

| 人物名片 |李鑫“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽哈爾濱賽區(qū)小組冠軍
我進入咖啡行業(yè)將近4年了,一直在快消咖啡品牌店做咖啡師;兩年前偶然機會接觸并學習后深深的癡迷于這項用心將美呈現(xiàn)于杯中的技藝!
在打好基本功后,我對于latteart的理解是每一個作品都需要用心表達靈魂的東西,我更傾向于將中國文化底蘊以及文化傳承的元素融入作品創(chuàng)作中,做出屬于中國style的latteart!
男神杯的賽制我很喜歡,通過參賽我提升了自己的應變能力以及對萃取的理解,期待男神杯決賽上的發(fā)揮。


| 人物名片 |劉強“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽太原賽區(qū)小組冠軍
2012年開始從事咖啡行業(yè),早期在咖啡西餐廳工作。2013年開始接觸意式咖啡,從而打開了咖啡的大門。從14年參加cbc到17年cbc也取得了一些小小的成績。近幾年在咖啡貿易公司從事咖啡相關培訓與產(chǎn)品研發(fā)。接觸咖啡短短幾年讓我感受到咖啡這個行業(yè)的變化與提升,從而讓我更堅定在咖啡這條道路上繼續(xù)走下去。
【參賽心得】賽場上做好自己,把握細節(jié),展現(xiàn)出最好的一面??Х壤ㄌ嵘覀儗τ趯徝赖南蛲c追求,也體現(xiàn)出我們的專業(yè)性。在這里也希望所有參賽選手能夠取得優(yōu)異的成績,祝愿咖啡行業(yè)蒸蒸日上。
【對拉花的理解】咖啡拉花可以讓顧客感受到一杯咖啡的美,同時也要把握咖啡的風味與口感。讓顧客感受到一杯好喝又漂亮的咖啡。


| 人物名片 |林東東“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽北京賽區(qū)小組冠軍
我接觸咖啡的時候是2014初年,到17年,我先是在北京學的咖啡,后來去了上海跟了一個臺灣師父學咖啡。那個時候才算是真正認識了精品咖啡,拿鐵藝術這一塊!就一發(fā)不可收拾,一步一步的走到了現(xiàn)在?。?!
【比賽心得】我覺得放平常心,做好平常的自己,不用為了比賽而去刻意的研究一些不屬于自己擅長的東西!做好平常的自己,像為顧客出品一樣!嗯!就是這樣!
我覺得拉花這個東西真的講不清楚,每個人都有不同的理解,我的理解就是,它好看,我喜歡制作它的過程!用心去!
以上三位男士的拉花視頻,你最喜歡誰的?來用手指頭表達吧!⊙ 文章版權歸《咖啡精品生活》所有,歡迎轉發(fā)到朋友圈,轉載請聯(lián)系后臺。合作請聯(lián)系微信xmlingzi
“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽資訊
前面這篇文章行程超一萬公里,這輛咖啡車圓了很多人的夢!回顧了“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽從啟動到20場城市巡回賽成功舉辦的精彩時刻,而作為壓軸大戲:“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽 更是備受矚目,各分賽區(qū)的頂尖選手,全新的賽制,7月份中國最火爆的咖啡展(2017 cafe show china)現(xiàn)場舉辦,屆時將有超過50000人現(xiàn)場觀看比賽,加上“咖啡精品生活”強大的宣傳資源,網(wǎng)絡曝光量將達百萬人次以上,這年超火爆咖啡賽事,就看男神拉花賽總決賽!

近200平方的比賽區(qū)+位于中心3號館+知名咖啡貿易公司集中+最有看點的比賽,“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽,一起期待!總決賽直播平臺美拍:咖啡精品生活歡迎關注,更多精彩視頻等著你!







| 人物名片 |劉強“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽太原賽區(qū)小組冠軍
2012年開始從事咖啡行業(yè),早期在咖啡西餐廳工作。2013年開始接觸意式咖啡,從而打開了咖啡的大門。從14年參加cbc到17年cbc也取得了一些小小的成績。近幾年在咖啡貿易公司從事咖啡相關培訓與產(chǎn)品研發(fā)。接觸咖啡短短幾年讓我感受到咖啡這個行業(yè)的變化與提升,從而讓我更堅定在咖啡這條道路上繼續(xù)走下去。
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【對拉花的理解】咖啡拉花可以讓顧客感受到一杯咖啡的美,同時也要把握咖啡的風味與口感。讓顧客感受到一杯好喝又漂亮的咖啡。


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我接觸咖啡的時候是2014初年,到17年,我先是在北京學的咖啡,后來去了上海跟了一個臺灣師父學咖啡。那個時候才算是真正認識了精品咖啡,拿鐵藝術這一塊!就一發(fā)不可收拾,一步一步的走到了現(xiàn)在?。?!
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“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽資訊
前面這篇文章行程超一萬公里,這輛咖啡車圓了很多人的夢!回顧了“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽從啟動到20場城市巡回賽成功舉辦的精彩時刻,而作為壓軸大戲:“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽 更是備受矚目,各分賽區(qū)的頂尖選手,全新的賽制,7月份中國最火爆的咖啡展(2017 cafe show china)現(xiàn)場舉辦,屆時將有超過50000人現(xiàn)場觀看比賽,加上“咖啡精品生活”強大的宣傳資源,網(wǎng)絡曝光量將達百萬人次以上,這年超火爆咖啡賽事,就看男神拉花賽總決賽!

近200平方的比賽區(qū)+位于中心3號館+知名咖啡貿易公司集中+最有看點的比賽,“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽,一起期待!總決賽直播平臺美拍:咖啡精品生活歡迎關注,更多精彩視頻等著你!
