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近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》。要求食品生產(chǎn)者不得采購(gòu)使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷(xiāo)售者不得采購(gòu)銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣(mài)含金銀箔粉餐食。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品屬于違法行為。
《通知》要求：
嚴(yán)格網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管，督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)嚴(yán)禁平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，加強(qiáng)對(duì)“含金銀箔粉食品”、“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測(cè)，及時(shí)督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)依法采取下架等處置措施；嚴(yán)格廣告監(jiān)管，嚴(yán)厲查處以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂(lè)、拜金主義等違背社會(huì)良好風(fēng)尚的廣告宣傳行為等。
根據(jù)要求，各級(jí)海關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格進(jìn)口食品安全監(jiān)管，督促食品進(jìn)口商落實(shí)主體責(zé)任，不得進(jìn)口含金銀箔粉食品，已經(jīng)進(jìn)口的，立即停止銷(xiāo)售。
添加有金箔的食品近年來(lái)，餐飲界刮起了一陣“拜金之風(fēng)”，一些餐飲店在食品中添加金箔，銷(xiāo)售金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋糕、金箔牛排等……
據(jù)報(bào)道，今年1月初，上海一位市民在位于虹橋路的一家日式烤肉店就餐，花費(fèi)一百多元點(diǎn)了店內(nèi)的特色菜品金箔玫瑰牛舌。該消費(fèi)者表示，吃的時(shí)候感覺(jué)不舒服，腹部一陣陣絞痛，中途就上廁所去了。然后查了一下，了解到金箔是非食品原料不能吃。
根據(jù)衛(wèi)生專(zhuān)家介紹，金箔是重金屬物質(zhì)，不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還可能傷害人體健康，添加在食品里是違法的。
在我國(guó)，金箔既不是食品的生產(chǎn)原料，也不能作為食品添加劑使用，禁止添加于食品中。用非食品原料生產(chǎn)食品，或在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，都是食品安全法明確禁止的行為。
· ARTICLE文章汪健EDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計(jì)啊存REVIEW復(fù)核阿魯
