月日直播預(yù)告｜la marzocco拍了拍你，今晚一起喝咖啡

8月5日 19:30，GABEE.創(chuàng)始人林東源老師將作客La Marzocco天貓旗艦店直播間帶你一起玩轉(zhuǎn)花樣萃取。關(guān)于意式咖啡機(jī)，大家最熟悉的操作應(yīng)該就是9bar壓力、萃取espresso、制作美式/奶咖。但隨著咖啡機(jī)預(yù)浸泡功能、變壓預(yù)浸的興起和發(fā)展，人們能在意式咖啡機(jī)“玩”出更多花樣，用更為多變的手法為不同的咖啡定制萃取方案。此次，GABEE.將聯(lián)合La Marzocco一起探索咖啡萃取的更多可能。作為意大利極具代表性的咖啡機(jī)品牌，La Marzocco一直引領(lǐng)著意式咖啡機(jī)的一系列科技創(chuàng)新與變革：第一款雙鍋爐咖啡機(jī)、第一款飽和式?jīng)_煮頭、第一款商用PID控制咖啡機(jī)、以及第一款可編程壓力曲線的咖啡機(jī)……其中，1970-1981研發(fā)的GS系列機(jī)型包含了兩項重要的行業(yè)創(chuàng)新：飽和式?jīng)_煮頭和雙鍋爐系統(tǒng)。將沖煮咖啡的的鍋爐與生成蒸汽和熱水的鍋爐分別開來，極大地提升了機(jī)器的熱穩(wěn)定性。而另一款2019年推出的KB90機(jī)型更是以其直入式手柄&自動清潔系統(tǒng)刷新了不少人對意式咖啡機(jī)的認(rèn)識。此次直播間還將搭配最新款SwiftMini磨豆機(jī)，一起來玩萃取！01?玩轉(zhuǎn)Shot Brew你知道嗎？無需另外加水，意式咖啡機(jī)也可以直接萃取一杯“單品滴濾咖啡”！通過調(diào)整咖啡豆的研磨度和粉水比，就能改變咖啡的萃取，在意式咖啡機(jī)上輕松做出一杯“Shot Brew意式直萃滴濾咖啡”。8月5日的直播，你將看到借助GS3的手動控壓和KB90的ABR自動粉水比和預(yù)浸系統(tǒng)，搭配GABEE.自家烘焙的日曬埃塞和水洗哥倫比亞單品咖啡，來玩兩種不同形式的Shot Brew！02?關(guān)于牛奶和融合的一切自動磨粉及填壓的SwiftMini磨豆機(jī)+直入式超便捷的KB90+GS3防燙蒸汽棒+“天鵝”拉花圖案創(chuàng)始人林東源老師，有了這樣的一個王炸組合，怎么能錯過拉花這個環(huán)節(jié)？8月5日的直播，東源老師將帶來精彩的拉花秀，同時，還將分享關(guān)于拉花融合的知識。相較于一杯漂亮的拉花，如何將牛奶與咖啡完美融合，從而做出一杯好喝好看的咖啡是東源老師最為關(guān)心的。直播當(dāng)日還將使用GABEE.自家烘焙的兩款意式豆來演繹牛奶咖啡的精彩，一起期待吧！03?初代GS首次亮相La Marzocco GS3系列自2007年發(fā)售以來，一直是專業(yè)家用咖啡機(jī)的標(biāo)桿。它的傳奇是如何練就的？那不妨從GS初代說起……8月5日La Marzocco直播間搬來了全國唯一一臺GS初代咖啡機(jī)，讓大家看看最早的GS是怎樣的構(gòu)造，而后又是如何改進(jìn)，一步步成為如今的GS3的。04?福利大滿貫除了有超多干貨，此次直播間的優(yōu)惠力度也是誠意滿滿。