2020年是個(gè)疫情之年,人類社會與經(jīng)濟(jì)遭遇挑戰(zhàn),但對于中國咖啡行業(yè)可能是機(jī)遇一年。社會隔離政策激發(fā)出了真實(shí)的咖啡消費(fèi)需求,線上零售大幅增長(僅淘寶/天貓平臺銷售額增長接近50%)也在培養(yǎng)新的咖啡消費(fèi)習(xí)慣,再加之咖啡行業(yè)在疫情之下依然欣欣向榮讓行業(yè)內(nèi)外都對其充滿信心。
對于《2021年咖啡年報(bào)》我們將選題——疫情如何改變中國咖啡市場結(jié)構(gòu)。毫無疑問,新冠病毒疫情正在改變各行各業(yè),這里面也包括了中國咖啡市場:
僅上半年天貓/淘寶咖啡品類增速就高達(dá)30%以上,全年增速如何?增長點(diǎn)在哪里?未來還有哪些增長潛力以及可能的發(fā)展趨勢?
線下品牌連鎖店是受疫情影響最大的市場,優(yōu)秀的品牌連鎖都在坐以待斃?他們是如何應(yīng)對疫情危機(jī)以及如何布局后疫情時(shí)代?
2020年中國咖啡進(jìn)口數(shù)量增長有限,但進(jìn)口來源國卻發(fā)生重大變化。如何利用這種變化來預(yù)判未來市場發(fā)展?
以及疫情之后,未來中國咖啡市場又將如何發(fā)展?
這些問題都將在此份咖啡年報(bào)中一一探討。
除此之外,我們還保留了兩大特色板塊內(nèi)容:
全球主要咖啡生產(chǎn)國2021年展望
咖啡期貨價(jià)格分析
最后,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)越來越多的咖啡企業(yè)開始關(guān)注可可和巧克力相關(guān)業(yè)務(wù)時(shí):
我們覺得有必要增加這一個(gè)板塊為大家初步介紹可可產(chǎn)業(yè)鏈的情況
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報(bào)告封面
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咖啡金融《2021年咖啡年報(bào)》一份
附贈(zèng):《中國可可產(chǎn)業(yè)報(bào)告》(2020)一份
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咖啡金融《2021年咖啡年報(bào)》一份
附贈(zèng):《中國可可產(chǎn)業(yè)報(bào)告》(2020)一份
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