「鮮蔬撻Vegetables Tart」阿濤最近拖延癥犯了,食譜越做越慢,如果幫友們發(fā)現(xiàn)咱哪天沒發(fā)文,可能是因?yàn)榘匙V沒做出來。倒不是自己懶,而是事情太多,據(jù)說拖延癥是因?yàn)樘昝乐髁x,如果面臨的事情過多,擔(dān)心不能事事盡善盡美,就會選擇拖延逃避。要說我絕對不會拖延的事情,恐怕就是健身了。因?yàn)橥涎尤绻且驗(yàn)閴毫?,那么健身就太解壓了。?dāng)然,要做的事情咱必須做完,所以有時候也得學(xué)會做減法,丟掉一些不那么重要的事情,讓自己注意力能夠更加集中。其實(shí)我觀察到很多喜歡烘焙的小伙伴,烘焙的頻率越來越低了,如何保持對烘焙熱情呢,同樣也是做減法,可以選擇時間短一些,材料少一些的方子,例如今天這道鮮蔬撻,材料隨手可得,做法簡單半小時搞定,而且營養(yǎng)均勻多吃也不怕胖,趕快動手做起來吧!
材料份量:6個豌豆30g胡蘿卜 150g玉米 90g蝦仁 80g馬蘇里拉芝士碎25g餛飩皮18張檸檬汁 少許色拉油 少許鹽 少許黑胡椒 少許過程
1、先準(zhǔn)備好材料,胡蘿卜切丁、剝下玉米粒和豌豆粒。
2、蝦仁切丁,加少許檸檬汁去腥。
3、燒一鍋水,將胡蘿卜丁、玉米粒和豌豆粒下鍋焯水3分鐘,然后撈出控干水分。
4、接著鍋內(nèi)淋少許色拉油燒熱。
5、把蝦仁倒入。
6、再倒入胡蘿卜丁、玉米粒和豌豆粒。
7、翻炒3分鐘左右,至沒有多余水分,撒少許鹽和黑胡椒,即可離火。
8、六連馬芬模內(nèi)刷色拉油防沾。
9、三張餃子皮交錯重疊,每層之間刷薄薄色拉油。
10、將撻皮放入模具中。
11、填裝餡料。
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxnnSHN8eJzxAK8h7JGeaeibcgHEvHzpicykiaASfibXHePxfDGVG5Rr920IM0doZj5hQpIHupz66OaBjA/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="557" data-cropsely1="0" data-cropsely2="371" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202210/28/163118691.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" >12、表面鋪適量馬蘇里拉芝士。
13、送入提前預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180℃烤15分鐘左右。
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxnnSHN8eJzxAK8h7JGeaeibcgHEvHzpicykiaASfibXHePxfDGVG5Rr920IM0doZj5hQpIHupz66OaBjA/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="9" data-cropselx2="566" data-cropsely1="0" data-cropsely2="371" data-ratio="0.5596868884540117" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202210/28/163118621.gif" data-type="gif" data-w="511" >14、至馬蘇里拉芝士融化,或微微上色即可出爐。
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxnnSHN8eJzxAK8h7JGeaeibcgHEvHzpicykiaASfibXHePxfDGVG5Rr920IM0doZj5hQpIHupz66OaBjA/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="557" data-cropsely1="0" data-cropsely2="371" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202210/28/163118401.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" >15、簡單快手,營養(yǎng)均衡的鮮蔬撻就做好了!Tips1、沒有馬芬連模,用蛋撻模也可以。2、蔬菜可以自由替換,西藍(lán)花、土豆、紫薯等均可。3、個人烤箱不同,溫度時間因人而異。
把我設(shè)為星標(biāo)這樣就能天天見啦~點(diǎn)擊閱讀原文查看更多原創(chuàng)食譜讓烘焙更簡單▼ ▼ ▼本文是烘焙幫第1632篇原創(chuàng)食譜「分享、贊、在看三連」▽▽▽ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)