飲品界(www.coffinance.com)消息,哥倫比亞里薩拉爾達省咖啡種植面積約為46000公頃,分布在其14個城市中,有19400個致力于這項工作的家庭。桑圖阿里奧市是當(dāng)?shù)乜Х壬a(chǎn)的龍頭,該市90%的經(jīng)濟依賴于咖啡,約1000個家庭從事這項工作。由于那里的氣候條件,在那種植的作物有特殊的特性,這增加了產(chǎn)量,而且他們有該地區(qū)最大的農(nóng)場來種植咖啡。
農(nóng)場
在當(dāng)?shù)?,你可以找到大約4800個咖啡農(nóng)場,平均面積在9到10公頃之間,其中有10%到12%的面積專門用于咖啡生產(chǎn)。
里薩拉爾達咖啡種植部門委員會代表Jhon Jairo Cardona López表示:“咖啡生產(chǎn)是非常重要的部門,最重要的是桑圖阿里奧咖啡生產(chǎn)。桑圖阿里奧是第一個咖啡生產(chǎn)地,也是很大一部分咖啡產(chǎn)量的來源地。”
除了是里薩拉爾達的第一個咖啡生產(chǎn)地之外,桑圖阿里奧還是技術(shù)最先進的城市,在這種情況下,幾乎有95%的新咖啡種植園。
收成受到威脅
桑圖阿里奧作為最大的咖啡生產(chǎn)地之一,達到預(yù)期的收成還需要大量的勞動力,這可能是由于疫情而導(dǎo)致的采摘者短缺。
根據(jù)Cardona的說法,在收獲開始時,僅對于市政當(dāng)局而言,將需要2500至3000名采摘者,但是由于這項工作要求這些人從其他地方遷出,因此可能嚴(yán)重影響其勞動力,由于某些地區(qū)仍然有居民過境的限制,大量咖啡可能會損失。
該市咖啡種植者的代表補充說:“因為產(chǎn)量如此之大,所以需要大量的勞動力。目前,這些農(nóng)場的人員很少,他們可以進行熏蒸,清潔咖啡種植園,除草,來使這些農(nóng)場符合生物安全規(guī)程的要求;這些工作不需要很多人員,但是一旦開始收獲,所有采摘者都開始工作才都達到預(yù)期的產(chǎn)量。”
幾乎全部勞動都是從從普韋布洛·里科市當(dāng)?shù)剡w出的,而根據(jù)當(dāng)?shù)乜偠降拿睿鳛轭A(yù)防新冠病毒感染的措施,當(dāng)?shù)厝藢⒉荒茈x開。
承諾
最后,桑圖阿里奧的咖啡種植者委員會代表強調(diào)了咖啡種植者做出的遵循生物安全規(guī)程的承諾,這是一種保住大部分收成并使咖啡種植者和已到達該地區(qū)的采摘者安心的方式。
在咖啡種植者部委員會制定的計劃中,正處于考慮是否采用《農(nóng)場和營房個人護理和護理議定書》的階段,這是一份由全國咖啡種植者聯(lián)合會制定的文件,得到農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可,目前正在與該部所有咖啡種植者進行交談。
由于FNC的嚴(yán)格協(xié)議以及工會就健康問題征詢的建議,將在農(nóng)場實施措施,建立運輸路線和圍欄,這將允許在這個臨時避難所中照顧無癥狀患者或有癥狀的患者。
該試驗的主要目的是確保農(nóng)場不關(guān)閉或不進行檢疫,這不僅使該農(nóng)場的收成受到威脅,而且使該農(nóng)場的收入受到威脅。
收成的咖啡的價值
在桑圖阿里奧,收成的咖啡的價值為38億美元,在收割過程中將總共支付6000美元。
關(guān)鍵詞:桑圖阿里奧,咖啡收成
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