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2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 全國總決賽將于2016年12月31日-2017年1月2日在廈門瑞景商業(yè)廣場負一樓中庭舞臺 舉行今天正式公布下評委陣容，這里有咖啡大賽冠軍（莊宏彰/李健飛/肖菲彬）有咖啡網(wǎng)紅（洪威拉/秦志斌）更有業(yè)界大腕資深評委（莊懷德/顏金源/陳耀斌/姜濤/李信德）歡迎咖啡伙伴們到廈門觀賽看咖啡女神比拼沖煮技巧（指定沖煮）和創(chuàng)意咖啡（女神咖啡）還有免費精品咖啡分享/精美禮品等著您！【評委】莊懷德
臺灣城市烘焙/雲(yún)林古坑烘焙賽評委Toper杯烘焙賽評委世界愛樂壓中國區(qū)總決賽評委世界虹吸賽臺灣區(qū)評委WCE沖煮賽臺灣區(qū)評委WCE烘焙/咖啡師比賽中國區(qū)評委Q_Grader咖啡品質(zhì)鑒定師【評委】顏金源
道地義大利咖啡文化技術(shù)傳承的推手，新概念 ESPRESSO研究的先驅(qū)，長期投入道地義大利咖啡文化推廣培訓教育與國際交流。IIAC 國際義大利咖啡品鑑協(xié)會 臺灣分會主席。IIAC 義大利總會理事會成員。IBS 義大利咖啡師學校 大中華區(qū)首席講師。TBA 臺灣咖啡師協(xié)會 創(chuàng)始會長/首席講師。EIC 義大利咖啡冠軍大賽 大中華區(qū)裁判長。環(huán)球科技大學 觀光與餐飲旅館系 兼任講師。【評委】陳耀斌
世界咖啡師大賽中國區(qū)認證評委世界拉花大賽中國區(qū)認證評委世界咖啡與烈酒大賽認證評委歐洲精品咖啡協(xié)會考官與教育官廈門TNT咖啡烘焙冠軍廈門湊味咖啡學院院長【評委】姜濤
諄客福德（CBC）國際咖啡學院西部第一分校校長Q-grader（國際咖啡品質(zhì)鑒定師）SCAE認證金杯大師SCAE認證感官大師CBC 5A金牌講師世界虹吸壺大賽認證評委2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 蘭州賽區(qū)評委【評委】洪威拉
微博【咖啡知識大全】創(chuàng)辦人世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)認證評委SCAA國際 咖啡品質(zhì)鑒定師Q-Grader中國首屆國際咖啡大師賽廈門賽區(qū)亞軍廈門貓墅咖啡創(chuàng)辦人廈門CHAI CAFE咖啡創(chuàng)始人【評委】秦志斌
重慶百瑞斯塔咖啡西點學院創(chuàng)始人10萬+咖啡自媒體“咖啡大濕”創(chuàng)辦人2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 重慶賽區(qū)評委【評委】肖菲彬
2013世界虹吸壺咖啡師大賽中國區(qū)總冠軍2013海峽兩岸咖啡師大賽冠軍2013年世界虹吸壺大賽 第五名2014年 TOPER杯咖啡烘焙大師賽福州賽區(qū) 亞軍2015-2016年 世界虹吸壺大賽中國賽區(qū)評委美國精品咖啡協(xié)會認證 Q Grader歐洲精品咖啡協(xié)會金杯萃取&感官 講師、考官2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 上海賽區(qū)評委【評委】李健飛
Coffee Jump啡躍餐飲管理顧問有限公司，執(zhí)行總監(jiān)及首席咖啡講師。● 第一屆WLAC世界咖啡拉花藝術(shù)大賽，中國總冠軍；● 2013年廣東省咖啡師職業(yè)技能競技大賽，一等獎；● 2015年第一屆中國咖啡大師拉花賽，評委；● 2016年P(guān)CA咖啡拉花大師競技賽廣東賽區(qū)，評委；2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 重慶賽區(qū)評委【評委】莊宏彰
2010亞洲杯義式咖啡雙冠軍 創(chuàng)意/總冠軍(華人首位義式咖啡國際賽冠軍)現(xiàn)任成真社會企業(yè) Come True Coffee 總監(jiān)【評委】李信德
※ 2011年：WBC世界咖啡師大賽福建賽區(qū)大會經(jīng)理?！?2012-15年：兩岸咖啡師職能竟賽大會經(jīng)理、感官評委?！?2015年：創(chuàng)立廈門市閩南大戲院 鯤KUN咖啡音樂文創(chuàng)咖啡館。【主持人】賈明
精品咖啡推廣者城市精品咖啡文化傳播者咖啡自家烘焙倡導(dǎo)者咖啡美學實踐者重慶咖啡聯(lián)盟發(fā)起人之一【主持人】Lara
上海成真咖啡 產(chǎn)品研發(fā)顧問臺灣王品集團 連鎖咖啡店店長【暢銷書美女作家】吳桐
行走在城市間的配方設(shè)計師和自由撰稿人。筆名“牧牧醬”，著有《我們開店吧》。2009年受高盛集團贊助于清華大學就讀edp高級經(jīng)理人管理課程，2012年至14年間成功擁有4家奶茶店及1家咖啡店?，F(xiàn)于798白瑪梅朵藝術(shù)中心任副館長。【特邀攝影師】梁宜清
同時喜歡咖啡與攝影的攝影達人，喜歡用鏡頭捕捉每一個美好瞬間。【特邀嘉賓】張小光
咖啡小鎮(zhèn)、Hero咖啡器具 創(chuàng)始人【特邀嘉賓】王占京
威士特咖啡品牌創(chuàng)始人 宏達正品（北京）國際貿(mào)易有限公司 CEO北京咖啡行業(yè)協(xié)會 副會長 中焙糖協(xié)咖啡產(chǎn)業(yè)分會 副會長【特邀嘉賓】白芳
國際咖啡資深導(dǎo)師，20年咖啡從業(yè)經(jīng)驗，10年咖啡教學經(jīng)驗；諄客福德CBC（國際）咖啡學院 創(chuàng)辦人及院長；北京咖啡行業(yè)協(xié)會創(chuàng)辦人之一，副會長兼任秘書長；WSC國際虹吸壺咖啡大賽中國區(qū)協(xié)調(diào)人；CSCW普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽總裁判；中國國家《咖啡師》大綱及標準、考題制定項目組專家；《Roast》美國咖啡烘焙雜志中文版發(fā)行人；SCAA CQI 國際咖啡品質(zhì)鑒定師；SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會中國大陸首位講師及考官；Coffeefest 美國咖啡認證教師；中國農(nóng)業(yè)大學咖啡學會高級顧問；
感謝以上評委及嘉賓對本次賽事的大力支持讓我們一起期待咖啡女神的精彩表現(xiàn)！
