



“不插電”情懷Leverpresso杠桿濃縮咖啡機手動濃縮咖啡機也是許多戶外愛好者和咖啡愛好者的重點參考對象,其實對于手動版的濃縮咖啡機有很多種設計,其中杠桿式的手動濃縮會更方便快捷,萃取效果也比較好。
Leverpresso以經典的手動杠桿機為靈感,創(chuàng)造出Leverpresso杠桿濃縮咖啡機,先前1.0版本在美國、日本募資平臺獲得佳績,并榮獲2018最佳便攜式咖啡機的好評,今年整體設計做了升級和優(yōu)化,推出了升級版Leverpresso2.0杠桿濃縮咖啡機讓萃取咖啡風味更簡單。對于杠桿式不插電咖啡機,大眾最熟悉的應該就是Nomad了,不過這款顯然比Nomad要更精巧和便攜。
視頻來了解一下這款2.0的升級款Leverpresso設計研發(fā)團隊花了超過兩年的時間進行了超過20次以上的改版。
改版是因為過往參與1.0版本的眾籌者給出的一些使用心得反饋,所以設計團隊就全新一代的產品壽命與細節(jié),進行大幅的設計與修改。主要優(yōu)化點包括:[強化底部活塞]避免長久使用后變形。[防滑紋路與特殊角度]讓杯緣接合處更易開闔。[不銹鋼分水網進化]讓滴水更均勻,充分萃取咖啡風味。[加壓濾網]更能完美萃取出一杯,富含油脂(crema)咖啡。
顛覆傳統(tǒng)手壓咖啡機的體驗,一體成型便利好攜帶,適合每天都想喝新鮮風味咖啡的你。最小體積,結構堅固,無需電力。Leverpresso的體積小,可根據壓力、水量、萃取時間來調整出咖啡味道,典型萃取時間為15至30秒。在1-10秒之間萃取,咖啡往往會變得更酸。10-20秒之間萃取,將會增加帶甜的風味。將萃取時間延長至20-30秒,層次變化上會更豐富。因此降低壓桿階段結束時的壓力,可以減少咖啡中的苦味。透過杠桿控制,可以感受到這些微妙的味道差異。全新2.0版的加壓濾網采用標準規(guī)格,由不銹鋼制造而成的無底缸式過濾器。
市場上的泵壓式便攜式濃縮咖啡機也有相當一定數量,但萃取會有不穩(wěn)定且容易受到外力壓擠而損壞。而Leverpresso的杠桿作用更能自主掌控壓力,一定程度上保持穩(wěn)定的高壓,還可以輕松控制、制作最高品質的濃縮咖啡。同時可以滿足9個大氣壓的壓力,還可以制作雙份濃縮咖啡的量。還有多種可愛的顏色可以選擇,整體感覺也百變很多。
眾籌價格:早鳥價約2680新臺幣≈590元人民幣
今天熱飲,明天冰滴HOFFE II讓你一機搞定HOFFE Design是一家設計開發(fā)咖啡產品的品牌,每一項設計都堅持自主開發(fā)與臺灣當地生產,也都申請兩岸的設計專利。
其實關于冰滴和手沖滴濾合二為一的器具已經不是第一次出現了,因為對于手沖和冰滴的飲用者的范圍廣度來看,還是有著比較大的覆蓋面,也是日常人們生活中需求量比較大的咖啡種類,對于單一家庭愛好者來說,這樣的器具既節(jié)省了成本和空間,也讓操作變得簡單方便,更輕松上手。
針對這款冰熱兩用咖啡機,設計團隊選擇臺灣鶯歌陶瓷廠與一群燒制經驗豐富的老師傅形成策略聯盟??赡艽蠹覍τ谂_灣鶯歌還不太了解,鶯歌鎮(zhèn)位于西部縱貫鐵路線上,鎮(zhèn)上有近800家的陶瓷工廠和陶藝店,走在路上隨處可見燒窯制瓦的景象,空氣中也彌漫著陶灰瓷土,有“臺灣景德鎮(zhèn)”美稱的鶯歌,可說是臺灣陶瓷藝術的代名詞。
整體材質上采用臺灣鶯歌全瓷土高溫燒制,雙層隔熱設計,直接拿取不燙手,既保溫又保冷。所以這種設計其實本身良品率并不算高,生產成本還是比較大的。
同時這款器具可調節(jié)式注水設計,咖啡濃淡輕松搞定,水滴式萃取,在家也能制作冰滴咖啡。
當中配備的可拆卸的濾網,也比較細密,更換和清洗都會比較簡單,這部分是需要日常耗材,基本上建議連續(xù)使用1-2個月就要更換了。
有別于一般開放空間萃取的作法,專利密閉式高溫萃取層,其實是有點類似聰明杯的性質,會讓整個萃取過程更完整。
專利分水盤注水技術,還可以調節(jié)水流大小,當旋鈕垂直時是最大的水流,也就是可以適用于熱水沖煮,讓咖啡均勻萃取,風味穩(wěn)定。
眾籌價格:早鳥價約為3490新臺幣(是一個禮包的形式)≈766元人民幣。未來正式售價為4650新臺幣≈1021元人民幣。
*更多詳情可點擊:https://www.zeczec.com/
新鮮啤酒送上門連酒桶都美日本知名啤酒品牌麒麟啤酒推出了一項“Home Tap”服務,只要每月付 6,900 日元(約等于人民幣430元),就能享受新鮮直配的兩桶 1 公升啤酒(可選口味),搭配的啤酒機更是由設計師操刀的獲獎作品,不僅造型簡約,更能創(chuàng)造出絲滑綿密的啤酒泡。
麒麟啤酒的這款家用啤酒機由設計師 Yota Kakuda打造,純白設計配上圓胖的1公升啤酒瓶,龍頭的開關部分使用原木材質,操作簡單,造型簡約俐落,能輕松融入各種室內設計,并盡可能避免占據太多桌面空間,更便于使用。這項設計在 2016 年時即獲得日本 G-mark GOOD DESIGN 獎。裝啤酒的 1 公升塑料瓶,具有獨特的涂層,可以防止氧氣滲入,減少影響啤酒質量的因素,上面的酒標圖案則出自 6D 創(chuàng)始人 Shogo Kishino 所設計。啤酒機的龍頭設計也確保使用時能創(chuàng)造出綿密絲滑的啤酒泡。從啤酒機到啤酒桶都維持圓潤舒服的造型,希望讓使用者即使是在換裝啤酒時也能有愉悅的使用感。
目前麒麟啤酒推出的方案為每月 6,900 日元(約等于人民幣430元),可享受兩個 1 公升的啤酒瓶(可選擇口味,還有季節(jié)限定的驚喜口味),直接從工廠新鮮直送到家。服務推出后大受歡迎,目前日本麒麟啤酒不得不暫時關閉注冊,而即便如此,也已經有超過1萬5千人要求再次開放注冊時收到通知,期待在家里隨時都能為自己裝上一杯新鮮啤酒。
日本麒麟啤酒Home Taphttps://hometap.kirin.co.jp/
咖啡修煉手冊:吸引顧客一來再來,他們變了變菜單就做到了
2018,你喝了多少杯?
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