巴西國家咖啡委員會認(rèn)為現(xiàn)在評估新冠病毒對咖啡行業(yè)的影響為時尚早

飲品界（www.coffinance.com）消息，此前國際咖啡組織（ICO）發(fā)布一系列新冠病毒疫情如何影響全球經(jīng)濟(jì)以及全球咖啡市場的報告。

 

最近的一份報告則是針對新冠病毒疫情對全球咖啡需求市場的影響報告。該報告基于對20個最大咖啡消費(fèi)國家的抽樣（這些國家占世界咖啡吸收量的71％），時間周期涵蓋了1990年代到2018年，進(jìn)行分析。ICO認(rèn)為GDP下降1％，則全球咖啡需求增長下降0.95％，相當(dāng)于160萬袋（60公斤）。

 

ICO還表示，接下里有必要進(jìn)一步分析新冠病毒疫情對全球咖啡供應(yīng)的影響，以便更好地了解這場危機(jī)對全球咖啡行業(yè)以及整個生產(chǎn)鏈上所有參與者的總體影響。

 

為此，巴西國家咖啡委員會（CNC）主席Silas Brasileiro表示，新冠病毒疫情的蔓延給全球咖啡種植帶來了額外的挑戰(zhàn)，特別是目前咖啡價格仍處在底是低位。其說道，“自2016年以來，付給咖啡種植者的價格一直在穩(wěn)步下跌，因此許多生產(chǎn)者甚至無法負(fù)擔(dān)他們的生產(chǎn)成本，尤其是因為美元兌當(dāng)?shù)刎泿派蠞q之后投入物的價格繼續(xù)上漲。”

 

關(guān)于消費(fèi)，他認(rèn)為現(xiàn)在預(yù)測影響為時尚早。“世界各地的咖啡店，酒吧和餐館等戶外場所的倒閉將帶來沉重負(fù)擔(dān)。但是，家庭消費(fèi)的增長將部分彌補(bǔ)。與去年同期相比，甚至沒有下降，可能發(fā)生的是較小的增長。我們觀察到咖啡消費(fèi)增長從去年的2.5％升至了如今的3％。”

 

關(guān)鍵詞：巴西咖啡，新冠病毒

 

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