一杯超簡單的夏日冰沙

天熱的日子，要說我靠一杯冰沙續(xù)命有點夸張了。但一杯簡簡單單的冰沙確實讓夏天變得涼爽不少。冰塊、水果、牛奶，再加一點點糖。如果怕熱量高，就用零卡糖，這樣，一杯低脂低卡的冰沙，無比簡單可口又沒有負擔(dān)。大家記住這個比例，一分鐘就能搞定：水果（漿果類最佳，草莓、藍莓尤其合適）100克，牛奶100克，冰塊200克，糖（可用零卡糖代替）15-20克。現(xiàn)在新鮮櫻桃上市，今兒這杯，就做櫻桃冰沙吧！準(zhǔn)備100克櫻桃，將它洗凈去核（100克是去核前還是去核后的差別不大，不用太在意）。做這款冰沙，漿果類最佳。推薦大家試試草莓和藍莓冰沙，格外可口。其他如芒果、葡萄也可以。但是桃子、梨這類水果不行，做出來味道不夠濃郁口感也不夠好。準(zhǔn)備200克冰塊。夏天，冰塊可是冰箱里常備的。至少對于我來說，冰箱里沒有冰塊會很焦慮的。將櫻桃、牛奶、糖、冰塊都放入破壁機的攪拌杯里。糖可以根據(jù)自己的喜好來增減。害怕熱量的可以用零卡糖代替。牛奶也可以換成等量酸奶，做成酸奶水果冰沙，味道同樣很棒。選擇“冰沙”，啟動。不到1分鐘，冰沙就做好了！如果1遍冰沙程序過后，仍舊殘留有大個的冰塊，可以再來一遍冰沙程序。總之根據(jù)實際情況，攪打成細膩的冰沙就OK了。我用的君焙破壁機。將冰沙倒入杯子里，就可以享用了。冰沙要用粗的吸管來喝哦~ 如果最后的成品沒有“冰沙”的質(zhì)感，比較水，說明冰塊的溫度不夠低，或者冰塊用量太少。可以增加冰塊用量，調(diào)低冷凍室溫度或者提前將牛奶、水果放進冰箱冷凍室半小時讓它們溫度變得更低。不過一般來說按這個比例直接做就完全可以做出成功的冰沙的！ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點