咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網(wǎng),微信號:(長按復制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點點滴滴?。】銓ёx:現(xiàn)今,咖啡已經(jīng)成為了辦公室白領常見的飲品之一。因為喝咖啡不僅可以提神,還具有其他意想不到的的功效。不過,要提醒大家的是有些食物不能同時和咖啡一起吃哦。
上班族喝咖啡的好處 喝咖啡可以保護心血管??蒲腥藛T通過對2.5萬受試者研究后發(fā)現(xiàn),每天喝3~5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險更低。某癌癥研究中心研究稱,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低?! 『瓤Х瓤梢越档桶┌Y風險。某雜志的一項研究發(fā)現(xiàn),每天喝咖啡可使患原發(fā)性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降低40%。還有研究稱,經(jīng)常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。 喝咖啡可以增強記憶力。某營養(yǎng)師表示,適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處,有助于防止認知能力下降?! 『瓤Х瓤梢源龠M血液循環(huán)。喝咖啡可提高心臟機能,使血管舒張,促進血液循環(huán)?! 『瓤Х瓤梢詭椭?。喝咖啡可以幫助消化與幫助脂肪的分解?! 『瓤Х瓤梢灶A防輻射的傷害。原子研究中心研究人員發(fā)現(xiàn),注射了咖啡因的實驗老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后,有70%在25天后仍然存活,而未接受注射的老鼠則全數(shù)死亡。 那么,在喝咖啡時不能同時吃什么呢? 喝咖啡不能吃什么 1.咖啡與酒相克 咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產(chǎn)生的刺激甚大。會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發(fā)性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病?! ?.咖啡與茶不能同時飲用 3.咖啡與香煙相克 4.咖啡與含咖啡因的飲料或其它食品都不宜同用 5.咖啡與碳酸飲料不能同飲 6.咖啡與黑木耳不能同食 7.咖啡避免與辛辣溫熱刺激性食物同食 8.咖啡與亞硝酸鹽、5-羥色胺含量高的食物相克 最后,再來了解了解喝咖啡需要注意什么吧。 日常喝咖啡的須知 咖啡杯的用法。在餐后飲用的7咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起?! 】Х燃犹欠椒?。給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布?! 】Х瘸椎挠梅ā?Х瘸资菍iT用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。 咖啡太熱冷卻。剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作?! ”氖褂梅āJ⒎趴Х鹊谋际翘刂频?。它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來?! 】Х绕穱L方法。咖啡的味道有濃淡之分,所以,不能像喝茶或可樂一樣,連續(xù)喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最剛好。普通喝咖啡以80-100cc為適量,有時候若想連續(xù)喝三、四杯,這時就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不過仍然要考慮到生理上需求的程度,來加減咖啡的濃度,也就是不要造成膩或惡心的感覺,而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡,也是一樣的?! ∮纱丝磥?,喜歡喝咖啡也是有好處的。部分素材來源于網(wǎng)絡,咖啡的國修改編輯,轉載請注明!長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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