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視頻教程 | 簡(jiǎn)易萌萌的熊貓雕花+ D咖啡拉花視頻教程

2022-04-17 14:40:02責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):164

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee  雕花(Etching),是拿鐵藝術(shù)的

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee  雕花(Etching),是拿鐵藝術(shù)的一種,另一種是拉花(free pour),而雕花則是在沖調(diào)好拿鐵之后,用巧克力醬和雕花針等輔助用品直接在拿鐵表面的泡沫上 “雕”出花紋。萌萌的熊貓背影咖啡拉花,簡(jiǎn)單易學(xué)1首先,做一杯咖啡 2用勺子把奶泡先倒在中間的位置,兩個(gè)圈圈是有重疊的2用小湯匙沾巧克力醬,畫出耳朵和手2 把下面的圓圈圈在撇兩撇巧克力,這是熊貓的腳喔2 最后拿牙簽沾巧克力畫個(gè)可愛的尾巴 這樣完成可愛的熊貓背影咖啡拉花!簡(jiǎn)單易學(xué)! 不知道大家有沒有聽過立體咖啡工藝,它能夠在咖啡上展現(xiàn)3D的圖案。這個(gè)立體咖啡的工藝源于日本,可以讓人在咖啡上做出可愛的立體拉花。非常逼真,都讓人舍不得喝。3D咖啡拉花視頻教程 3D立體拉花原理:將打發(fā)好的奶泡推疊中咖啡杯中,塑造好圖案的立體圖案,再利用雕花針用巧克力醬與咖啡油脂來制作圖案的表情點(diǎn)綴,奶泡的需要有一定的持久力。優(yōu)點(diǎn):視覺效果好,觀賞性高缺點(diǎn):操作難度大,成型度不高,復(fù)制性低,飲用性低。超可愛的立體拉花咖啡!光看照片都少女心滿滿哦~這柴犬的臉,胖嘟嘟的,好可愛。也有人認(rèn)為,咖啡喝熱的才好喝,如果弄這個(gè)拉花咖啡就涼了,只是看看而已。也有人認(rèn)為,能夠把自己家的寵物弄在咖啡上喝掉還有比這個(gè)更幸福的事嗎?就算不喝,拿來拍照也是非常棒的選擇。這要是拿到你們的嘴邊,你們會(huì)舍得喝嗎?先拉花,弄個(gè)奶泡【推薦閱讀】打奶泡技巧 | 初學(xué)者必學(xué)的又綿又密的打奶泡方法教學(xué)咖啡人 | 韓國(guó)雕花大師級(jí)別,花美男 Kangbin Lee
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