12月16日-18日，第七屆廣州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)（Hotelex Guangzhou）在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館盛大舉行。作為推動(dòng)國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)和華南地區(qū)最受矚目行業(yè)標(biāo)桿展會(huì)，在為期3天的Hotelex廣州展中，8萬(wàn)平米展區(qū)6個(gè)品類有近600家展商參展，各種新式飲品集中亮相，美食珍饈競(jìng)相薈萃，展示最前沿的咖啡茶飲行業(yè)趨勢(shì)，引領(lǐng)著華南餐飲行業(yè)服務(wù)升級(jí)新方向。美味、品質(zhì)、健康和可持續(xù)，乃當(dāng)下消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)。因而，符合未來(lái)消費(fèi)需求的植物奶飲品，在本屆咖啡茶飲展上受歡迎度頗高。以維他奶為代表的植物奶品牌，依然是展會(huì)中最大的亮點(diǎn)之一，預(yù)示著植物奶飲品潮流大勢(shì)所趨，風(fēng)頭不減。作為植物奶行業(yè)中的佼佼者，維他奶深刻洞察咖啡茶飲市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的需求，牢牢把握機(jī)遇推出咖啡大師系列植物奶，以潮流健康生活方式C位，亮相這場(chǎng)被行業(yè)公認(rèn)的高品質(zhì)的展會(huì)。與參展的行業(yè)大咖和咖迷朋友共同尋找咖啡與“植造”碰撞交融的奇妙，打造和定義專屬于廣州這座城市的咖啡可能性，展現(xiàn)出維他奶無(wú)限豐富的創(chuàng)造力和植物奶新風(fēng)尚。打造創(chuàng)意“植造”空間，感受展位視、聽(tīng)、品沉浸式新型互動(dòng)體驗(yàn)今年，維他奶帶來(lái)了一場(chǎng)無(wú)所不能的“花式植造派對(duì)”，不僅有多款咖啡大師植物奶咖和特調(diào)、與本土咖啡的跨界合作推出新的味蕾驚喜，還有好玩的拉花體驗(yàn)、豐富的周邊和福利。創(chuàng)意、實(shí)力與顏值并存的維他奶咖啡大師展位，是本屆咖啡展必打卡的好去處。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，維他奶呈現(xiàn)了一個(gè)以綠植、自然為主視覺(jué)元素的創(chuàng)意空間，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾如置身賞心悅目的植物園，沉浸式感受視、聽(tīng)、品等多維多樣的互動(dòng)體驗(yàn)，展現(xiàn)植物力量給生活帶來(lái)的生機(jī)勃勃與健康理念，了解維他奶咖啡大師的產(chǎn)品匠心和原料故事。值得一提的是，維他奶咖啡大師展區(qū)供消費(fèi)者放松休憩及合作洽談的環(huán)保桌椅，其實(shí)是用制作咖啡后通常被丟棄的咖啡渣回收制成，別具特色，維他奶用實(shí)際行動(dòng)踐行可持續(xù)發(fā)展。希望通過(guò)這樣的方式提醒大家愛(ài)護(hù)環(huán)境，減少?gòu)U氣垃圾，回收利用變廢為寶，實(shí)現(xiàn)從資源回到資源的綠色循環(huán)模式。
▲ 賞心悅目的維他奶創(chuàng)意“植造”空間造型展位
01 巴旦木植物奶咖和特調(diào)新一代的飲品潮流在被滿滿綠植包圍生機(jī)盎然的維他奶展區(qū)里，不論是精品咖啡、創(chuàng)意特調(diào)，還是地道小食，這次維他奶用咖啡大師植物奶為基底，玩出了各種花式美味，將植物奶的融合性和包容性發(fā)揮到極致，創(chuàng)造出更多元化的可能性。這么多花式美味小食和創(chuàng)意咖啡的秘密是什么？它們各有特色的植物原味是怎么來(lái)的？這里最值得一提的是咖迷新寵兒——維他奶咖啡大師巴旦木奶。
▲ 維他奶咖啡大師巴旦木奶維他奶咖啡大師巴旦木奶，選用進(jìn)口巴旦木，精細(xì)研磨成醬，最大程度保留了巴旦木真實(shí)的自然風(fēng)味。作為一款咖啡植物奶基底，巴旦木奶與咖啡融合度高，入口絲滑，散發(fā)著香濃馥郁的堅(jiān)果風(fēng)味。同時(shí)它還具有高鈣、低糖、0膽固醇等健康屬性，對(duì)乳糖不耐及健身人群都非常友好，成為素食主義者及創(chuàng)意特調(diào)飲品創(chuàng)作的上佳選擇。近年來(lái)植物基產(chǎn)品在全球迅猛發(fā)展，帶來(lái)了空前的創(chuàng)新活力，巴旦木奶更是強(qiáng)勢(shì)崛起成為增速最快的植物基原料。憑借天然獨(dú)特的堅(jiān)果香濃風(fēng)味，富含高植物蛋白、維生素E、膳食纖維等優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分，以及低糖、含不飽和脂肪、零膽固醇等健康屬性，巴旦木奶有望成為下一代爆款級(jí)植物奶品類，為飲品行業(yè)及消費(fèi)者帶來(lái)源源不斷的健康力量。專為咖啡而設(shè)的維他奶咖啡大師系列植物奶，自然美味及健康屬性，更加符合中國(guó)年輕消費(fèi)者對(duì)咖啡口感及營(yíng)養(yǎng)健康的追求。其豐富的產(chǎn)品選擇不單有巴旦木奶，還有咖啡大師清新豆乳和燕麥奶，原材甄選自非轉(zhuǎn)基因大豆與澳大利亞燕麥，憑借微米級(jí)的研磨技術(shù)釋放濃郁植物奶香氣與營(yíng)養(yǎng)。
▲ 消費(fèi)者在展位了解維他奶咖啡大師植物奶產(chǎn)品
02 探索咖啡與本土文化融合的新可能打造獨(dú)具嶺南特色應(yīng)用場(chǎng)景咖啡不僅僅是一杯飲品，它是一種時(shí)尚，一種生活態(tài)度，更是城市時(shí)尚文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。嶺南文化特有的求實(shí)、開(kāi)放、兼容和創(chuàng)新，因此成就了獨(dú)具特色的廣州咖啡文化。在本次Hotelex咖啡展上，維他奶咖啡大師突破邊界。除了常規(guī)的植物奶咖，還與本土原創(chuàng)精品咖啡品牌@隔壁工坊跨界合作，推出系列極具廣州特色的“糖水鋪”概念特調(diào)和餐食。以維他奶咖啡大師系列植物奶為基底，與廣式經(jīng)典甜品食材搭配出諸如維他奶啡苓膏、燕麥紅豆冰、巴旦木山水豆腐花、鳳凰流沙Dirty、澄清豆奶拿鐵、澄清豆乳茶等多款廣式風(fēng)味的特調(diào)奶咖，款款驚艷獨(dú)特，充盈植物本真味道，清新低糖更健康。本地飲食文化與咖啡和植物奶的結(jié)合創(chuàng)意十足，植物派廣式下午茶味道超正，讓以“美食吃貨”聞名全國(guó)的廣州消費(fèi)者垂涎欲滴、無(wú)比期待，也展示出維他奶咖啡大師在構(gòu)建新咖啡潮流體驗(yàn)上的豐富可能性。維他奶還帶來(lái)了上海城市風(fēng)味——以新一代豆奶澳白“素芮白soywhite”為靈感的素芮白缽仔糕，滿滿豆奶醇香，口感軟糯柔順，甜而不膩，兼顧素芮白的濃郁，亦不失植物奶的清新，是“可以吃的素芮白”。
▲ 維他奶咖啡大師系列植物奶廣州特色特調(diào)和餐食這些創(chuàng)意飲品和地道小食，打破了大眾對(duì)植物基飲品的固有概念，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾既能領(lǐng)略“食”在廣州的特色，又能深入探索廣州新咖啡潮“飲”文化。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)，維他奶展位吸引了眾多愛(ài)好美食的消費(fèi)者前來(lái)打卡嘗鮮，體驗(yàn)維他奶為咖啡注入的靈感創(chuàng)意，領(lǐng)略植物奶的魅力。
▲ 維他奶展位吸引了眾多愛(ài)好美食的消費(fèi)者前來(lái)打卡嘗鮮除了創(chuàng)意特調(diào)品嘗，好玩的咖啡拉花體驗(yàn)也是不能錯(cuò)過(guò)的！專業(yè)咖啡師們現(xiàn)場(chǎng)展示用維他奶咖啡大師系列植物奶制作的咖啡拉花，在保證咖啡口感的基礎(chǔ)上，既提高咖啡顏值，又滿足了消費(fèi)場(chǎng)景的期待，帶來(lái)了視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受，引來(lái)眾多消費(fèi)者的圍觀、拍照與贊嘆，成為本屆咖啡展上最受歡迎的環(huán)節(jié)和展位人氣最旺之處。
▲ 現(xiàn)場(chǎng)使用維他奶咖啡大師植物奶制作的拉花作品專業(yè)咖啡師們也將自己的拉花制作心得與在場(chǎng)消費(fèi)者分享：“維他奶咖啡大師系列可以打發(fā)綿密的奶泡，拉花圖案持久，不易分層，適合搭配不同烘焙度的咖啡豆，與咖啡融合度高，不搶?xiě)?，口感?xì)致柔滑回味持久。打發(fā)小竅訣是：控溫、進(jìn)氣、輕柔注入?！鼻皝?lái)參展的行內(nèi)大咖，也對(duì)維他奶咖啡大師植物奶的卓越品質(zhì)、和咖啡的完美融合性、與本土文化的創(chuàng)意融合、以及多元化應(yīng)用場(chǎng)景的多樣魅力感受深刻。維他奶咖啡大師系列植物奶自上市以來(lái)，憑借著奶品和咖啡的完美融合、更多拉花制作時(shí)間、以及圖案清晰度與穩(wěn)定度的出色表現(xiàn)，獲得專業(yè)咖啡師的認(rèn)可，目前已進(jìn)入國(guó)內(nèi)眾多著名的連鎖咖啡店和精品咖啡店，為專業(yè)咖啡師提供了更大的選擇空間和靈感啟發(fā)，創(chuàng)造更多可能。
03 素來(lái)專業(yè)，“植”得更多可能賦予用戶更棒的體驗(yàn)如今的中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景和賽道正更進(jìn)一步發(fā)展細(xì)分，各咖啡茶飲品牌都在嘗試著改變和突破邊界。唯有不斷的創(chuàng)新和探索，才有機(jī)會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)占頭籌。一直以來(lái)，維他奶始終秉持 “以植物為本”的理念，遵循美味、營(yíng)養(yǎng)、可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值觀，不斷研發(fā)、加速產(chǎn)品升級(jí)、技術(shù)革新，用心還原植物食材的自然美味和營(yíng)養(yǎng)，致力于為消費(fèi)者提供多元化、營(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品選擇，倡導(dǎo)健康可持續(xù)的生活方式和消費(fèi)行為，持續(xù)不斷地創(chuàng)新引領(lǐng)飲食新時(shí)尚。維他奶面向國(guó)內(nèi)咖啡渠道推出維他奶咖啡大師植物奶系列，正是維他奶助力美好生活的身體力行，不斷延伸消費(fèi)應(yīng)用新場(chǎng)景，為咖啡從業(yè)者、消費(fèi)者帶來(lái)煥然一新的健康選擇和味覺(jué)靈感，解鎖多彩生活的更多可能。END
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12月16日-18日，第七屆廣州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)（Hotelex Guangzhou）在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館盛大舉行。作為推動(dòng)國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)和華南地區(qū)最受矚目行業(yè)標(biāo)桿展會(huì)，在為期3天的Hotelex廣州展中，8萬(wàn)平米展區(qū)6個(gè)品類有近600家展商參展，各種新式飲品集中亮相，美食珍饈競(jìng)相薈萃，展示最前沿的咖啡茶飲行業(yè)趨勢(shì)，引領(lǐng)著華南餐飲行業(yè)服務(wù)升級(jí)新方向。美味、品質(zhì)、健康和可持續(xù)，乃當(dāng)下消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)。因而，符合未來(lái)消費(fèi)需求的植物奶飲品，在本屆咖啡茶飲展上受歡迎度頗高。以維他奶為代表的植物奶品牌，依然是展會(huì)中最大的亮點(diǎn)之一，預(yù)示著植物奶飲品潮流大勢(shì)所趨，風(fēng)頭不減。作為植物奶行業(yè)中的佼佼者，維他奶深刻洞察咖啡茶飲市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的需求，牢牢把握機(jī)遇推出咖啡大師系列植物奶，以潮流健康生活方式C位，亮相這場(chǎng)被行業(yè)公認(rèn)的高品質(zhì)的展會(huì)。與參展的行業(yè)大咖和咖迷朋友共同尋找咖啡與“植造”碰撞交融的奇妙，打造和定義專屬于廣州這座城市的咖啡可能性，展現(xiàn)出維他奶無(wú)限豐富的創(chuàng)造力和植物奶新風(fēng)尚。打造創(chuàng)意“植造”空間，感受展位視、聽(tīng)、品沉浸式新型互動(dòng)體驗(yàn)今年，維他奶帶來(lái)了一場(chǎng)無(wú)所不能的“花式植造派對(duì)”，不僅有多款咖啡大師植物奶咖和特調(diào)、與本土咖啡的跨界合作推出新的味蕾驚喜，還有好玩的拉花體驗(yàn)、豐富的周邊和福利。創(chuàng)意、實(shí)力與顏值并存的維他奶咖啡大師展位，是本屆咖啡展必打卡的好去處。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，維他奶呈現(xiàn)了一個(gè)以綠植、自然為主視覺(jué)元素的創(chuàng)意空間，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾如置身賞心悅目的植物園，沉浸式感受視、聽(tīng)、品等多維多樣的互動(dòng)體驗(yàn)，展現(xiàn)植物力量給生活帶來(lái)的生機(jī)勃勃與健康理念，了解維他奶咖啡大師的產(chǎn)品匠心和原料故事。值得一提的是，維他奶咖啡大師展區(qū)供消費(fèi)者放松休憩及合作洽談的環(huán)保桌椅，其實(shí)是用制作咖啡后通常被丟棄的咖啡渣回收制成，別具特色，維他奶用實(shí)際行動(dòng)踐行可持續(xù)發(fā)展。希望通過(guò)這樣的方式提醒大家愛(ài)護(hù)環(huán)境，減少?gòu)U氣垃圾，回收利用變廢為寶，實(shí)現(xiàn)從資源回到資源的綠色循環(huán)模式。
▲ 賞心悅目的維他奶創(chuàng)意“植造”空間造型展位01巴旦木植物奶咖和特調(diào)新一代的飲品潮流在被滿滿綠植包圍生機(jī)盎然的維他奶展區(qū)里，不論是精品咖啡、創(chuàng)意特調(diào)，還是地道小食，這次維他奶用咖啡大師植物奶為基底，玩出了各種花式美味，將植物奶的融合性和包容性發(fā)揮到極致，創(chuàng)造出更多元化的可能性。這么多花式美味小食和創(chuàng)意咖啡的秘密是什么？它們各有特色的植物原味是怎么來(lái)的？這里最值得一提的是咖迷新寵兒——維他奶咖啡大師巴旦木奶。
▲ 維他奶咖啡大師巴旦木奶維他奶咖啡大師巴旦木奶，選用進(jìn)口巴旦木，精細(xì)研磨成醬，最大程度保留了巴旦木真實(shí)的自然風(fēng)味。作為一款咖啡植物奶基底，巴旦木奶與咖啡融合度高，入口絲滑，散發(fā)著香濃馥郁的堅(jiān)果風(fēng)味。同時(shí)它還具有高鈣、低糖、0膽固醇等健康屬性，對(duì)乳糖不耐及健身人群都非常友好，成為素食主義者及創(chuàng)意特調(diào)飲品創(chuàng)作的上佳選擇。近年來(lái)植物基產(chǎn)品在全球迅猛發(fā)展，帶來(lái)了空前的創(chuàng)新活力，巴旦木奶更是強(qiáng)勢(shì)崛起成為增速最快的植物基原料。憑借天然獨(dú)特的堅(jiān)果香濃風(fēng)味，富含高植物蛋白、維生素E、膳食纖維等優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分，以及低糖、含不飽和脂肪、零膽固醇等健康屬性，巴旦木奶有望成為下一代爆款級(jí)植物奶品類，為飲品行業(yè)及消費(fèi)者帶來(lái)源源不斷的健康力量。專為咖啡而設(shè)的維他奶咖啡大師系列植物奶，自然美味及健康屬性，更加符合中國(guó)年輕消費(fèi)者對(duì)咖啡口感及營(yíng)養(yǎng)健康的追求。其豐富的產(chǎn)品選擇不單有巴旦木奶，還有咖啡大師清新豆乳和燕麥奶，原材甄選自非轉(zhuǎn)基因大豆與澳大利亞燕麥，憑借微米級(jí)的研磨技術(shù)釋放濃郁植物奶香氣與營(yíng)養(yǎng)。
▲ 消費(fèi)者在展位了解維他奶咖啡大師植物奶產(chǎn)品02探索咖啡與本土文化融合的新可能打造獨(dú)具嶺南特色應(yīng)用場(chǎng)景咖啡不僅僅是一杯飲品，它是一種時(shí)尚，一種生活態(tài)度，更是城市時(shí)尚文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。嶺南文化特有的求實(shí)、開(kāi)放、兼容和創(chuàng)新，因此成就了獨(dú)具特色的廣州咖啡文化。在本次Hotelex咖啡展上，維他奶咖啡大師突破邊界。除了常規(guī)的植物奶咖，還與本土原創(chuàng)精品咖啡品牌@隔壁工坊跨界合作，推出系列極具廣州特色的“糖水鋪”概念特調(diào)和餐食。以維他奶咖啡大師系列植物奶為基底，與廣式經(jīng)典甜品食材搭配出諸如維他奶啡苓膏、燕麥紅豆冰、巴旦木山水豆腐花、鳳凰流沙Dirty、澄清豆奶拿鐵、澄清豆乳茶等多款廣式風(fēng)味的特調(diào)奶咖，款款驚艷獨(dú)特，充盈植物本真味道，清新低糖更健康。本地飲食文化與咖啡和植物奶的結(jié)合創(chuàng)意十足，植物派廣式下午茶味道超正，讓以“美食吃貨”聞名全國(guó)的廣州消費(fèi)者垂涎欲滴、無(wú)比期待，也展示出維他奶咖啡大師在構(gòu)建新咖啡潮流體驗(yàn)上的豐富可能性。維他奶還帶來(lái)了上海城市風(fēng)味——以新一代豆奶澳白“素芮白soywhite”為靈感的素芮白缽仔糕，滿滿豆奶醇香，口感軟糯柔順，甜而不膩，兼顧素芮白的濃郁，亦不失植物奶的清新，是“可以吃的素芮白”。
▲ 維他奶咖啡大師系列植物奶廣州特色特調(diào)和餐食這些創(chuàng)意飲品和地道小食，打破了大眾對(duì)植物基飲品的固有概念，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾既能領(lǐng)略“食”在廣州的特色，又能深入探索廣州新咖啡潮“飲”文化。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)，維他奶展位吸引了眾多愛(ài)好美食的消費(fèi)者前來(lái)打卡嘗鮮，體驗(yàn)維他奶為咖啡注入的靈感創(chuàng)意，領(lǐng)略植物奶的魅力。
▲ 維他奶展位吸引了眾多愛(ài)好美食的消費(fèi)者前來(lái)打卡嘗鮮除了創(chuàng)意特調(diào)品嘗，好玩的咖啡拉花體驗(yàn)也是不能錯(cuò)過(guò)的！專業(yè)咖啡師們現(xiàn)場(chǎng)展示用維他奶咖啡大師系列植物奶制作的咖啡拉花，在保證咖啡口感的基礎(chǔ)上，既提高咖啡顏值，又滿足了消費(fèi)場(chǎng)景的期待，帶來(lái)了視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受，引來(lái)眾多消費(fèi)者的圍觀、拍照與贊嘆，成為本屆咖啡展上最受歡迎的環(huán)節(jié)和展位人氣最旺之處。
▲ 現(xiàn)場(chǎng)使用維他奶咖啡大師植物奶制作的拉花作品專業(yè)咖啡師們也將自己的拉花制作心得與在場(chǎng)消費(fèi)者分享：“維他奶咖啡大師系列可以打發(fā)綿密的奶泡，拉花圖案持久，不易分層，適合搭配不同烘焙度的咖啡豆，與咖啡融合度高，不搶?xiě)?，口感?xì)致柔滑回味持久。打發(fā)小竅訣是：控溫、進(jìn)氣、輕柔注入?！鼻皝?lái)參展的行內(nèi)大咖，也對(duì)維他奶咖啡大師植物奶的卓越品質(zhì)、和咖啡的完美融合性、與本土文化的創(chuàng)意融合、以及多元化應(yīng)用場(chǎng)景的多樣魅力感受深刻。維他奶咖啡大師系列植物奶自上市以來(lái)，憑借著奶品和咖啡的完美融合、更多拉花制作時(shí)間、以及圖案清晰度與穩(wěn)定度的出色表現(xiàn)，獲得專業(yè)咖啡師的認(rèn)可，目前已進(jìn)入國(guó)內(nèi)眾多著名的連鎖咖啡店和精品咖啡店，為專業(yè)咖啡師提供了更大的選擇空間和靈感啟發(fā)，創(chuàng)造更多可能。03素來(lái)專業(yè)，“植”得更多可能賦予用戶更棒的體驗(yàn)如今的中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景和賽道正更進(jìn)一步發(fā)展細(xì)分，各咖啡茶飲品牌都在嘗試著改變和突破邊界。唯有不斷的創(chuàng)新和探索，才有機(jī)會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)占頭籌。一直以來(lái)，維他奶始終秉持 “以植物為本”的理念，遵循美味、營(yíng)養(yǎng)、可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值觀，不斷研發(fā)、加速產(chǎn)品升級(jí)、技術(shù)革新，用心還原植物食材的自然美味和營(yíng)養(yǎng)，致力于為消費(fèi)者提供多元化、營(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品選擇，倡導(dǎo)健康可持續(xù)的生活方式和消費(fèi)行為，持續(xù)不斷地創(chuàng)新引領(lǐng)飲食新時(shí)尚。維他奶面向國(guó)內(nèi)咖啡渠道推出維他奶咖啡大師植物奶系列，正是維他奶助力美好生活的身體力行，不斷延伸消費(fèi)應(yīng)用新場(chǎng)景，為咖啡從業(yè)者、消費(fèi)者帶來(lái)煥然一新的健康選擇和味覺(jué)靈感，解鎖多彩生活的更多可能。END 版權(quán)信息未經(jīng)同意請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載，歡迎分享朋友圈■ 文章來(lái)源：公眾號(hào)【維他奶】■ 侵權(quán)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com■ 合作聯(lián)系：微信 cofesalon
