飲品中的冷知識(shí)，你了解幾個(gè)？

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1、檸檬的含糖量高于草莓；擠檸檬汁前微微加熱，出汁率更高。

2、百香果在微微皺起時(shí)最甜。

3、藍(lán)色食物的數(shù)量最少，所以當(dāng)食物中有藍(lán)色出現(xiàn)時(shí)，你會(huì)覺得眼前一亮，比如這款冰淇淋；終于明白今年藍(lán)柑氣泡水為何那么受人喜歡。


4、奶茶、巧克力、咖啡等加奶的飲品，無論是熱的或冰的，經(jīng)過機(jī)器高速攪拌后所呈現(xiàn)的味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于用手?jǐn)嚢?。特別是在出現(xiàn)細(xì)小泡沫后的味道更好。


5、一個(gè)草莓的表面大約有200個(gè)黑籽。


6、發(fā)明茶包完全是一個(gè)意外：一位來自紐約的商人Thomas Shalivan開始將茶放進(jìn)一個(gè)小絲袋里分發(fā)給他的客戶，他本來是想讓客戶把茶葉倒出來泡著喝，但是他的客戶們都理解錯(cuò)了。


7、美食攝影師經(jīng)常用土豆泥代替冰淇淋進(jìn)行拍攝，據(jù)說這樣拍出的效果更具質(zhì)感，而且不受溫度限制。

8、第一個(gè)脆皮甜筒誕生于1904年在圣路易斯舉行的世界博覽會(huì)上，當(dāng)時(shí)冰淇淋供應(yīng)商的紙盤剛好用完，推銷員Abe Doumar急中生智，想到用華夫餅包裹冰淇淋，以此代替紙盤。

9、星巴克圓桌的運(yùn)用是為了讓掛單的顧客不感到孤獨(dú)。

10、中國是茶的發(fā)源地，但不是我們的專利。目前，世界上有50多個(gè)國家和地區(qū)都有種植和生產(chǎn)茶葉。而且，就產(chǎn)量而言，排名第一的是印度，而不是中國。

11、啤酒瓶蓋上的鋸齒總是21個(gè)。少于這個(gè)數(shù)目瓶蓋容易脫落，多于這個(gè)數(shù)目則不容易開啟。這個(gè)鋸齒數(shù)目的設(shè)計(jì)是從1892年開始的。