賽報(bào)！China Pastry Cup 中國(guó)甜品錦標(biāo)賽首日賽況出爐

如果說(shuō)奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)是每個(gè)運(yùn)動(dòng)員的終極夢(mèng)想，那么對(duì)于西點(diǎn)師們來(lái)說(shuō)，“西點(diǎn)世界杯”則同樣是一個(gè)巔峰技藝較量的舞臺(tái)。而現(xiàn)在，來(lái)自全國(guó)各地的8支戰(zhàn)隊(duì)正以這個(gè)舞臺(tái)為目標(biāo)發(fā)起沖擊！2019西點(diǎn)世界杯中國(guó)區(qū)選拔賽China Pastry Cup 2017首屆中國(guó)甜品錦標(biāo)賽 首日賽況出爐！▼本次比賽由西諾迪斯和中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，秉承西點(diǎn)世界杯“投入，團(tuán)結(jié)，尊重，嚴(yán)密，精準(zhǔn)，卓越”的價(jià)值觀，中國(guó)甜品錦標(biāo)賽將為國(guó)內(nèi)優(yōu)秀選手提供展現(xiàn)技與藝的舞臺(tái)，從而爭(zhēng)取2018年新加坡“西點(diǎn)亞洲杯”的參賽資格。而伊莎莉烘焙網(wǎng)作為行業(yè)專業(yè)媒體及賽事合作伙伴，小伊將會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)全程為大家分享最新、最快的比賽資訊。時(shí)間：2017.5.10-11地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心N5館西點(diǎn)世界杯創(chuàng)始人 Gabriel Paillasson Founder表示非常榮幸見(jiàn)證中國(guó)甜點(diǎn)錦標(biāo)賽的舉辦比賽主題“融合·諧衡之美”精工之藝，想象之力，悅動(dòng)之情的融合，構(gòu)成了甜品業(yè)的諧衡之美。而諧衡之美，更在于形與味的融合。比賽規(guī)則&內(nèi)容：比賽分為2天，每天4支隊(duì)伍同時(shí)比賽，每支隊(duì)伍2名隊(duì)員，他們將要在8個(gè)小時(shí)內(nèi)完成：1件巧克力工藝擺件、1件糖藝擺件、3份巧克力蛋糕、15份盤(pán)式甜點(diǎn)。現(xiàn)在首日參賽的4支隊(duì)伍作品已全部出爐，他們究竟為我們帶來(lái)了哪些驚喜、作品怎樣、哪支隊(duì)伍發(fā)揮出色呢？快來(lái)跟小伊一起見(jiàn)證！▼01

Team Cary程術(shù)隊(duì)教練：程術(shù)隊(duì)員：朱遠(yuǎn)隊(duì)員：朱賢東02

Team Danny林紹隊(duì)教練：林邵隊(duì)員：王政峰隊(duì)員：陳錦松03

Team John戚源隊(duì)教練：戚源隊(duì)員：李松齡隊(duì)員：薛凱倫04

Team Catherine張婷隊(duì)教練：張婷隊(duì)員：王啟路隊(duì)員：成圳現(xiàn)在首日比賽已經(jīng)全部結(jié)束，4支隊(duì)伍作品無(wú)論是造型百變的巧克力、顏色絢麗的糖藝還是技藝精湛的盤(pán)式甜點(diǎn)和巧克力蛋糕，都再一次讓我們看到了中國(guó)甜點(diǎn)的快速成長(zhǎng)之路。▼/ 評(píng)審團(tuán) /▼評(píng)委團(tuán)主席 Eric Perez主評(píng)委：梅曉章明天也依舊會(huì)有4支隊(duì)伍出戰(zhàn)，包括：高帽子法式西點(diǎn) 黃燕婷隊(duì)、重慶蘭茉法式甜點(diǎn) 雷彥杰隊(duì)、浦東麗思卡爾頓 Jean-Luc Vasseur隊(duì)、雪中送炭西點(diǎn)培訓(xùn) Leslie隊(duì)；明天他們究竟能為我們帶來(lái)哪些驚喜呢？又會(huì)是哪支隊(duì)伍將獲得最終冠軍呢？點(diǎn)擊文章下方“閱讀原文”明天早上9點(diǎn)我們直播繼續(xù)。一起見(jiàn)證中國(guó)甜點(diǎn)錦標(biāo)賽冠軍的誕生！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)