難以置信2020已經過了一半,各個城市的咖啡行業(yè)也在一波又一波的沖擊下艱難前行。眼見著一些店消失了,眼見著又一批新店崛起,生生不息。而對于即將入行/正在摸索前行的咖啡師/咖啡館經營者而言,選擇一門合適的學習課程&導師是幫助你步入正軌的一條捷徑。
為此,GABEE.品牌創(chuàng)始人 林東源老師 也帶著
《全能咖啡師》+《經營管理》兩門特訓課程重磅回歸!希望能為更多咖啡人提供更為全面的行業(yè)知識、指導。講師簡介
01 全能咖啡師特訓班
入行二十余年,閱歷無數(shù)吧臺、累積深厚教學功力的咖啡職人林東源,本次針對業(yè)界普遍的需求及問題所設計的能力培養(yǎng)課程,無論是有意從事咖啡業(yè)的
小白朋友,或是已入行的
職業(yè)咖啡師,將能夠透過學習本課程培養(yǎng)自己成為一位專業(yè)的咖啡師,能夠為您的職業(yè)生涯帶來一個準確的目標與方向!
專注于做一杯好喝的咖啡給顧客,與消費者建立長期的信任關系,是GABEE. 一直在推廣的理念!而要達成這個目標,需要咖啡師不斷的自我精進。
本期課程按照咖啡館營運需求設計,實用至上!綜合了
意式+沖煮+感官訓練,針對咖啡師日常營運會遇到的問題一一破解,強化出品的每一道細節(jié),成為更專業(yè)的咖啡職人!
—日期:2020年8月14日-16日(周五-周日)時間:10am-5pm人數(shù):5-10人地點:GABEE. 上海(黃浦區(qū)半淞園路387號1F-2)費用:4600元(含午餐)優(yōu)惠方案:8/7前報名享早鳥9折、2人同行享85折02咖啡館經營管理課
一年一度的咖啡館經營管理課程再次來襲。GABEE. 希望借由這門課,將東源老師二十多年來的實務經驗,以及跑遍世界各地咖啡名店的所見所聞,分享給正在開店或是有計劃從事咖啡行業(yè)的朋友,無論是品牌方向、營運所遇到的問題以及各種咖啡相關的疑難雜癥,都能夠借由課程中零距離的面對面討論,讓咖啡之路可以撥云見日,建構一張清晰的未來發(fā)展藍圖。