華爾街日報報導,位于巴西東南部海岸的圣埃斯皮里圖(Espirito Santo)是巴西主要咖啡產(chǎn)區(qū),專門生產(chǎn)即溶咖啡使用的羅布斯塔咖啡豆(Robusta)。但當?shù)乜Х绒r(nóng)近來不是忙著種咖啡,反而忙著改種香蕉、芒果,因為將近3年的干旱已讓許多咖啡樹枯死。
當?shù)乜Х绒r(nóng)巴比?。–arlos Babilon)表示,近幾年他已在自家咖啡園拔除8,000棵咖啡樹,因為樹枝的枯萎程度已經(jīng)無法挽救。即使今年11月終于出現(xiàn)久違的降雨,但卻為時已晚。
巴比隆表示:「我們的處境非常悲慘。大體來說,明年的收成會比今年更差。」他認為就算眼前降雨持續(xù),咖啡收成最快也要到2018年才會恢復正常。
復蘇艱難 供應持續(xù)短缺
荷蘭合作銀行(Rabobank)也于近日報告中表示:「就羅布斯塔咖啡豆而言,今年巴西產(chǎn)量復蘇的機率很低。我們不認為圣埃斯皮里圖咖啡產(chǎn)業(yè)能在今年完全復蘇?!?br />
該銀行預期,巴西供應量銳減將使全球羅布斯塔咖啡市場在今年度產(chǎn)季(明年6月為止)面臨280萬袋咖啡豆短缺,占全球產(chǎn)量比重約1.8%。況且,明年度產(chǎn)季還將面臨200萬袋咖啡豆短缺。每袋咖啡豆重量60公斤。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部估計,全球最大咖啡生產(chǎn)國巴西的羅布斯塔咖啡豆在全球市場占據(jù)20%供應量,其中多達四分之三來自圣埃斯皮里圖,但該地區(qū)自2014年起便遭受干旱影響。
題材炒作 咖啡豆價格飆高
農(nóng)業(yè)部估計,當?shù)亓_布斯塔咖啡豆產(chǎn)量在去年度產(chǎn)季已減少24%至990萬袋,今年度產(chǎn)季估計產(chǎn)量將再減30%。除了產(chǎn)量銳減之外,巴西幣升值及投資基金炒作也連帶助漲咖啡豆價格。
倫敦交易所羅布斯塔咖啡豆期貨價已在11月飆至每公噸2,251美元,創(chuàng)下4年新高。在羅布斯塔咖啡豆短缺的情況下,等級較高的阿拉比卡咖啡豆(Arabica)也連帶漲價,盡管今年阿拉比卡咖啡豆盛產(chǎn)。
目前為止海外咖啡烘焙業(yè)者尚能吸收較高成本,反觀巴西因政府禁止進口羅布斯塔咖啡豆,導致國內(nèi)供應短缺、價格飆漲的情形更甚海外。光是過去1年內(nèi),巴西羅布斯塔咖啡粉價格漲幅就超過20%。
耕地轉(zhuǎn)作 依然入不敷出
無奈咖啡價格漲再高也無法彌補大片咖啡園枯萎對農(nóng)民造成的損失。巴比隆為了支撐一家生計已將部分農(nóng)地轉(zhuǎn)作香蕉,甚至得取消個人健保才有錢付兒女的學費。
另一名咖啡農(nóng)科奎多(Julio Cezar Cuquetto)也抱怨,即便自己改種收入較穩(wěn)定的芒果和胡椒,生活還是入不敷出。他表示:「只有咖啡賣錢才付得起帳單?!?/span>
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