手機(jī)瀏覽中華飲品屆
2020. 10西樹(shù)可可提出香緹曲奇創(chuàng)意制作一款軟心、呈流體狀內(nèi)芯的巧克力風(fēng)味月餅以西樹(shù)可可減糖巧克力為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)雛形著手打造食用友好型新中式月餅一款兼顧獲客率和復(fù)購(gòu)性的新型月餅
2020. 11現(xiàn)有月餅制作生產(chǎn)線無(wú)法完成香緹曲奇靈感西樹(shù)可可開(kāi)始自主設(shè)計(jì)生產(chǎn)設(shè)備歷時(shí)90天研發(fā)一款專為灌漿而生的塔殼模具煎餅爐子誕生
2021. 02西樹(shù)可可為更優(yōu)越的食用體驗(yàn)迭新產(chǎn)品以獨(dú)家油脂復(fù)配配方呈現(xiàn)既酥又脆的酥皮再次為內(nèi)陷設(shè)計(jì)定制專屬原料歷時(shí)60天完成西樹(shù)可可焦糖麥脆成品研發(fā)2021. 04開(kāi)啟產(chǎn)品噴繪、外包和營(yíng)銷計(jì)劃設(shè)計(jì)階段“荷塘秋月”和“國(guó)潮香緹”系列開(kāi)啟生產(chǎn)
2021. 06前后歷時(shí)近365日西樹(shù)可可「月·香緹曲奇」正式上架線下品牌店銷量成績(jī)驚艷四座不只是營(yíng)銷月餅產(chǎn)品更是在營(yíng)銷中國(guó)文化形象
為灌漿產(chǎn)品妝點(diǎn)中式意境西樹(shù)可可利用獨(dú)特的巧克力噴繪技術(shù)代替容易模糊的印紋，以清晰明了的方式傳達(dá)有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的美好愿景。兩組中國(guó)風(fēng)巧克力噴繪讓「月·香緹曲奇」不局限在特殊節(jié)日?！昂商猎律边m用于于中秋售賣期。“國(guó)潮香緹”系列以中國(guó)傳統(tǒng)文化為索引，在日常時(shí)段也能以其獨(dú)特的造型為品牌獲客。
西樹(shù)可可首創(chuàng)「月·香緹曲奇之國(guó)潮香緹系列」除去兩個(gè)常規(guī)品線，西樹(shù)可可還可為各品牌定制個(gè)性化噴繪服務(wù)。讓「月·香緹曲奇」可以因時(shí)因地因品牌性格變化出更多有趣的版本。西樹(shù)可可獨(dú)家技術(shù)讓「月·香緹曲奇」因中秋而生卻有了更寬廣的售賣場(chǎng)景。
四種繽紛內(nèi)餡打造層次感美味不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式，「月·香緹曲奇」在酥皮中注入內(nèi)陷。越過(guò)傳統(tǒng)月餅的烘烤模式，讓內(nèi)部巧妙地保留了西點(diǎn)細(xì)膩、絲滑、清爽的慕斯質(zhì)感，搭配黃油餅干外皮的醇厚奶香打造別樣的食用體驗(yàn)。
特調(diào)四口味餡料，以普世的大眾口味為基礎(chǔ)著意增加多種層次風(fēng)味。以巧克力原料為底色，調(diào)配出各具特色的內(nèi)陷：提拉米蘇、巧克力榛子、酸奶白巧、橙皮巧克力，讓消費(fèi)者一次體驗(yàn)迥然不同的美味，是月餅也是絕佳的巧克力盛宴。西樹(shù)可可首創(chuàng)4口味「月·香緹曲奇」橫切面為打造出更健康、更有質(zhì)感的餡料組合，「月·香緹曲奇」以西樹(shù)可可巧克力和脆餡系列為軸心，西樹(shù)可可原料以“減糖不減甜”為宗旨，利用代糖產(chǎn)品打造對(duì)身體負(fù)擔(dān)更小的烘焙產(chǎn)品。「月·香緹曲奇」打造緊跟消費(fèi)潮流的美味。
西樹(shù)可可巧克力產(chǎn)品線由內(nèi)而外的中國(guó)風(fēng)潮流設(shè)計(jì)西樹(shù)可可給予「月·香緹曲奇」全方位的設(shè)計(jì)與包裝。本著“營(yíng)銷產(chǎn)品就是營(yíng)銷印象”的觀念，為打造更優(yōu)越的氛圍感，西樹(shù)可可從產(chǎn)品外包到店面陳列和行銷策略都參與其中。以中國(guó)風(fēng)為內(nèi)核，以潮流感為外衣，以前沿營(yíng)銷方法為推手，為這一產(chǎn)品銷售成功率加碼。
西樹(shù)可可為品牌打造「月·香緹曲奇」專屬售賣禮盒，并為產(chǎn)品專區(qū)和氛圍布置進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)。在推廣策略上以引流為目標(biāo)。以堆頭售賣和“新奇特”的產(chǎn)品外觀吸引消費(fèi)者目光，極具特色的產(chǎn)品風(fēng)格可以自然地引領(lǐng)流量走向。尊重消費(fèi)流向與市場(chǎng)并進(jìn)的研發(fā)源頭作為「月·香緹曲奇」的原創(chuàng)者，西樹(shù)可可以跳脫的研發(fā)目光對(duì)待傳統(tǒng)單品，利用自身具備核心競(jìng)爭(zhēng)力的原材料合力打造這一潮流產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)原料讓產(chǎn)品風(fēng)味純正無(wú)損，強(qiáng)大的研發(fā)能力讓風(fēng)味可被定制。西樹(shù)可可堅(jiān)持做潮流產(chǎn)品的先鋒隊(duì)，尊重消費(fèi)趨勢(shì)，也敬畏天馬行空的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。基于這樣的思路，西樹(shù)可可開(kāi)啟了屬于自己的巧克力家族時(shí)代?；谖鳂?shù)可可低甜降脂巧克力原料通過(guò)不斷試錯(cuò)去迭代創(chuàng)意，為市場(chǎng)提供源源不斷的巧克力靈感新品——從面包、蛋糕到西點(diǎn)、糖果、中點(diǎn)，烘焙行業(yè)的每一條生產(chǎn)線都可以見(jiàn)到西樹(shù)可可巧克力家族的身影。在商超、單品店、連鎖門店都在陸續(xù)上線西樹(shù)可可巧克力家族產(chǎn)品。
西樹(shù)可可巧克力家族部分產(chǎn)品將想象變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，西樹(shù)可可便是這樣的產(chǎn)品研發(fā)源頭。
月餅灌漿產(chǎn)品及技術(shù)疑問(wèn)看這里「月·香緹曲奇」作為新品，你對(duì)它的貯存方式、技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)品配方、外包設(shè)計(jì)、銷售模式存在疑問(wèn)？西樹(shù)可可特為這一產(chǎn)品開(kāi)通官方聯(lián)絡(luò)通道：0510-83801777；13588308051撥打以上電話即可詢問(wèn)產(chǎn)品細(xì)節(jié)
▼關(guān)注“全球烘焙指南”（LD：hbdr001）關(guān)注“西樹(shù)可可”觀看精彩消息！
閱讀原文進(jìn)入烘焙圖書館！分享，收藏贊在看，你點(diǎn)我們就是好友！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
