玩烘焙的朋友,有一款原材料你應(yīng)該難以繞過,那就是香甜好吃用處多多的淡奶油
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135241.png)
~
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135271.png)
淡奶油能抹面,裱花,夾餡、做冰淇淋、奶茶、慕斯、蛋糕等等,絲滑的口感香醇的味道都能給甜點(diǎn)添香增色。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135331.png)
經(jīng)常制作或者是開私房的朋友,肯定有體會:原材料中淡奶油使用成本hin高
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135491.png)
,選購時(shí)不得不考慮淡奶油的性價(jià)比。烘焙中,抹面裱花超考驗(yàn)淡奶油的穩(wěn)定性,新手操作不當(dāng),抹出來就都是渣渣,打廢的就是money呀
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135221.png)
所以我們在挖掘直播供應(yīng)鏈的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一款寶藏淡奶油---大拓,具有新西蘭天然的乳香味,高打發(fā)量,穩(wěn)定性好,性價(jià)比高。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135411.jpeg)
相對其他品牌,它性價(jià)比,抹面裱花穩(wěn)定。跟其他品牌的淡奶油混合使用,味道也很好,既能降低成本,而且大拓自身良好的穩(wěn)定性也能幫助打發(fā),特別是大夏天的溫度如果是一般的淡奶油就容易化,實(shí)在撐不住。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135521.png)
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135681.png)
上個(gè)月的中秋直播,小姐姐現(xiàn)場打發(fā)的奶油花,現(xiàn)場常溫放置4個(gè)小時(shí)直播之后,奶油花僅稍微融化一點(diǎn)但造型沒有塌。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135851.jpeg)
之前幾次直播我們都有上架過大拓淡奶油,在直播中給大家推薦,很多小伙伴使用后的評價(jià),1665個(gè)評價(jià),0中評0差評。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135321.png)
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135211.png)
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135911.png)
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135721.png)
雖然不是第一次介紹大拓淡奶油了,但是每次直播都是匆匆而過,這次小姐姐也準(zhǔn)備了一個(gè)完整的使用演示、配比及穩(wěn)定性的測試,方便大家更直觀的理解。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135311.png)
視頻中抹面測試▼
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135561.jpeg)
視頻中穩(wěn)定性測試▼
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135961.jpeg)
視頻中提升穩(wěn)定性▼
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135721.jpeg)
最后給大家介紹一下大拓的背景,在網(wǎng)上找了一個(gè)大拓的動畫小視頻(為工業(yè)客戶制作的),閱讀起來比圖文更方便一點(diǎn)~歷史悠久TATUA大拓是新西蘭一家有著悠久歷史的乳品企業(yè),其工廠始建于1905年,擁有10000公頃草原牧場,37000頭奶牛,多年來專注于乳品加工,技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135541.jpeg)
環(huán)境適宜大拓位于新西蘭最富饒的奶制品區(qū)域中心。雨水充沛,陽光充足,氣候溫和,為乳品生產(chǎn)提供最佳的環(huán)境。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135261.jpeg)
奶源優(yōu)良大拓的牛群每天都能享受自然的草原,一年四季天天如此,為牛群提供了安全開放的環(huán)境,確保牛群養(yǎng)成天然的社會習(xí)性。除了草原供給之外,僅提供非轉(zhuǎn)基因食物來源。
![](http://qwvm.cn/file/upload/202302/03/110135391.jpeg)
品質(zhì)堅(jiān)守大拓的品質(zhì)管理系統(tǒng)和風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃符合以下規(guī)定和要求:
- 新西蘭動物產(chǎn)品法案(1999年)
- New Zealand Animal Products Act 1999
- ISO9001 國際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
- ISO9001 International Quality Standard
- FSSC 22000-Q國際食品安全管理系統(tǒng)
- FSSC 22000-Q International Food Safety Management System
- 大拓是新西蘭首家獲得FSSC 22000認(rèn)證的公司 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)