飲品界(www.coffinance.com)消息,1月以來,印度咖啡產(chǎn)區(qū)持續(xù)遭遇降雨和冰雹襲擊導(dǎo)致大量咖啡果掉落,預(yù)計(jì)受此輪災(zāi)害影響印度新產(chǎn)季咖啡產(chǎn)量的30%。
前兩個(gè)產(chǎn)季,印度咖啡產(chǎn)區(qū)都遭遇了洪水災(zāi)害而產(chǎn)量表現(xiàn)不佳,原本該國咖啡種植者預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量會(huì)好轉(zhuǎn),但意外的降雨和冰雹影響到了成千上萬公頃的咖啡種植園。
根據(jù)印度咖啡委員會(huì)預(yù)計(jì),2020/21年度阿拉比卡咖啡產(chǎn)量在10.2萬噸,高于去年的8.7萬噸,羅布斯塔咖啡產(chǎn)量在24萬噸,同樣高于去年的21.1萬噸。
但由于1月份以來的降雨預(yù)計(jì)導(dǎo)致阿拉比卡咖啡產(chǎn)量受影響比例高達(dá)30%,隨后2月份的持續(xù)降雨又導(dǎo)致羅布斯塔咖啡產(chǎn)量受影響比例同樣達(dá)到30%。此外,這些不合時(shí)宜的降雨還導(dǎo)致今年開花過早,還可能對(duì)明年產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響。
除了降雨和冰雹之外,印度還面臨勞動(dòng)力短缺的問題。據(jù)當(dāng)?shù)乜Х葏f(xié)會(huì)介紹,在近期的咖啡采摘期,咖啡莊園勞動(dòng)力缺口有30%-50%。
關(guān)鍵詞:印度咖啡,咖啡產(chǎn)量
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