越南咖啡可可協(xié)會(huì)召開(kāi)年度會(huì)議：總結(jié)過(guò)去一年咖啡產(chǎn)業(yè)，布局未來(lái)發(fā)展規(guī)劃

飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)越南咖啡可可協(xié)會(huì)稱，由于新冠病毒疫情的影響，與去年同期相比，越南2019/20年度咖啡出口和消費(fèi)受到了沖擊。

 

協(xié)會(huì)常務(wù)副主席Nguy?n Vi?t H?i在最近一次回顧去年行業(yè)活動(dòng)的會(huì)議上說(shuō)，在2019/20年度（2019年10月開(kāi)始）共出口咖啡出口161萬(wàn)噸，收入28億美元。出口數(shù)量和收入同比下降5%左右。加工咖啡產(chǎn)品的出口收入也下降了8.7%。

 

由于咖啡價(jià)格不穩(wěn)定，2020/21年度從農(nóng)民手中購(gòu)買的咖啡豆數(shù)量比去年同期少得多。此外，咖啡生產(chǎn)也受到強(qiáng)風(fēng)暴、氣候變化和作物老化的影響。

 

該協(xié)會(huì)主席L??ng V?n T?表示，由于新冠病毒疫情和旅游業(yè)的冷淡，咖啡市場(chǎng)的復(fù)蘇將是緩慢的。

 

“由于社交距離變遠(yuǎn)，許多咖啡館在疫情爆發(fā)期間無(wú)法營(yíng)業(yè)。旅游業(yè)也被要求關(guān)閉，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)下滑，因?yàn)橛慰驮谠侥峡Х认M(fèi)中扮演了重要角色。”

 

目前用于出口的海運(yùn)集裝箱短缺也影響到了咖啡出口。人們敦促企業(yè)考慮通過(guò)鐵路出口，但企業(yè)還不習(xí)慣采用不同的出口方式。

 

該協(xié)會(huì)將繼續(xù)致力于通過(guò)《歐盟-越南自由貿(mào)易協(xié)定》和《跨太平洋伙伴關(guān)系全面和漸進(jìn)協(xié)定》，升級(jí)咖啡產(chǎn)品，幫助企業(yè)獲得出口機(jī)會(huì)。還將增加烘焙咖啡和研磨咖啡等高價(jià)值加工咖啡產(chǎn)品的出口，并實(shí)施一項(xiàng)刺激國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)的方案。

 

V?Nh Hi?p咖啡公司董事Thái Nh?Hi?p表示，世界各地的咖啡消費(fèi)量都出現(xiàn)了下降，不僅僅是在越南，而且越南在歐盟、日本和韓國(guó)等國(guó)家有很多機(jī)會(huì)增加其市場(chǎng)份額。

 

Hi?p說(shuō)，咖啡業(yè)需要標(biāo)準(zhǔn)化其種植、收獲和加工程序，并確保符合歐盟關(guān)于質(zhì)量、作物保護(hù)劑和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。

 

越南還必須更加重視可追溯性，并改變其收獲和加工方法。

 

為了改善國(guó)內(nèi)消費(fèi)，協(xié)會(huì)和有關(guān)部門應(yīng)該公布咖啡質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將咖啡與其他咖啡混合的產(chǎn)品區(qū)分開(kāi)來(lái)，這將有助于創(chuàng)造更公平的競(jìng)爭(zhēng)。

 

關(guān)鍵詞：越南咖啡，咖啡協(xié)會(huì)

 

飲品界——數(shù)據(jù)，資訊，交易，金融，全球視野

692 52