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面對著一塊誘人的奶油蛋糕，你內(nèi)心深處在說：“吃完這塊，我就不吃了！減肥！”
顛覆你內(nèi)心小帆船的是！最近竟然被一甜爆品小分隊挖到一款“神仙蛋糕”！它真的好吃不易胖！神仙蛋糕坐標(biāo)：成都 |「喜樂蛋糕」它不用淡奶油也能打發(fā)，還擁有一口便忘不掉的醇香好口感。一起來揭秘好吃不易胖的秘密！
核心秘密：椰奶油?。。?svg viewbox="0 0 1 1" >
- 動物奶油的優(yōu)質(zhì)替代品
- 0反式脂肪，吃不胖、0負(fù)擔(dān)
- 質(zhì)地和口感可媲美傳統(tǒng)奶油
- 性質(zhì)非常穩(wěn)定，冷藏十分鐘即可定型
椰奶油對人類真的是太友好了！健康0反式脂肪，不僅是我們這些仙女的最愛，更是滿足了對當(dāng)下顧客對健康又好吃的“刁難”需求！
好馬配好鞍！這么好的椰奶油一定要一個店售TOP產(chǎn)品來安放它不羈的靈魂！本次課程Tammy老師將給大家?guī)?em >「 0色素健康 椰奶油蛋糕」老師的店售產(chǎn)品TOP。簡約ins風(fēng)格，超簡單快手！芒果和藍(lán)莓口味，也可根據(jù)用戶口味，隨意發(fā)揮，延伸出不同口味需求，用來做你的差異化產(chǎn)品非常棒?。ó吘箘e人家沒有～）學(xué)員作品
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為什么好吃
一、藍(lán)莓椰奶油藍(lán)莓自帶的淡淡薰衣草紫，庫里酸甜可口伴隨著椰子香氣，兩者碰撞出和諧的旋律，定是一份愜意又不用顧忌熱量的午后茶歇。
二、楊枝甘露椰奶油椰香縈繞舌尖，奶油香滑濃郁又不乏有清新，混合著西米和西柚，帶來口感和味蕾的雙重滿足。
三、入口即化，口感輕盈椰奶油在質(zhì)地和口感上可以與傳統(tǒng)奶油相媲美，入口即化的口感，就像冰淇淋般的奶油，毫無動物奶油的腥味和膩感，即使不愛椰子的人也會喜歡~02
二、狀態(tài)穩(wěn)定、不易渣用椰漿打發(fā)的椰奶油，不僅可以媲美傳統(tǒng)奶油，而且它的性質(zhì)非常穩(wěn)定，運輸過程也不怕顛簸，冷藏十分鐘即可定型，節(jié)省時間，可快速出單。
三、銷量高，上線即斷貨椰奶油這個烘焙新技能，用椰子奶油換掉普通奶油，還可以媲美傳統(tǒng)奶油，課程上線1小時即突破250+銷量，隨即某寶椰奶更是被一哄而搶，買斷貨了~
三、選擇多、可變換口味- 學(xué)成后可將所有調(diào)味的動物奶油運用椰奶油轉(zhuǎn)換成新產(chǎn)品，同時擁有動物奶油和椰奶油產(chǎn)品，相當(dāng)于比別人多了一倍的單品選擇，滿足不同客戶需求。
- 根據(jù)用戶口味，隨意發(fā)揮，延伸出不同口味需求，用來做主打或流量產(chǎn)品也是不錯的選擇。
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藍(lán)莓椰奶油--利潤產(chǎn)品-甜度：低-口感：奶油入口即化，藍(lán)莓香氣伴隨著椰子的香氣，藍(lán)莓蛋糕體綿密有彈性-層次：3分（較豐富而不繁瑣）-顏值：4分（韓風(fēng)裝飾，簡潔清新）-適宜販?zhǔn)郏核椒俊⒐ぷ魇?、門店-保存時間及方式：成品冷藏1天，即日出即日賣-成本：31.3元/個（商用）-建議零售價：228-難度：入門-制作時長：約40min（不含需要冷藏等待和烘烤時間）楊枝甘露椰奶油楊枝甘露椰奶油--利潤產(chǎn)品-甜度：低-口感：口感輕盈，芒果味濃郁，和西米西柚碰撞出經(jīng)典中的驚喜享受-層次：4分（多重層次）-顏值：4分（韓風(fēng)裝飾，簡潔清新）-適宜販?zhǔn)郏核椒俊⒐ぷ魇?、門店-保存時間及方式：成品冷藏1天，即日出即日賣-成本：29.9元/個（商用）-建議零售價：228-難度：入門-制作時長：約55min（不含需要冷藏等待和烘烤時間）課程授課老師Tammy老師
師從藍(lán)帶2016年從一個人的私房工作室做起到目前在成都和沈陽擁有三家蛋糕店成都喜樂蛋糕產(chǎn)品主理人大眾點評店鋪評分4.63在成都高新區(qū)甜品口味榜排名前5擅長奶油蛋糕口味研發(fā)每款產(chǎn)品都深受客戶喜愛在當(dāng)?shù)負(fù)碛袠O高好評率和復(fù)購率穩(wěn)居口味榜top10Tammy說：“在私房蛋糕的制作中如何平衡備貨與出品的關(guān)系才是重點善于利用可長期保存的半成品就能把復(fù)雜的工序變得簡單既保證了出品的新鮮口感也保證了出單效率”品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導(dǎo)師有：香港榴蓮甜品Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜Délice A+主廚William，韓國簡約風(fēng)奶油蛋糕Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。
任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian536
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