巧克力大神的淋面“反光鏡”巧克力誰(shuí)不想學(xué)？巧克力亮到反光 !

-你一定很想知道這款淋面反光巧克力怎么做的-還記得那位身上自帶標(biāo)簽“亮瞎眼”“神秘”“比星空美”“比淋面亮”的巧克力大神制作的“可以當(dāng)鏡子用”的巧克力么我猜你們一定記得因?yàn)楹每吹膶?shí)在是達(dá)到了可以過(guò)目不忘的程度▼這就是Andrey Dubovik的巧克力系列作品，他是俄羅斯在線烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)LiLiloveme的授課老師，并且還是王牌巧克力導(dǎo)師。▼他創(chuàng)作的這一系列淋面可以當(dāng)鏡子的巧克力，引得許多人好奇，并有想要學(xué)一學(xué)的沖動(dòng)。在他的Ins ID上，我看到了許多制作模具和操作視頻，都是平時(shí)我們看到的普普通通的基本巧克力模具。一個(gè)成熟的chef可能會(huì)對(duì)制作方法略知一二，但是在實(shí)際操作中，其實(shí)也并非易事。▼還有更多“反光”的淋面巧克力，你就說(shuō)想不想把這些款都牢牢地學(xué)會(huì)呢！▼- 月度好文 -荷蘭隊(duì)“恰巴塔”最亮的仔|慎點(diǎn),鞋子+西點(diǎn)爆款溫泉吐司|歐包割紋20款方法視頻曼哥羅之源甜點(diǎn) | 中國(guó)隊(duì)獲得烘焙世界杯冠軍

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