
丨抖腿?
話說今天一直在抖腿,一直在抖腿,一直在抖腿,就是下面這樣。

被boss看到了,然后boss走過來意有所指的在本舍長旁邊自言自語些類似“什么有些人工作期間要認真點,不要聽網易云什么的!”
那誰,人家這是冷的在抖腿Σ(っ°Д°;)っ!
丨柚又?
上期月半同學給大家介紹了一款柚見百香,不知道大家覺得怎樣呢?
然后發(fā)現大家對于熱水果茶,很多同學都會問到熱的水果茶的溫度是多少度比較合適的,一般來說熱的水果茶溫度不宜太高,最好在60度左右,因為溫度太高容易把水果燙熟,影響整杯產品的口味。(敲黑板)
這期給大家推薦的同樣是一款水果茶,一款顏值與口味并存的熱水果茶-翠峰梨柚,在做這款產品的時候,以本舍長的博文常見發(fā)現小顏老師這次用的梨居然不認識?。『竺嬉粏柌胖肋@款梨是新疆那邊的香梨,特別適合做飲品?。∪缓笮☆伬蠋熯€巴拉巴拉講了一堆關于這款梨的知識....
后面弱弱的百度了一下,發(fā)現這款梨來頭還不小!


之前直播的時候其實小顏老師有分享過類似的產品-梨柚四季春,只不過這次用了翠峰茉莉來與柚子醬做茶底然后跟香梨做搭配。與四季春清爽的口感不同的是,用翠峰茉莉搭配的翠峰梨柚除了口感上會有茶葉的清香,還會帶有一絲淡淡的茉莉花香,跟香梨的香氣互相融合,那酸爽...
因為用到的是新鮮的水果,這款產品在出給客人之前最好是先等3分鐘(是不是發(fā)現很像某茶的套路...)讓梨的香味釋放出來,茶湯中帶有梨的香味,梨中又有茉莉茶的香味。
講了那么多,趕緊來看看小顏老師怎么做的吧。
翠峰梨柚
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丨越學習越強大
本周是我們農歷新年前的最后一期課程啦,2月份基本是沒有課程的哦,明年的課程是在2月26號開始的哦。
大家對我們課程感興趣或者想要了解課程的話可以聯系我們招生老師:白狐老師哦。
獲取配方微信公眾號后臺回復:熱飲。