疫情導(dǎo)致美國咖啡店市場(chǎng)規(guī)模縮水1/4，預(yù)計(jì)需要2年時(shí)間恢復(fù)

飲品界（www.coffinance.com）消息，根據(jù)咖啡市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Allegra World Coffee Portal的最新年度報(bào)告顯示，由于新冠病毒疫情原因，2020年美國咖啡店規(guī)?？s水了近1/4。

 

該機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，截止2020年底，美國咖啡店市場(chǎng)規(guī)模為360億美元，相比年初的475億美元減少24.21%。咖啡店數(shù)量也首次出現(xiàn)凈減少，全年凈減少208家門店，最終錄得37,189家。

 

更嚴(yán)重的是，在接受調(diào)查的門店中，僅有38%的門店最終實(shí)現(xiàn)盈利，遠(yuǎn)低于疫情之前的65%。高達(dá)62%的門店在2020年出現(xiàn)經(jīng)營虧損，平均每月虧損32,500美元。

 

報(bào)告還顯示，星巴克和Dunkin依然是美國市場(chǎng)最大的咖啡連鎖品牌，兩者合計(jì)占美國咖啡店總數(shù)的66%。

 

最后，報(bào)告預(yù)測(cè)在新總統(tǒng)拜登領(lǐng)導(dǎo)下恢復(fù)政治穩(wěn)定，社會(huì)集中接種疫苗等，到2023年美國咖啡店市場(chǎng)規(guī)模將恢復(fù)到疫情前水平。

 

關(guān)鍵詞：美國咖啡，咖啡市場(chǎng)

 

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