巴西咖啡貿(mào)易商注意，減產(chǎn)重壓之下一系列隱患逐步顯現(xiàn)

飲品界（www.coffinance.com）消息，由于去年9月以來持續(xù)的干旱天氣以及產(chǎn)量小年因素，導致今年巴西咖啡預計將遭遇大幅減產(chǎn)，其中阿拉比卡咖啡產(chǎn)量市場預計減產(chǎn)幅度將超過30。在突如其來的減產(chǎn)壓力之下，巴西國內對于咖啡貿(mào)易活動的隱患已經(jīng)逐步顯現(xiàn)。

預售違約可能會大量出現(xiàn)

為了減少價格波動風險，巴西咖啡莊園一般會在采摘季還未到來之前就預售出一部分當年咖啡產(chǎn)量。如果貿(mào)易商以為早在數(shù)月之前就已經(jīng)和當?shù)厍f園簽訂預售合約就可以對今年大幅減產(chǎn)風險高枕無憂的話，那可能高興太早了。

據(jù)當?shù)孛襟w報道，由于今年巴西咖啡大幅減產(chǎn)已經(jīng)讓咖農(nóng)受損，且目前咖啡現(xiàn)貨價格遠高于數(shù)月之前（編者注：巴西國內咖啡現(xiàn)貨價格持續(xù)創(chuàng)造最新歷史記錄），為了提高整體收益，咖農(nóng)希望重新商議銷售價格。如果對方不同意，咖農(nóng)將選擇直接違約或者延遲到明年再交付咖啡豆。

位于歐洲的一位貿(mào)易商表示，今年巴西咖啡此前的預售價格普遍在450-650雷亞爾/袋之間，但如今的市場價格已經(jīng)上漲至800雷亞爾/袋，因此預計違約風險將成為一個大問題。

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對于咖農(nóng)和莊園主要求重新商議價格的行為，當?shù)剞r(nóng)民工會Sincal表示支持，“我們并沒有告訴人們要違反合同......但是，那些產(chǎn)量不夠的農(nóng)民將不得不與交易者坐在一起解釋情況。”

未來價格可能更高

自4月初以來，阿拉比卡咖啡期貨已上漲近30%，上周達到4年來的最高水平，因為供應緊張和需求復蘇迫在眉睫。再加之巴西雷亞爾的持續(xù)貶值因素，巴西國內咖啡現(xiàn)貨價格已經(jīng)創(chuàng)下歷史新高。

巴西國內咖啡現(xiàn)貨價格：

（單位：雷亞爾/公斤）

但隨著巴西新產(chǎn)季開始供應市場，以及歐美隔離限制解封之后，2021年全球咖啡供不應求的基本面會越來越嚴重，可能會進一步推動咖啡價格的上漲。

關鍵詞：巴西咖啡，咖啡產(chǎn)量，咖啡貿(mào)易

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