天不重樣，沒有咖啡的早餐是不完美的

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)qianjiecoffee 每一天的清晨里，和你一起吃早餐才是正經(jīng)事@林陸離不同產(chǎn)地和烘焙度賦予咖啡多種風(fēng)情，酸、甜、苦等各種層次的味道，搭配不同早餐也有巧妙各異的風(fēng)味。@林陸離下午茶的甜點會搭配咖啡不是沒有道理的，因為咖啡本身可以帶出食物隱藏的風(fēng)味。 你是否有想過任意一種咖啡搭配不同的西式點心甚至中式的點心或食物，會有什么變化呢？@林陸離其實，只要掌握咖啡的風(fēng)味，選擇合適的食物與咖啡融合在一起，你會發(fā)現(xiàn)某些風(fēng)味會從隱含的味道中喚醒過來，令人嘗到新的味蕾體驗，感受到新的風(fēng)味在口腔與食道中蔓延……@林陸離咖啡與早餐的搭配公式①乘法加成：共通的元素發(fā)揮更大的味覺魔法　　在搭配食物時，兩種食材中若有共通的元素，能夠發(fā)揮更搭的魔法喔！ 帶有清甜花香或堅果香甜的中烘焙與中深焙咖啡，很適合和有淀粉成分的餐點或是有干香味的面餅類搭配，兩者不同風(fēng)情的甜味，加乘起來相得益彰，而咖啡特有的果酸，也有巧妙的畫龍點睛之用喔～@林陸離歐包 X 堅果焦糖風(fēng)味咖啡少糖少鹽的歐包，咀嚼后只剩下淀粉成份分解的香甜味，不妨試試帶有堅果焦糖香味的單品咖啡，如有可可香的危地馬拉或有堅果風(fēng)味的巴西、哥倫比亞。@林陸離咖啡與早餐的搭配公式②加法互補(bǔ)：不同特色透過互補(bǔ)的方式感受多層次互補(bǔ)加法也可以是一種搭配食物的方程序，咖啡中又香又苦的滋味，和食物中的咸味交融，在口中調(diào)和帶出有趣的味覺享受，最后的回甘韻味，更能感受多層次的味道喔！@林陸離@林陸離@林陸離@林陸離培根、香腸X 濃郁豐厚曼特寧咖啡油質(zhì)豐厚的味道，與曼特寧深厚的味道，曼特寧較明顯的苦味，受了肉汁的影響，變得更為香醇喔！@林陸離有面包，有咖啡，有鮮花有陽光，有你@林陸離@林陸離@林陸離起司蛋餅 X 中淺焙咖啡豐郁的蛋奶香氣，讓清爽帶有果酸的肯尼亞或埃塞俄比亞單品豆子的層次更為豐富喔～@林陸離@林陸離@西餐孫老師@西餐孫老師荷包蛋 X 中深焙的咖啡一口溫醇的荷包蛋，一口濃郁的咖啡，聞著清香也溫暖了胃。@西餐孫老師@西餐孫老師@西餐孫老師@西餐孫老師@西餐孫老師蔬菜三明治 X 中深焙咖啡培根、火腿的肉質(zhì)清香和蔬菜的清脆舒爽，與中深焙咖啡最對味了！@西餐孫老師咖啡可以解膩，延長風(fēng)味余韻　　當(dāng)你慢慢品嘗、仔細(xì)玩味，就會發(fā)現(xiàn)原來咖啡身上，散發(fā)了各式各樣的香氣與味道，如果再多嘗試搭配不同的食物，就會發(fā)現(xiàn)有趣的味覺體驗哦 !Breakfast就是每天早上給自己心愛的人做這些美美的早餐的。 除了面包、煎蛋、Yogurt、松餅、水果、沙拉這些大家見慣的早餐菜式之外，中式的蒸包、饅頭、油條、雜錦粥、荷蘭煎餅、日本和菓子、舒芙蕾蛋卷、印度雞蛋蔥豆飯和彩虹蛋糕等各式各樣來自不同國家的風(fēng)味菜肴也都出現(xiàn)在了鏡頭之下，365天不重樣。　　　　　　　　不僅豐盛、營養(yǎng)均衡，擺盤也是非常的講究，就連咖啡都有拉花，這樣一雙巧手之下，每樣食材都變得令人食指大動，以這樣愛意滿滿的美食開始每一天，整個人都有動力了呢。　　　　　　那一天，他準(zhǔn)備了西式煎蛋餅，配牛油果、意大利香腸及果汁，結(jié)果隨手?jǐn)[放完之后卻發(fā)現(xiàn)兩份早餐竟然是完全對稱的，所以便拍了照片分享到網(wǎng)絡(luò)上，朋友的好評讓他們萌生了繼續(xù)分享下去的念頭。　　兩年來不間斷地分享對稱構(gòu)圖的早餐照，他們的作品如今已經(jīng)吸引了十多萬網(wǎng)友追蹤，很多人都表示自己“超愛早餐”，但其實大多數(shù)人都只停留在嘴上說說的階段，頂多就是週末做一兩頓好的早餐，工作日基本也就是看著別人發(fā)美食，自己吃麥片面包充饑就算了。　　　　　　有時遇上制作比較繁瑣的菜式，甚至提前一晚就要開始準(zhǔn)備，是有一點疲憊，不過看到對方滿足幸福的樣子，其實一切都很值?！?img class="" data-type="jpeg" data-ratio="1.0033333333333334" data-w="600" src="http://qwvm.cn/file/upload/202208/17/150735101.jpeg" style="max-width: 650px;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;font-size: 0px;color: transparent;background-color: rgb(238, 237, 235);background-size: 22px;background-position: 50% 50%;background-repeat: no-repeat;height: 602px !important;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;width: 600px !important;" />　　　　Symmetry Breakfast和女友都是上班族，其實并不比大家空閑，八點就要出門上班了，但是為了能做出美食與另一半分享，他寧愿早早爬起床。　　美好的一天，從早餐開始，今天你要配什么咖啡呢？！最后.........瞧，他們的胡子也是對稱的哦~免責(zé)聲明：網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！