12月29日,云南國際咖啡交易中心揭牌暨簽約儀式在普洱舉行。愛喝、想喝咖啡的人們可以不出國門就能品嘗到全球的精品咖啡,云南產(chǎn)區(qū)的咖啡也被真正帶入全球精品咖啡領(lǐng)域。
云南咖啡交易中心是國家級綠色經(jīng)濟(jì)實(shí)驗(yàn)示范區(qū)綠色產(chǎn)品要素市場的重點(diǎn)項(xiàng)目,目前,交易中心已順利完成和國際接軌,建立了符合云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的會員服務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、金融服務(wù)、產(chǎn)業(yè)配套、交易及定價等六大產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。
普洱市委書記衛(wèi)星表示,今年1月,云南咖啡交易中心建成并正式上線運(yùn)營,為建設(shè)云南國際咖啡交易中心奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。今天,云南國際咖啡交易中心正式掛牌成立,云南國際咖啡標(biāo)志著云南咖啡產(chǎn)業(yè)的新一輪優(yōu)化重組已經(jīng)開啟,必將對實(shí)現(xiàn)廣大咖農(nóng)、咖企利益最大化,進(jìn)一步提升云南咖啡的國際市場話語權(quán)和競爭力。
在交易中心一樓,有咖農(nóng)咖企服務(wù)展示區(qū),不僅有多品種多地區(qū)的咖啡,從咖啡生、熟豆到速溶咖啡產(chǎn)品,還有各類沖泡咖啡器具的展示,市民可以在此選購伴手禮。旁邊還有專門的咖啡品鑒區(qū),只需要花10至25元,市民就能品嘗到香醇的咖啡。二樓是品控區(qū),也是亞洲最大的集檢測、培訓(xùn)為一體的精品咖啡品控中心,今年3月啟動后已有30余人接受培訓(xùn),其中12人獲得SCAA認(rèn)證的咖啡品鑒師證照。
三樓交易室的大屏幕上滾動更新著YCE價格指數(shù)/供購信息的數(shù)據(jù),以及云南國際咖啡交易中心周交易指數(shù)??虃兛梢粤私獾讲煌┴浧髽I(yè)、產(chǎn)地、品種的咖啡原料價格。利用“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”,采用定價交易、拍賣交易等模式,交易中心實(shí)現(xiàn)了全球遠(yuǎn)程交易,為國內(nèi)外的采購商提供產(chǎn)品信息、為采購商搭建有保障的采購平臺。
“交易中心在云南產(chǎn)區(qū)構(gòu)建了一套完整的與國際接軌的精品咖啡體系和產(chǎn)業(yè)模式?!痹颇蠂H咖啡交易中心股東代表曹榮根表示,云南國際咖啡交易中心建立了覆蓋全省,以及東南亞、南亞主要產(chǎn)區(qū)的供貨商網(wǎng)絡(luò)體系,為云南省內(nèi)各產(chǎn)區(qū)的咖農(nóng)咖企提供了上千人次的培訓(xùn)和種植加工指導(dǎo),形成了以韓國、澳大利亞等太平洋沿岸和歐洲為核心的國際市場渠道以及以北京、上海、廣州、臺北等全國20多個云南咖啡交易中心品鑒中心為核心的國內(nèi)市場網(wǎng)絡(luò)渠道。“云南國際咖啡交易中心的成立有望讓大家在普洱買到全球最好的咖啡?!彼f。
云南國際咖啡交易中心將在今年全面開展收儲和規(guī)模交易,預(yù)計(jì)2017年交易中心將實(shí)現(xiàn)近6萬噸的收儲和交易,交易金額將超15億元。“到2020年,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)云南產(chǎn)區(qū)80%的咖啡在交易中心實(shí)現(xiàn)交易,覆蓋東南亞、南亞50%以上的產(chǎn)區(qū),云南國際咖啡交易中心現(xiàn)貨交易額實(shí)現(xiàn)100億元?!辈軜s根說。
在此次揭牌儀式上,云南國際咖啡交易中心與華夏銀行、中信銀行、中國銀行、富滇銀行四家金融機(jī)構(gòu)簽訂了授信協(xié)議,授信金額超過100億元人民幣,同時,與國際咖啡采購商及國內(nèi)咖啡供應(yīng)商簽訂了供貨協(xié)議。
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