是一種正常的發(fā)展趨勢,但如果是毫無邊界的創(chuàng)新或者是為了博得大眾的眼球而創(chuàng)新,這樣子的創(chuàng)新方式倒不如不要得好,尤其是關(guān)乎食品安全的創(chuàng)新,畢竟,不管是對于商家還是消費者,食品安全都至關(guān)重要。最后。無論上述博主是出于博眼球吸引關(guān)注還是其他任何原因,拍攝這樣的視頻確實很容易誤導(dǎo)大眾,對于博主而言,流量確實很重要,但如果真的是為了吸引眼球而做出誤導(dǎo)大眾的行為,最后也只能是賠了夫人又折兵的局面了。*圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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