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營銷砸錢進去，效果微乎其微——這是如今很多飲品店面臨的真實困境。無論規(guī)模大小，若想獲得顧客青睞，靠自然流量+基本功已經(jīng)完全不夠用。如何突破現(xiàn)狀，實現(xiàn)品牌營業(yè)額的增長？提升進店、轉(zhuǎn)化、復購，到底該怎么做？11月8~9日，蘇州，咖門飲力學院聯(lián)合船井咨詢，首次面向飲品店量身打造“顧客MOT體驗設計實訓課”，狠抓進店、轉(zhuǎn)化、復購，手把手幫品牌設計顧客體驗，提升業(yè)績！
找到促成下單的關(guān)鍵瞬間你需要一套“精準打擊工具”“顧客體驗設計”聽起來有些抽象，很多老板覺得就是空間好看+服務用心。其實它是一個緊緊圍繞業(yè)績提升、實現(xiàn)商業(yè)增長的戰(zhàn)略方法論——找到品牌進入消費者心智的那個瞬間，切實產(chǎn)生商業(yè)價值。這里有兩個要點：- 能抓住“關(guān)鍵時刻”有相應的動作
顧客體驗設計要抓住“關(guān)鍵時刻”對應到飲品店，就是顧客在和品牌/門店接觸的過程中，能在關(guān)鍵時刻，做好影響他們決策的動作設計，里面有多個不易被發(fā)現(xiàn)，但容易調(diào)整并起作用的關(guān)鍵點。比如進店：- 有什么渠道讓消費者提前知道你的產(chǎn)品？線上平臺的展示足夠醒目、關(guān)鍵字準確嗎？店面信息有什么視覺或設計能刺激消費者嗎？顧客聽朋友提到你品牌，朋友是怎么說的？比如轉(zhuǎn)化：
- 顧客在你門店的視覺動線是什么樣的？點單等候的場景中有可視化說明么？主推新品怎樣引導試飲才能更有效？菜單（店面/小程序）信息能讓顧客秒懂嗎？產(chǎn)品推薦的話術(shù)真的講到重點了嗎？再比如復購。
- 如何主動給顧客設計一買再買的理由？哪個時刻顧客會覺得“這杯值了”？自家產(chǎn)品最常見的消費場景是什么？競品的顧客，又為什么會一直買競品？掌握這套模型方法，就需要你具備三個能力：洞察：能分析自己的精準顧客，了解他們的消費習慣和特征，在什么情況下能夠感受到什么。同時發(fā)現(xiàn)自品牌既有問題、找到忽視的高效體驗優(yōu)化點。設計：根據(jù)自家客群和門店情況，能設計出一套量身定制“顧客體驗”全流程，抓住“關(guān)鍵時刻”并且展開細化到每一個動作。落地：知道將這套“顧客體驗”在門店能夠落地執(zhí)行的過程與方法。11月8~9日，蘇州，咖門飲力學院聯(lián)合船井咨詢，首次面向飲品店量身打造“顧客MOT體驗設計實訓課”。狠抓進店、轉(zhuǎn)化、復購！手把手幫品牌設計顧客體驗，營造銷售氛圍，提升業(yè)績！作為船井團隊標桿課程，此前已有包括九毛九、和府撈面、吼堂、望湘園等100+品牌參與學習，并快速在品牌中落地見效。此次，課程面向飲品門店量身定制，將讓顧客“見店就進，買你想賣，多次上門，主動推薦”的高效打法無保留輸出，能落地、可復制。
經(jīng)100+家餐企驗證針對飲品店打造“顧客體驗”這堂課將從理念、方法、練習、落地、案例，將能提升門店業(yè)績的顧客體驗設計，講解透徹、能在品牌落地。第一天，講透“顧客體驗設計”的捕捉路徑和具體做法。模擬飲品店顧客消費全流程，幫助品牌分析顧客決策的“關(guān)鍵時刻”，并詳細講解這些時刻應該做什么動作，提升顧客的進店率、轉(zhuǎn)化率、復購率、推薦率，讓顧客“見店就進”“買你想賣”“多次上門”“主動推薦”。
手把手教學員如何根據(jù)自家品牌情況，繪制顧客體驗地圖。通過充分地模擬練習、拍磚溝通、匯報反饋，找準適合自己的、“低成本、高成效”的業(yè)績提升機會點。
第二天，分析新近爆紅飲品店的顧客體驗，并講解在實際運營中，將體驗地圖有效落地的具體步驟。此次課程，船井團隊專程調(diào)研了近半年市場中“顧客體驗設計”表現(xiàn)突出的飲品品牌，課程中將多維度就調(diào)研結(jié)果分析匯總。案例鞏固知識的同時，吸取“別人家品牌”實戰(zhàn)經(jīng)驗。找到機會點，關(guān)鍵在落地。課程還將講解體驗地圖有效落地的三個步驟，給出能夠在品牌順利推進并形成常態(tài)的營運關(guān)鍵項。以下是課程詳細內(nèi)容：
統(tǒng)籌｜笑凡 編輯｜張瑾 視覺｜江飛
預覽時標簽不可點
