據(jù)娃哈哈集團(tuán)北京分公司省級(jí)經(jīng)理沙光介紹,“貓緣咖啡”是娃哈哈歷時(shí)三年研發(fā)的產(chǎn)品?!皭凵夏悖恢皇强Х?,更是一種緣分……”,娃哈哈希望通過這款產(chǎn)品,傳遞都市里的溫暖情懷。
娃哈哈集團(tuán)北京分公司省級(jí)經(jīng)理沙光(左二)與物美集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部副總李憶奇(右二)出席“貓緣咖啡”首發(fā)儀式并剪彩
目前,這款咖啡零售價(jià)格約5.5元,主要面向一線城市。沙光介紹:“在北京,我們與物美200多家門店等KA賣場(chǎng),以及‘好鄰居’等連鎖便利店合作進(jìn)行鋪貨?!?br />
2015年對(duì)于飲料廠商來(lái)說是非常艱難的一年。受整體經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,飲料行業(yè)的整體增幅大幅下滑。在業(yè)績(jī)壓力下,各企業(yè)也不斷加緊推新步伐。2015年11月,娃哈哈推出了愛迪生奶酪酸奶。另外,娃哈哈晶鉆水也在各大賣場(chǎng)著力鋪貨,并不斷開發(fā)會(huì)議用水等特殊渠道。
沙光提到,2016年,娃哈哈還會(huì)在近水飲料、乳飲料等細(xì)分品類下推出新品。不過,面對(duì)復(fù)雜的消費(fèi)環(huán)境,今年的推新會(huì)更加謹(jǐn)慎。
近年來(lái),隨著咖啡文化在中國(guó)的逐漸普及,咖啡消費(fèi)也呈現(xiàn)了快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。無(wú)論是以“星巴克”為代表的休閑咖啡連鎖,還是以“雀巢”為代表的速溶及即飲咖啡,都取得了快速發(fā)展。據(jù)沙光介紹,僅北京市場(chǎng),2016年的即飲咖啡銷售額就達(dá)到2億,增長(zhǎng)率約18%。中國(guó)食品[-0.28%]商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為,未來(lái)10年,中國(guó)的咖啡行業(yè)有望迎來(lái)更快速的增長(zhǎng)。
面對(duì)良好的市場(chǎng)前景,各飲料巨頭也頻頻出擊。可口可樂高調(diào)推出喬雅,怡寶“聯(lián)姻”日本麒麟火咖,星巴克選擇與康師傅聯(lián)手,而統(tǒng)一也推出了即飲咖啡戰(zhàn)略新品“雅哈hey”系列和高端“朗朵咖啡”。
競(jìng)爭(zhēng)的加劇也促進(jìn)了即飲咖啡的品質(zhì)升級(jí)。據(jù)介紹,“貓緣咖啡”是挑選阿拉比卡原豆精心烘焙而成,希望給都市白領(lǐng)帶來(lái)更好的口感體驗(yàn)。
國(guó)內(nèi)飲料業(yè)創(chuàng)新空間收窄:10個(gè)新品僅1個(gè)能存活
這些娃哈哈的新品將在歲末年初集中登陸市場(chǎng),為貨架上再添更多消費(fèi)環(huán)境下行,指的就是飲料行業(yè)的增長(zhǎng)已出現(xiàn)乏力。統(tǒng)一在其財(cái)報(bào)中就提到,由于宏觀環(huán)境及經(jīng)濟(jì)形態(tài)的改變,飲品市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩,消費(fèi)品類之間也產(chǎn)生明顯轉(zhuǎn)移,傳統(tǒng)的即飲茶、果汁等被果味水、維生素飲料、能量飲料及植物。
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