
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),老年人適量喝咖啡,有助于促進(jìn)大腦健康。如果老年人平常沒有喝很多咖啡的習(xí)慣,一下子就增加了咖啡的攝取量,則可能會(huì)增加記憶力、思考力輕度受損等癡呆癥前期病變的風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)研究只顯示喝咖啡與大腦健康有關(guān)聯(lián)性,并沒有證實(shí)兩者有因果關(guān)系。而過(guò)去已經(jīng)有研究顯示,咖啡因可能對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)健康有益。
研究結(jié)果顯示,與平常沒喝咖啡,很少喝咖啡者相比,持續(xù)每天喝一兩杯咖啡的老年人出現(xiàn)輕度認(rèn)知功能缺損的幾率較低。但如果每天喝兩杯以上的咖啡,對(duì)大腦健康沒有更多益處。
研究人員認(rèn)為,咖啡因也許具有保護(hù)神經(jīng)的效果,可以減少淀粉樣蛋白堆積對(duì)大腦產(chǎn)生的損害。而淀粉樣蛋白堆積很可能引起阿爾茨海默氏癥。研究人員還說(shuō),糖尿病患者較易出現(xiàn)記憶缺損問題,而適量攝取咖啡因也許能促進(jìn)胰島素敏感性,減少患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而延緩大腦的老化。
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