全球咖啡終極指南：有這份，就GO了！

愛咖啡，讓我們聚在一起。與阿啡分享咖啡樂趣，請加微信個人號：acoffee520，隨時交流，樂在分享。出了國，還想喝咖啡，先要有點心理準(zhǔn)備，即使是叫同樣的名字，那咖啡的成分配比也有可能相差十萬八千里！如果你不太了解這其中的差別，最后只能妥協(xié)：給我來個熱乎的、帶咖啡因的、能喝的，就成了。一個英國的旅行網(wǎng)站，將全球31種常見咖啡的名稱和成分配比直白地用圖呈現(xiàn)給你，這下子，你可以不用總是說“來杯美式”了。?強(qiáng)烈建議為了眼睛，將手機(jī)橫過來讀圖上文字不用懷疑，在全美600萬家咖啡店里的任意一家，點“咖啡”，肯定能得到真的咖啡。上圖是該網(wǎng)站總結(jié)的美國最流行的咖啡，但我們還沒怎么聽過有人點“來杯直布羅陀（The Gibraltar）”。意大利是歐洲人均擁有咖啡館最多的國家。如果你去那里的話，點咖啡拋幾個地道的詞匯會顯得很有逼格兒。在北方，Espresso（我們叫“意式濃縮咖啡”）會放更多的奶，而南方，會放更少的奶油，味道更加直接濃烈。最具當(dāng)?shù)靥厣氖荅spresso Romano，里面還加了一片檸檬，這，真的好喝？你沒有看錯，這真的是德國的咖啡，不是冰激凌。你看看Eiskafee，一半即溶咖啡，兩勺冰激凌，然后頂上是稀奶油和巧克力碎片，這個把星冰樂都秒殺了。這個是西班牙的美味選擇，西班牙可是Cafe con Miel（加蜂蜜的咖啡）的發(fā)源地。Cafe con Miel由濃咖啡、蜂蜜、蒸牛奶和桂皮末兒制成，喝這個相當(dāng)醒神，這可是一大盤西班牙傳統(tǒng)小吃吉事果（churros）都達(dá)不到的效果。澳大利亞人和新西蘭人喜歡喝加了蒸牛奶、并打出奶泡的咖啡，比單純的濃咖啡這當(dāng)然會減少很多苦味。他們這款咖啡的名字很有趣，叫“白色公寓（Flat White）”。威士忌+咖啡+攪打好的鮮奶油+糖，是愛爾蘭人最愛的咖啡。包含了這么多好東西的咖啡很難不好喝吧，所以就放心點它吧！如果你在葡萄牙，且不怕冒險，那就點一個叫“Mazagran”的咖啡。它由水、濃咖啡、和檸檬果汁調(diào)制而成。越南的咖啡看著最“細(xì)致”了吧，這個叫“Ca phe sua da”的咖啡由精準(zhǔn)計量的開水、兩勺濃縮奶、還有15g咖啡粉調(diào)制而成。各個國家都有各自特色的咖啡，在這之中，土耳其的咖啡讓我們眼前一亮。一勺咖啡粉，一杯水，最上面蓋上一片豆蔻莢（cardamom pod），這是來自印度的一種香料，據(jù)說對身體很有好處。也許土耳其的人們是想平衡咖啡和健康的關(guān)系吧。香港的鴛鴦咖啡融合了紅茶和咖啡，讓咖啡因發(fā)揮出最大的效果，這聽起來是不是有些過頭了？墨西哥的Cafe de olla由桂皮棒、水和咖啡調(diào)成，看著還不錯。（以上圖文源于網(wǎng)絡(luò)，感謝分享）《咖啡精品生活》微信公眾號，愛咖啡的人都在關(guān)注！