甜點(diǎn)，發(fā)展至今，已不再僅僅是茶余飯后的一種消遣，它更像是一門藝術(shù)?？筛哔F、可清新、可簡(jiǎn)約、可精致……千變?nèi)f化的外觀與豐富多樣的口味滿足了我們的味蕾。而說(shuō)到甜點(diǎn)，那就不得不提到地位顯赫的法式甜點(diǎn)了。我們都知道全世界最好的甜點(diǎn)學(xué)校就在法國(guó)，在這匯聚了歷史、時(shí)尚、浪漫、藝術(shù)于一身的國(guó)度，誕生了許多精致誘人的甜品，也影響著世界上很多國(guó)家的甜點(diǎn)風(fēng)向。就如近年來(lái)風(fēng)靡日本的許多甜品店前身就是法式甜點(diǎn)，只不過(guò)加入了日式獨(dú)有的元素，改良了接近亞洲人的口味，才創(chuàng)造了溫馨而樸實(shí)的日式法甜。所以，若是想要邁向更高階的甜品之門，高雅華麗的法式甜點(diǎn)絕對(duì)是你無(wú)法避開(kāi)的一關(guān)。
但是，沒(méi)精力？太花錢？外語(yǔ)差？學(xué)渣一枚？時(shí)間不自由？別擔(dān)心，今天要上新的50款法甜專欄課，絕對(duì)會(huì)告訴你，這些問(wèn)題都不是事兒~50款法式甜點(diǎn)線上專欄課▽此課程采用分期更新的形式，在限定時(shí)間內(nèi)購(gòu)買將獲取優(yōu)享特權(quán)。第一期：4月10日-5月10日，優(yōu)享價(jià)格為399元。第二期：5月10日-6月10日，課程售價(jià)為699元。第三期，此時(shí)課程已全部更新完畢，課程售價(jià)調(diào)為999元。注意：如果超過(guò)時(shí)間并未購(gòu)買，優(yōu)惠價(jià)將失效。第一期課程截止日期：5月10日小伊送福利：限時(shí)拼團(tuán)價(jià)369元！時(shí)間僅為3天哦~▼識(shí)別二維碼趕快搶購(gòu)吧
課程亮點(diǎn)1.不受時(shí)間、地點(diǎn)限制，隨時(shí)隨地想學(xué)就學(xué)；2.課程觀看角度更優(yōu)質(zhì)，特寫鏡頭精準(zhǔn)捕捉；3.視頻教程同步學(xué)做，可無(wú)限次回放；4.降低學(xué)習(xí)成本，省去食宿成本，時(shí)間成本；5.從基礎(chǔ)開(kāi)始，到方式方法和拓展延伸，保證學(xué)習(xí)質(zhì)量的同時(shí)，學(xué)會(huì)舉一反三；6.一次購(gòu)買可持續(xù)更新觀看；7.50款產(chǎn)品，品類豐富齊全，完全滿足一家店的需求。
好了，這回可以放下心來(lái)看看，我們究竟要學(xué)些什么美味的甜點(diǎn)了吧~★杏仁堅(jiān)果歌劇院Opera★▽
法式杏仁坯搭配咖啡、巧克力，味道濃郁醇香、苦甜適中，濕潤(rùn)的坯體，入口即化的奶油，光亮的淋面，工整的切口，真是太經(jīng)典了~★經(jīng)典千層：拿破侖酥★▽
酥脆的外皮夾上絲滑的奶油，口感集松化及嫩滑于一身，佐以果醬的清香，誘惑感十足?！锇屠柢囕啠翰祭偎固嘏蒈健铷?img data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202212/17/155922161.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />蓬松張空的面皮中包裹著香甜的奶油，外酥內(nèi)軟、絲滑濃郁，再加以香脆的堅(jiān)果做點(diǎn)綴，不僅加強(qiáng)了口感的層次，更是為顏值加了不少分?！餀幟蕣A心磅蛋糕★▽
加入堅(jiān)果、巧克力，使口感更加富有層次，奶香濃郁、果味豐富、口感香醇濕潤(rùn)?！锺R卡龍★▽
△意式馬卡龍綿軟的外殼搭配酸甜的果醬，粘牙的口感讓杏仁的香氣在唇齒間流連不散，濃郁醇厚、軟滑綿密，絢麗多彩的顏色更是讓人停不下腳步。
△法式馬卡龍（左）& 瑞士馬卡龍（右）★慕斯蛋糕★▽慕斯屬于法式甜點(diǎn)里的經(jīng)典產(chǎn)品。百變的外形配以細(xì)膩絲滑的涼爽口感，入口即化，有什么理由能夠不愛(ài)呢？
△巧克力朗姆酒慕斯蛋糕
△巴伐利亞慕斯
△焦糖百利甜慕斯
△網(wǎng)紅蘑菇形狀慕斯
△水果造型慕斯系列：黃檸檬、甜芒果、醉酒紅櫻桃（自左向右）★堅(jiān)果，夾心費(fèi)南雪★▽
香脆的堅(jiān)果與夾著柔滑巧克力的綿軟蛋糕搭配起來(lái)，香醇不膩，堪稱完美。★橙子瑪?shù)铝铡铷?img data-ratio="0.66796875" data-s="300,640" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/bHf16YTJFZeGIepmxicacJlXxP8IBo8aqxIxuNESicLh4egEJic7C7XecWqY0
x04hLrjrttWERskG3ccwH4pez9rw/640?wx_fmt.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />小巧可愛(ài)的外形，搭配它綿軟淡甜的口感，一口一個(gè)簡(jiǎn)直停不下來(lái)?！锓ㄊ浇固强静祭佟铷?img data-croporisrc="http://qwvm.cn/file/upload/202212/17/155922711.jpeg" data-cropx1="1.4757785467128028" data-cropx2="853" data-cropy1="262.6885813148789" data-cropy2="1133.3979238754323" data-ratio="1.0211267605633803" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202212/17/155922171.jpeg" data-type="jpeg" data-w="852" />布蕾香滑細(xì)膩、蛋香濃郁，焦糖殼甜味中又夾著一絲淡淡的焦苦，特別適合慵懶的午后來(lái)上一杯。★法式水果撻：方撻★▽
麥香原味的酥脆配上多樣的水果和餡料，色彩繽紛，酸甜可口，果香濃郁?！锢踝用刹祭史濉铷?img data-ratio="0.66796875" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202212/17/155922281.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />黃油餅干撻殼的酥脆配上栗子奶油及栗子醬的醇厚，入口細(xì)膩綿密，口感一級(jí)棒~★經(jīng)典提拉米蘇★▽
溫柔甜蜜的柔和中夾雜著絲絲香醇的苦味，豐富的口感令人欲罷不能。*以上展示的僅為課程中部分產(chǎn)品，更多精彩課程等待解鎖~
50款法式甜點(diǎn)線上專欄課限時(shí)拼團(tuán)價(jià)369元▼識(shí)別二維碼抓緊搶購(gòu)
課程內(nèi)容本次課程總共包含60節(jié)視頻課，通過(guò)科學(xué)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，您將得到：●烘焙入門必備常識(shí)（計(jì)量單位、溫度、尺寸換算、常用器具等）●烘焙基礎(chǔ)原料知識(shí)（黃油、雞蛋、面粉、巧克力、乳制品、糖）●常見(jiàn)法式甜點(diǎn)：常溫蛋糕類、撻派類、慕斯類、泡芙類等，共計(jì)50款產(chǎn)品●制作產(chǎn)品作業(yè)書SOP●常用口味搭配建議適合人群●烘焙愛(ài)好者，想要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的理論知識(shí)和快速學(xué)會(huì)多款產(chǎn)品?！袼椒恐骱蛯I(yè)甜點(diǎn)師，想要豐富產(chǎn)品線及了解其他優(yōu)秀老師的作品。授課老師
于超叁拾而立烘焙學(xué)院聯(lián)合創(chuàng)始人、焙飴烘焙品牌主理人、法國(guó)雷諾特廚藝學(xué)院畢業(yè)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)烘焙國(guó)家評(píng)委、國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師、國(guó)際烘焙教育聯(lián)盟成員、第45界世界技能大賽西點(diǎn)項(xiàng)目指導(dǎo)教練、三能特約講師、伊莎莉卡特約名師。有任何問(wèn)題，可加群咨詢▼
或者添加小伊微信號(hào)哦~▼
- 月度好文 -毛豆+芝士的日式吐司配方|當(dāng)天下午3點(diǎn)售罄的貝果秘決黑芝麻香緹奶油天鵝泡芙|羊角可頌面包手揉版配方春季首選抹茶芝士免烤蛋糕|實(shí)用手工巧克力上色技巧
不只傳遞配方和資訊通過(guò)配方看到烘焙未來(lái)這里將會(huì)是另一個(gè)起點(diǎn)?
長(zhǎng)按二維碼關(guān)注視頻號(hào)，不做追隨者！
點(diǎn)我，訂購(gòu)法甜專欄課↓↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
