各種網(wǎng)紅店在一二線城市絡繹不絕的出現(xiàn)今天流行臟臟包明天流行臟臟茶后天還不知道流行什么呢
隨便一個火一點的私房配方就賣幾千塊隨便一家網(wǎng)紅甜品就排幾個小時才能吃上這個世界是怎么了？難道我們真的只能靠嘩眾取寵奪人眼球了么？
不如在自己家廚房做出一眾網(wǎng)紅甜品不如買幾套好用又好看的模具也不枉費我們買了最好的原料趁著618
i烘焙商城全場福利先公布即日起——6月28日24點滿200減10元滿300減20元那么今天第二場：模具特賣開始啦！
連戚風都能做出千變萬化①學廚4寸加高戚風模
4寸戚風通常用2個蛋的配方CONY最喜歡的的果子學校的綿軟戚風配方用這個模具烤出來也是棒棒噠軟妹子4寸加高戚風配料蛋黃2個細砂糖（蛋黃里）14g水20g玉米油20g低筋面粉35g蛋白2個細砂糖（蛋白里）33g最后面糊大約占模具的7成高輕輕晃平表面就可以活底圓模千萬不要像煙囪模那樣磕哦
150度烤50分鐘左右在烤箱內15分鐘左右就可以滿模導熱效果好而且導熱均勻
50分鐘后取出30cm高摔一下模具震出熱氣然后立刻倒扣
完全冷卻后用脫模刀脫模戳下圖即可查看完整步驟▼▼▼
玫瑰金的配色加陽極處理的鋁合金材質保證成功率的同時光是模具看上去也是美美噠
②中國紅6寸雙用戚風模
我們常用的戚風模具很多是陽極鋁合金模具內壁的粗糙很適合戚風爬升但最最致命的弱點：難洗！很多人想這也沒辦法啊只有鋁合金的模具才能達到利于戚風爬升的效果吧
當然不是啦我們常見的碳鋼模具的不沾涂層只要修改一下涂層沾黏性的系數(shù)和配比就可以達到“沾”的效果所以碳鋼+涂層的模具一樣可以拿來做戚風哦那是相當好洗！
如果你迄今為止沒有做過滿意的戚風蛋糕在更換模具的同時也可以同時深入學習一下戚風的各種知識點和操作手法幾萬人看過的最詳細零失敗戚風視頻課了解一下觀看零失敗戚風視頻▼▼▼▼
吐司都可以美噠噠①學廚250g正方形吐司盒
在我們印象中吐司除了切片之外好像沒有其他更上鏡的辦法今年流行的250g“水立方”吐司就告訴我們沒有什么事物是賣不了萌的只是我們想象力太貧乏而已于是小可愛吐司橫空出世
不管是閨蜜聚餐還是跟男票老公約會去港式茶餐廳的話冰淇淋厚多士總是最經(jīng)常被翻牌子的飯后甜品厚多士這個香港人的音譯詞也許你還有點懵但看到下面美美噠實物圖立馬就明白我在說什么咯
那厚多士到底在家里要怎么做？其實沒有你想的那么復雜啦很多童鞋平時都是面包小能手
一點點小心機怎么能難倒我們！最最最最最關鍵的一步就是祭出殺手锏——今年火遍整個烘焙圈的正方形小吐司盒！當當當擋~~
②中國紅超高顏值吐司盒
自從中國紅吐司盒開售之后好評簡直蜂擁而來擋都擋不住
做出好看的吐司來答應我，一起用早餐拿下朋友圈吧！
③好吐司得配好刀
當然切吐司搭配一把原裝進口的關東刀更是好上加好咯什么程度的面包刀才算好那必須是不掉渣、切邊整齊切起吐司來毫不費力就像下面的視頻一樣▼▼▼視頻中削吐司如泥的面包刀就是日本原裝進口的學廚關東面包刀了CONY只聽說它是關市東部的第四代制刀匠人制造一開始懷著看看是不是跟那把網(wǎng)紅“關東刀”差不多的心態(tài)試用結果完全不是那么回事??！因為實在是太好用了！遠勝網(wǎng)紅款！
各種網(wǎng)紅蛋糕都不在話下①學廚千層專用小煎鍋
把千層皮做成班戟這事兒太常見了！一不小心就變成了班戟奶油蛋糕但是只要學會下面這招——凝固一層薄如蟬翼的面皮之后倒掉多余面糊一切都解決了當然，首先得有一個尺寸合適又特別淺的小煎鍋
學廚千層專用小煎鍋就是啦！尺寸有很常用的6寸（15cm）和9寸（23cm）兩款碳鋼材質加上不沾涂層煎鍋一看造型就知道是為千層專門設計
現(xiàn)在開始，咱們做的是千層再也不是班戟了！
②學廚凹底六連模
凸起六連模跟我們常見的馬芬六連杯設計剛好相反倒扣出來的小蛋糕剛好是一個空心小杯子的形狀不管是灌醬甜奶油，還是用水果裝飾都游刃有余蛋糕量也相對較少，不會有吃一個就撐著的尷尬比如下面這款西柚紅茶小蛋糕看起來可愛、吃起來爽口做起來也是超級方便▼▼▼制作視頻這個模具跟各種餡料、水果都是好盆友用其他水果裝飾也是美美噠
各種套餐9折滿足不同需求的你
6寸不沾模具*1用來做圓形重芝士、輕芝士、慕斯、凍芝士、磅蛋糕等等基本上除了戚風蛋糕以外的圓形蛋糕都可以用上它是入門童鞋的必備款哦6寸戚風雙底模具*1專門用來做戚風的模具有一點的黏連性，讓戚風蛋糕爬得更好（不可以用不沾模做戚風哦）而且雙底模具配了兩個底片一個模具搞定圓形戚風和煙囪戚風兩種款式28*28cm正方形烤盤*1最標準的烤盤尺寸一般用來烤曲奇、做各式蛋糕卷還可以做牛軋?zhí)堑鹊仁呛姹喝腴T標配模具
6寸不沾圓模*18寸不沾圓模*118*18cm方形不沾模*121*8cm長方形磅蛋糕模*1不沾模具一般用來做戚風蛋糕以外的所有類型蛋糕用途廣泛到不可不買如果說6寸圓形是入門小白必備的話那更多形狀更多尺寸的不沾模具可以同時做多層蛋糕、組裝異形蛋糕一般可以按照配方順利做出基礎甜品后或者原來的不沾模具老化、不沾性變差了這個套餐很值得入手哦
5寸菊花派盤*2橢圓形輕乳酪模*1450g吐司盒*1有一定基礎噠童鞋開始做吐司對不同蛋糕的外貌有了不同的要求那買兩個5寸派盤烤兩份水果撻或者用輕乳酪模具做一個治愈系的橢圓形輕芝士蛋糕都是很好的選擇（吐司盒材料導熱效果非常好，建議降低10度或者減少烘烤時間哦）
618直接打折就是這么豪氣所有中國紅、學廚模具全場9折模具套裝折上折（9折基礎上再9折）特惠時間即日起—6月10日24點點擊閱讀原文，買買買！ ▼▼▼▼ 預覽時標簽不可點
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