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飲品界（www.coffinance.com）消息，據全球最大咖啡貿易商Neumann表示，歐美國家關于疫情新的禁令讓消費者再度遠離餐館和咖啡店，將導致全球咖啡消費復蘇減緩。
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Neumann研究主管安娜·威爾克斯（Ana Wilks）表示，已經不再奢望今年9月之前全球咖啡消費需求恢復到正增長了，目前最樂觀的預期是到今年12月消費需求能實現0.9%的增長。
并且2020/21年度全球咖啡消費需求仍有很大概率難以實現正增長，尤其是歐洲多國再度實行嚴厲的限制政策。
2021/22年度咖啡供需市場
由于干旱天氣和產量周期現年因素影響到巴西今年咖啡產量，Neumann預計2021/22年度巴西咖啡阿拉比卡咖啡產量僅有3300萬袋，低于去年的5200萬袋以及前年的3800萬袋。另外羅布斯塔咖啡產量預計為2050萬袋。
但4月份的天氣可能會進一步降低最終實際產量。
與產量相比，2021/22年度咖啡消費需求則存在較大的不確定性。Neumann預計如果2021/22年度全球咖啡消費增長2%，那么供應將面臨短缺900萬袋，高于上年度690萬袋的產量過剩。如果消費增長2.5%，那么供應短缺將上漲到1300萬袋，如果就算消費增長0%，也將出現600萬袋的供應短缺。
關鍵詞：Neumann，咖啡產量，咖啡消費
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