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韓式咖啡館，完全就是韓劇的劇情重現(xiàn)，用超出你想象的華麗空間給你一個(gè)短暫脫離現(xiàn)實(shí)的機(jī)會(huì)。韓式咖啡店成功地和韓國(guó)明星產(chǎn)業(yè)與東方文化成功融和，尤其以咖啡陪你的規(guī)模最大。有人查證咖啡陪你，近兩年的出資金額由1000萬元減少到了500萬元，更有消息稱韓方早已撤資。眾多加盟商交錢后，除了“咖啡陪你”這個(gè)招牌，什么裝修、貨品通通沒有。數(shù)十家加盟商去總部要，總部只說三字經(jīng)：“沒有錢”。更糟糕的是，據(jù)稱，咖啡陪你在韓國(guó)本土接連虧損、關(guān)店80余家，日前被收購(gòu)38%股權(quán)。
“始于作偽，終于無恥?！丙湲?dāng)勞和肯德基直到入華多年，才于近年慢慢放開加盟，而且其加盟只是轉(zhuǎn)讓已成熟的門店。星巴克截至目前，仍然未開放加盟模式。反觀咖啡陪你在中國(guó)的瘋狂，甚至整個(gè)韓系咖啡在中國(guó)發(fā)展出這種不是從消費(fèi)者身上，而是從加盟商身上賺錢的“只管殺不管埋”的模式，決定著這種模式不是市場(chǎng)行為，而是互害行為。
所以對(duì)有意于加盟咖啡店的投資者來說一定要擦亮眼睛，選擇合適并負(fù)責(zé)的咖啡加盟品牌。對(duì)于咖啡品牌來說，要想長(zhǎng)期發(fā)展就要對(duì)加盟商負(fù)責(zé)并完善自己的制度，誠(chéng)信對(duì)待加盟商。經(jīng)過多年的市場(chǎng)篩選，還有很多咖啡品牌值得信賴。咖啡加盟品牌性價(jià)比較高的當(dāng)屬唯咖啡，與接觸過的很多咖啡品牌比較，唯咖啡雖然比較年輕，但是公司理念是以加盟商為本，全程輔助指導(dǎo)加盟商開店。唯咖啡加盟店享受唯咖啡總部在統(tǒng)一品牌形象宣傳上強(qiáng)有力的支持，統(tǒng)一裝修，獨(dú)家的產(chǎn)品配方與制作技術(shù)，同時(shí)加盟商享有連鎖公司注冊(cè)專用商標(biāo)的特許約定使用權(quán)。通過統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)示、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)等正規(guī)嚴(yán)格的管理手段，使唯咖啡品牌快速穩(wěn)定的發(fā)展，有效保障加盟商和投資者的權(quán)益。
唯咖啡還成立了自己的咖啡學(xué)院，為每個(gè)加盟店輸送專業(yè)的咖啡管理人才，統(tǒng)一的培訓(xùn)考核同時(shí)也保證了每個(gè)加盟店的飲品、餐品出品的統(tǒng)一化。同時(shí)唯咖啡總部還量身為每個(gè)加盟店制定店內(nèi)規(guī)章制度，這些規(guī)章制度滲透到開店的每個(gè)細(xì)節(jié)，讓每個(gè)加盟商在整個(gè)開店過程中都有據(jù)可依，不會(huì)出現(xiàn)盲目開店的情況。唯咖啡對(duì)每個(gè)加盟店均進(jìn)行統(tǒng)一管理，協(xié)助加盟店開展?fàn)I銷活動(dòng)，拓展客源，并對(duì)每個(gè)店的全部服務(wù)人員進(jìn)行統(tǒng)一化的培訓(xùn)，保證每個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量，減少加盟商的開店風(fēng)險(xiǎn)。
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