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據(jù)榜單顯示，星巴克以86.5分的歡迎指數(shù)穩(wěn)坐咖啡界第一寶座，而瑞幸咖啡緊隨其后以76.4分排名居第二。所謂的「歡迎指數(shù)」是由顧客滿意度、網(wǎng)民重視度、媒體重視度、網(wǎng)絡(luò)情感以及職業(yè)專家歸納評分五部分組成。從數(shù)據(jù)上看，星巴克、瑞幸咖啡上榜單第一第二并不意外，有網(wǎng)友還表示，如果瑞幸咖啡在加上油，說不定就超越星巴克排名第一了呢，不過，魚眼咖啡這個居三排名的榜單真是出乎意外，與第一名星巴克有10.1分的差距?？Х鹊钠放魄f萬，這十五個咖啡品牌憑啥可以做到特別火？以咖啡榜單前三名為例來說，星巴克與瑞幸咖啡：咖啡行業(yè)最火的咖啡品牌除了星巴克就是瑞幸咖啡了，過去的一年，瑞幸咖啡叫板星巴克的事件傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
關(guān)于它倆：一個是有歷史數(shù)據(jù)支撐的星巴克，一個是憑借網(wǎng)紅因素而火爆的瑞幸咖啡。在選址上，星巴克偏向客群選址，主要以用戶的需求為目標(biāo)來選址，而瑞幸咖啡在選址上，客群以上班白領(lǐng)為主。在價格上，一杯星巴克的咖啡價格在22-30元之間，而瑞幸咖啡的價格更實惠，用上最優(yōu)的優(yōu)惠券一杯咖啡的價格也就三元。在營收上，在營收上來說，星巴克80%的營收都是在堂食上，而瑞幸則相反，80%的營收來自于自提店。在消費(fèi)群體上，星巴克更注重第三空間的體驗與服務(wù)，瑞幸注重咖啡的提神本質(zhì)。而排名榜單第三的魚眼咖啡，F(xiàn)ISHEYE 魚眼咖啡成立于 2010 年，是國內(nèi)最早專注于高品質(zhì)咖啡的連鎖品牌之一，成立之初即引發(fā)關(guān)注并被大量國內(nèi)外媒體報道，對于榜單排名，網(wǎng)友表示，第三的位置太令人出乎意外。事實上，魚眼咖啡在近年來采用全新的線上線下結(jié)合的營銷模式十分的接地氣，早在2012年，魚眼咖啡就成立了自己的烘焙廠，本著”做好喝不貴的咖啡“的目標(biāo)在北京和上海快速地開了數(shù)十家店鋪，包括街鋪、中庭店、外賣廚房店三種業(yè)態(tài)，作為國內(nèi)最早專注于精品咖啡的連鎖品牌之一，“一杯好喝的咖啡本應(yīng)是日?！笔囚~眼咖啡的品牌信念，以傳播咖啡文化為己任，不斷的通過咖啡學(xué)院，社交媒體給大家介紹咖啡的歷史傳承，文化和科學(xué)知識，教大家實踐能在家里輕易做一杯好咖啡喝，這大概就是魚眼引起注意的原因之一吧。免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
