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隨著八月份的到來來自巴拿馬的新產(chǎn)季豆將輪番上線屬于咖啡控的咖啡狂歡季節(jié)來了今天就先介紹一款頂級瑰夏星情物語 | 極品咖啡熟豆巴拿馬·阿爾鐵里瑰夏BOP獲獎莊園新產(chǎn)季超微批次日曬瑰夏限量供應(yīng)出完止手慢無請懂得極品瑰夏價值的您看好就入手限時嘗鮮價到手超驚喜 :)
星情物語 | 極品咖啡熟豆巴拿馬·阿爾鐵里瑰夏BOP獲獎莊園新產(chǎn)季超微批次日曬瑰夏生豆產(chǎn)國：巴拿馬 Panama生豆產(chǎn)區(qū)：波奎特 Boquete出品莊園：阿爾鐵里莊園 Altieri Specialty Coffee種植海拔：1800-1900m單一品種：瑰夏 Geisha處理法：精致日曬 Natural批次：2022年新產(chǎn)季超微批次烘焙：淺烘焙烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達【風(fēng)味描述】杏桃/紅李子/紅茶/蜂蜜風(fēng)味飽滿/甜感突出/余韻悠長【建議沖煮參數(shù)】粉水比：15克，250克水；94度水溫；悶蒸25s后正式注水，2:10-2:30完成萃取。
阿爾鐵里瑰夏，牛在哪？阿爾鐵里莊園（Altieri Specialty Coffee）是一家來自巴拿馬波奎特(Boquete)的家族農(nóng)場，由居住在巴拿馬的意大利裔美國人Eugene Altieri于16年前購入該地塊，并與其家族成員們共同創(chuàng)立咖啡園，透過出色的后制技術(shù)提供日曬、水洗和各式特殊發(fā)酵的咖啡生豆，其中以瑰夏(Geisha)和鐵皮卡(Typica)品種最為出色
莊園位于巴魯火山Baru的東面坡地上，周圍是巴魯火山國家公園的原始棕櫚樹森林，這個批次更是種植于海拔1800-1900米的高位，該區(qū)域由火山土壤組成，地形的特殊及高海拔的環(huán)境下，形成了其獨一無二的微型氣候，也讓這款瑰夏天生麗質(zhì)，干凈甜美。
自2014年以來，阿爾鐵里莊園的瑰夏在BOP最佳巴拿馬的咖啡競賽中多次得獎，如今，瑰夏已成為阿爾鐵里莊園最主要也是最多的種植品種，這歸功于該地塊由復(fù)雜的微型氣候聚集所創(chuàng)造的巨大優(yōu)勢，加上莊園對種植可追溯性的一絲不茍，可以確保具復(fù)雜且令人驚艷的瑰夏特殊風(fēng)味完美的結(jié)合在一起。
阿爾鐵里莊園的獲獎紀(jì)錄2017年 最佳巴拿馬（BOP）日曬瑰夏組第2名2014年 最佳巴拿馬（BOP）水洗瑰夏組第2名2014年 最佳巴拿馬（BOP）水洗瑰夏組第3名
這是一只和翡翠莊園紅標(biāo)瑰夏同樣水準(zhǔn)的頂級瑰夏從風(fēng)味表現(xiàn)到甜感強度一定會令你印象深刻2022年新產(chǎn)季超微批次豆量有限出完止看好就帶走一喝好星情 :)阿啡的店微店更多熱銷瑰夏歡迎一起打包帶走
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