手機(jī)瀏覽中華飲品屆
消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越細(xì)分，消費(fèi)需求趨于個(gè)性化。一杯飲品給消費(fèi)者帶來(lái)的意義早就已經(jīng)不再只是為了解渴或者是好喝，人們對(duì)飲品的顏值,色澤，香氣等等維度都有了更豐富的要求。
ins上一波接著一波層出不窮的花式飲品show，就是對(duì)當(dāng)下飲品市場(chǎng)需求多樣化最直觀的證明。商家們絞盡腦汁、費(fèi)盡心思“討好”愈發(fā)挑剔的顧客。
你看：奶昔堆得越來(lái)越高，里面放滿了超級(jí)吸睛的各種糖果餅干；甜甜圈直接放在咖啡杯上，讓咖啡的誘惑更加升級(jí)，打造1+1>2的效果；
星空漸變色大行其道，讓人感覺(jué)一杯在手，整個(gè)銀河系我有……
似乎整個(gè)飲品市場(chǎng)都在朝著甜品化的方向進(jìn)化，讓飲品可以帶給消費(fèi)者更多的附加價(jià)值和感官體驗(yàn)，好喝的同時(shí)也能拍個(gè)照放到社交媒體上引來(lái)一片點(diǎn)贊~今天小編就給大家介紹幾款簡(jiǎn)單易上手，好看又好喝的花式飲品配方，讓你出手的飲品自帶ins風(fēng)。拒絕平庸的楊枝甘露
One作為一道經(jīng)典的港式甜品，楊枝甘露的名字大家一定不陌生，而關(guān)于這道甜品名稱(chēng)的由來(lái)，也是充滿著仙氣兒。在傳統(tǒng)的畫(huà)像中，觀音右手持楊枝，左手托凈瓶，瓶中的露水被稱(chēng)為楊枝甘露，引用到甜品中，芒果、西柚代表著楊枝，椰汁、牛奶則代表著甘露，觀音手中的楊枝甘露可以帶來(lái)好運(yùn)，而這份甜品可以帶給我們甘潤(rùn)和清涼。今天要帶給大家的配方不同于傳統(tǒng)的楊枝甘露，采用from bowl to up的理念，把原本的碗裝變?yōu)楸b，風(fēng)味和視覺(jué)上都會(huì)更具沖擊力。
配方1BOGARI楊枝甘露糖漿 25mlBOGARI紅石榴糖漿 15ml戀牌芒果濃縮汁 10ml戀牌葡萄柚濃縮汁 10ml西米露 40g庫(kù)米思 10ml檸檬汁 10ml冰水 200ml冰塊 150g
做法：西米煮好后置于杯底，放入少許冰塊，將剩余原料混合均勻后倒入杯中，頂部添加少量冰沙。光亮的橙色打破沉悶，散發(fā)出來(lái)的濃烈芒果氣息會(huì)迅速占領(lǐng)你的嗅覺(jué)感官，冰涼酸甜的果汁包裹著西米露給口感帶來(lái)更多元的享受，秋老虎算什么，這一杯絕對(duì)掃盡余夏的燥熱。
配方2BOGARI楊枝甘露糖漿 30gBOGARI紅石榴糖漿 20g戀西柚濃縮汁 30g紫常春奶油 30g西柚 40g香蕉 40g純凈水 70g冰塊 260g做法：奶油做貼壁后，將以上材料混合攪打成冰沙狀倒入杯中
粉嫩柔美的色調(diào)絕對(duì)席卷一票少女心，杯壁的奶油更增添了整杯飲品的藝術(shù)感，剛開(kāi)始能體驗(yàn)到楊枝甘露的甘甜果香與自然細(xì)膩的奶油清香相融合的口感，西柚獨(dú)特的清苦會(huì)在滋味的后段慢慢被釋放出來(lái)。
淘氣跨界的綜合莓果
Two
超級(jí)莓果酸奶配方BOGARI綜合莓果糖漿 40ml酸奶 150g牛奶 80g藍(lán)莓草莓 20g香蕉 25g冰塊 100g做法：將以上原料加入攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌，再出杯即可。
新鮮的酸奶裹挾著馥郁飽滿的莓果香氣在舌尖綻放，酸甜均衡，清新健康，最簡(jiǎn)單的配料帶來(lái)最愉悅的味蕾驚喜。
莓果氣泡咖啡BOGARI綜合莓果糖漿 30ml濃縮咖啡 35ml果糖 15ml蘇打水 150ml碎冰 100g檸檬角 40g
做法：將以上原料混合在一起再輕柔攪拌即可
氣泡跟咖啡這對(duì)cp這個(gè)夏天可謂是刮起了一股風(fēng)潮，氣泡水讓咖啡變得刺激、跳躍和充滿活力，清新的莓果風(fēng)味、細(xì)膩的氣泡再加上espresso讓人從頭發(fā)絲兒到腳趾都倍感神清氣爽
今天給大家?guī)?lái)的這四款配方既簡(jiǎn)單實(shí)用又有超高顏值，照著配料表嘗試一下吧，讓飲品為你的生活增添更多美妙感受。
—————END—————中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨(dú)到的資訊促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展
找原料，請(qǐng)點(diǎn)擊下方LOGO
