剛果民主共和國咖啡產業(yè)現狀

飲品界（www.coffinance.com）消息，基伍湖的中心地帶是一個山丘島，那里是一片薄霧籠罩的綠洲，這里種植著世界上最好的阿拉比卡咖啡。

 

剛果民主共和國和盧旺達邊緣的這種高海拔氣候，為世代家庭提供了咖啡種植的有利條件。直到現在。

 

Erneste Kakesa今年42歲，是一位七歲孩子的父親，他緊隨其祖先的足跡。他從父親那里學會了如何采摘鮮紅色的咖啡果。采摘季是他一年中最喜歡的時間。但是一系列問題，包括氣溫上升，缺乏政府投資和安全問題，阻礙了該行業(yè)的發(fā)展?？Х仍浭窃搰诙匾某隹谏唐?，但現在咖啡市場幾乎已不存在。

 

致力于推動咖啡產業(yè)發(fā)展的政府間組織國際咖啡組織（ICO）表示，2018年，剛果的咖啡產量約占其三十年前產量的10％。

 

Kakesa說，雖然他的一棵咖啡樹曾經生產10公斤（22磅）咖啡，但他現在只收獲7公斤（15磅）。而且大多數是劣質的。

 

1990年代的內戰(zhàn)和從那時起的斷斷續(xù)續(xù)的暴力事件對該行業(yè)造成了沉重的壓力。最近的疫情帶來了更大的挑戰(zhàn)。疫情已經使全世界許多企業(yè)倒閉，并導致政府采取限制措施，農民們在努力出售咖啡。今年早些時候，農民被禁止離開伊德維島，因為船只被禁止運送人。

 

與氣候變化相關的不斷變化的天氣模式對市場構成了長期威脅。

 

現年55歲的Josiane Muliri種植咖啡已有三十年了。她描述了干旱和昆蟲如何摧毀了她的咖啡農場的。 Muliri現在的咖啡產量是以前的一半。

 

其他農民也有類似的命運?；榭Х确N植者和創(chuàng)新者合作社常務理事Chance Rwesi說，首先，旱季變長了，然后，兩年前，凍雨摧毀了盛開的咖啡花。 Idjwi島的咖啡產量從14噸降至5噸。

 

荷蘭政府最近發(fā)布的氣候變化資料表明，情況將進一步惡化：寒冷的夜晚更少，炎熱的白天更多，潮濕的季節(jié)更短。

 

基伍湖以北的Rutshuru農民協(xié)會主席Clement Bikuba表示，長期以來，咖農一直依靠祖先傳授的知識來確定干燥季節(jié)和潮濕季節(jié)。

 

Bikuba從父親那里學到了咖啡生產的秘密。他說，現在，天氣的不可預測性使其很難避免損失。

 

他說：“時代變了。”

 

農民質疑政府的幫助意愿。根據政府文件，官員們在2020年預算中分配給農業(yè)和畜牧業(yè)的預算不到2％。

 

比利時魯汶天主教大學農業(yè)經濟學教授Eric Tollens說：“農業(yè)不是優(yōu)先事項。沒有錢來支持當地的農民。農業(yè)研究就會非常薄弱。就像一個無底洞。”

 

官員們說，他們正在用有限的資金盡力而為。

 

剛果政府的北基伍省農業(yè)計劃署傳播官Jean Baptiste Musabyimana說：“我們的國家要確保每個部門都能獲得足夠的預算，還有很長的路要走。我們正在盡最大努力幫助農民。”

 

政府農業(yè)生產辦公室首席技術官NicodèmeMulumba Kasongo說，政府已經建立了研究中心，建立了苗圃來使咖啡樹再生，并制定了一項政策，使農民與提供公平價格的買家保持聯(lián)系并打擊咖啡走私。 “很快我們將獲得優(yōu)質種子，將在咖啡種植者中分發(fā)。”

 

但是，內戰(zhàn)的遺留下來的剛果民主共和國東部武裝團體的間歇性暴力給該行業(yè)的復興帶來了更多障礙。

 

長期居住在烏干達邊境附近的咖農Lambert Katembo要行駛35公里（22英里）到他的農田。他說，許多咖啡種植者生活在遠離種植園的更安全的地方，因為種植園是小偷的獵物。一些人放棄了他們的農場，因為運輸成本被證明是無法克服的。

 

他說，咖農過去曾經賺取較高的收入。他們生活得很好，送孩子上學沒有困難?，F在，他們無法賺錢。

 

致力于剛果民主共和國咖啡遺產的人們正在促使官員們再次將咖啡市場列為國家優(yōu)先事項，這可以避免氣候變化的影響并確保安全的工作環(huán)境。教授Tollens說，真正的政府支持對于該行業(yè)恢復昔日的輝煌至關重要。

 

“否則，剛果民主共和國的咖啡行業(yè)必將遭受厄運。”

 

關鍵詞：剛果咖啡產業(yè)

 

飲品界——數據，資訊，交易，金融，全球視野

1022 45