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想把愛心早餐做到萌出鼻血？原來愛心早餐，還可以這么萌！健康的食物加上超級Q萌的造型，光是看圖，就能讓人感受到濃濃的愛意~想讓早餐可愛起來，來看看這位新加坡美食博主是怎么做的吧~
龍貓戚風棒棒糖蛋糕
參考量：可制作8個蛋黃2個牛奶30ml玉米油30ml細砂糖50g低粉60g食鹽少許香草精少許竹碳粉1g蛋白3個黑巧克力少許雞蛋殼8個檸檬汁少許
①首先用小勺將雞蛋的窄頭敲破，將蛋液倒出，用流水將蛋殼清理干凈后將蛋殼內(nèi)的半透膜撕去（就是蛋殼和蛋白之間的那層膜），備用②將15g細砂糖加入到蛋黃之中，用蛋抽將蛋黃抽打至體積蓬松、顏色變淺的狀態(tài)③將香草精、玉米油、牛奶加入到步驟②的蛋黃糊中，將混合物抽打均勻，打至乳化狀態(tài)（油與水完全融合）
④將低粉與食鹽混合過篩，篩入到步驟③的混合物中，用刮刀翻拌均勻⑤從步驟④的面糊中取出約25ml面糊備用；將竹碳粉篩入到剩下的面糊之中，用刮刀混合拌勻，備用
⑥將蛋白倒入一個無油無水的干凈容器之中，加入少許檸檬汁，將剩下的35g細砂糖分3次加入到蛋白之中，打蛋器中高速將蛋白打至硬性發(fā)泡的狀態(tài)
⑦取出約150ml蛋白霜，與步驟⑤中25ml的原味面糊混合拌勻，填入模具之中，備用⑧將剩下的蛋白霜與竹炭面糊混合拌勻，填入步驟①中的蛋殼中，約6-7分滿
⑨烤箱預熱上下火150度，烤箱中層烘烤兩種面糊約15分鐘，取出放涼，備用⑩將蛋殼敲碎，取出竹炭蛋糕；用圓形切模切出大小合適的原味蛋糕片作為龍貓的肚子和眼睛，備用?從竹炭蛋糕上切出少許不規(guī)整的蛋糕，用切模切出造型，作為龍貓的耳朵，備用?將少許巧克力倒入一個沒有水的干凈容器之中，隔水（微波）將巧克力加熱融化，將兩種蛋糕黏合在一起，做出表情，用棒棒糖棍將蛋糕插起來，即可完成
所有龍貓系早餐都是萌萌噠~
▲ 龍貓戚風我們之前有出過喲，戳上圖進入教學，咻咻咻~
喵星人面包
參考量：可制作約8個面包面團高粉250g即發(fā)干酵母3g牛奶200g細砂糖10g無鹽黃油10g食鹽3g日式咖喱餡雞肉（切?。?00g日式咖喱料包75g清水400g無鹽黃油40g面粉40g紫皮洋蔥（小）1/2個胡蘿卜1/2根日式咖喱餡①首先將胡蘿卜洗凈去皮，切成小丁，洋蔥切成碎粒，備用②中小火將不粘鍋燒熱，下入少許食用油（配方份額外），將雞肉丁下入，炒至斷生的狀態(tài)，取出備用③將胡蘿卜丁與洋蔥碎粒加入到平底鍋中，中小火將蔬菜炒香，加入清水和雞丁，繼續(xù)燉煮混合物約15分鐘，加入咖喱料包拌勻，備用④另起一鍋，用小火將無鹽黃油加熱融化，加入面粉，攪拌至沒有粉類顆粒的糊狀，加入步驟③中的混合物，煮至濃稠狀離火，放涼備用⑤將放涼的餡料等分成8份，搓圓后用保鮮膜包好，送入冰箱冷藏備用面包面團①將面包面團中除黃油以外的所有材料混合拌勻（記得食鹽與酵母分開放置），揉至擴展階段（可以拉膜，但是膜容易破掉，破口粗糙）②將軟化好的無鹽黃油加入到步驟①的面團之中，揉至完全擴展階段（可以拉出手套膜）③將面團滾圓，使其收口沖下，用保鮮膜封好容器表面，在溫暖避光處發(fā)酵至2倍大小
④將發(fā)酵好的面團取出排氣，等分成9份，用保鮮膜蓋好，于室溫下松弛約15分鐘
⑤將8份面團搟成圓形的面片，將炒好放涼的餡料包入面片之中，捏緊收口后放入紙模之中⑥將剩下的一份面團分成16個大面團和16個小面團，作為喵星人的爪子和耳朵，捏在大面團的四角，蓋好保鮮膜，于室溫下發(fā)酵至2倍大小
⑦烤箱預熱上下火160度，烤箱中層烘烤面包約15-20分鐘，至表面呈現(xiàn)金黃色色澤，即可取出，放涼備用⑧用可食用色素筆在面包表面畫出喵星人的五官，即可完成
小羊咩咩曲奇
無鹽黃油125g糖粉50g玉米淀粉125g低粉80g黑芝麻少許①無鹽黃油室溫軟化，加入糖粉打至體積蓬松、顏色變淺的狀態(tài)，備用②低粉與玉米淀粉混合過篩，篩入到步驟①的黃油糊中，用刮刀拌至沒有粉類顆粒的狀態(tài)③從步驟②的面團中取出少許備用，其余的面團用掌心搓成圓球，成為咩咩的身子④將留出的面團填入裝有細圓花嘴的裱花袋中，擠在面團的四周作為咩咩的羊毛，在上方基礎羊角的造型（我不知道怎么形容了，看圖吧朋友?。?img data-ratio="0.22755102040816327" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202212/27/153241821.jpeg" data-type="jpeg" data-w="980" />⑤將黑芝麻點在面團的中間，作為咩咩的眼睛和鼻子，用牙簽插出一個小洞，作為咩咩的嘴巴
⑥烤箱預熱上下火160度，烤箱中層烘烤面團約15分鐘，至面團稍微上色，即可取出，放涼后即可食用
其他造型的咩咩餅干也超級萌有木有~
——可愛便當，拼心意也要看創(chuàng)意——小羊便當，還真是賢惠的好媽媽~
哆啦A夢漢堡，疊加的是媽媽的愛喲~
小兔子&小雞便當，好萌哎(ˉ﹃ˉ)
HelloKitty，也要營養(yǎng)均衡~
預覽時標簽不可點
