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“威士特杯”2018國際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽，已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的走過了12個(gè)城市，參賽選手?jǐn)?shù)超200人，影響人群已經(jīng)超50萬人。波及飲品，咖啡，調(diào)酒等行業(yè)。7月15日，“威士特杯”2018國際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽，我們將會來到中國九大古都之一大同。喜歡飲品，咖啡，調(diào)酒的小伙伴絕不容錯(cuò)過的賽事。你是否還在對飲品賽期望很高呢？那就趕緊拉上小伙伴報(bào)名吧，好玩的賽制，有趣的飲品，就等你來！
說到大同，一想到的就是云岡石窟的露天大佛。云岡石窟作為中學(xué)的歷史課本封面，在您記憶中是否越來越清晰了呢！大同更是文化古都，這次團(tuán)隊(duì)飲品大師賽將會與這座城市碰出什么樣的火花呢？敬請期待·····|| 榮譽(yù)承辦 ||大同波羅海商貿(mào)公司比賽時(shí)間：7月15日 （13：00~17：00）比賽地址：1898 雙創(chuàng)空間咖啡館 （大同市城區(qū)太和路太陽宮西側(cè)新能源科技大樓一樓 ）
波羅海（咖啡）有限公司成立于2015年，定位于為餐飲，咖啡企業(yè)提供飲品及設(shè)備一站式整體解決方案，為市場提供天然，健康，美味的咖啡飲品原料。公司不斷的定期研發(fā)新品投放市場，提供營銷建議，幫助合作伙伴打造一套先進(jìn)的運(yùn)營模式。推廣咖啡飲品文化，培養(yǎng)行業(yè)人才，與客戶共同創(chuàng)造價(jià)值。我們的宗旨：誠信，高效，公平，力求打造咖啡飲品品牌系統(tǒng)的金牌服務(wù)商。|| 評委陣容 ||
王常東意大利TOSCHI中國區(qū)培訓(xùn)師威士特杯中國咖啡師大賽評委天津威士特體驗(yàn)中心（樂園店）總經(jīng)理意大利咖啡機(jī)工廠ELEKTRA認(rèn)證工程師威士特（天津）國際貿(mào)易有限公司培訓(xùn)總監(jiān)
張楊NewStartCoffee創(chuàng)始人,總培訓(xùn)師SCA咖啡師/烘焙/杯測師/金杯認(rèn)證中文整合版金杯萃取表制作人天津市第一屆/第二屆城市拉花聯(lián)賽負(fù)責(zé)人,評委2015PCA亞太地區(qū)濟(jì)南分賽區(qū)亞軍2017中國PCA拉花賽天津賽區(qū)負(fù)責(zé)人2017咖啡女神沖煮大賽天津賽區(qū)負(fù)責(zé)人2017咖啡男神拉花擂臺賽天津賽區(qū)評委2017中國PCA拉花賽天津賽區(qū)分享嘉賓2017星巴克天津Simon區(qū)拿鐵藝術(shù)大賽冠軍導(dǎo)師2018威士特杯國際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽天津賽區(qū)評委2018王力咖啡TBC王牌咖啡師大賽北京賽區(qū)評委2018咖啡男神拉花擂臺賽北京賽區(qū)評委2018星巴克中國年度咖啡公使大賽北2區(qū)冠軍導(dǎo)師
羅 威國家高級調(diào)酒師CCL沖煮大賽評委娜娜安赫弗潤斯（天津）餐飲管理有限公司飲品技術(shù)總監(jiān)天津極意捷咖啡商貿(mào)有限公司咖啡培訓(xùn)技術(shù)顧問illy咖啡大學(xué)百瑞斯塔精英課程培訓(xùn)法布瑞Fabbri咖啡創(chuàng)意技術(shù)顧問
宋杰明資深餐飲人山西烹飪協(xié)會理事太原市快餐行業(yè)協(xié)會創(chuàng)始人威士特山西分公司副總經(jīng)理山西出彩事業(yè)公司餐飲顧問山西大學(xué)城零外賣平臺顧問山西省晉中市凱烽飯店總經(jīng)理|| 賽事信息 ||賽事由威士特咖啡主辦，咖啡精品生活全程推廣，并得到眾多業(yè)界知名品牌的大力支持。旨在挑戰(zhàn)味蕾極限，打造飲品行業(yè)的“世界杯”。3月25日，將在上海拉開分賽帷幕，一直到9月8日會相繼在21個(gè)城市舉辦分賽，力圖盡可能多的覆蓋中國咖啡&飲品圈，并于9月15~17日在北京Cafe show展會現(xiàn)場舉辦總決賽。|| 比賽內(nèi)容 ||每個(gè)團(tuán)隊(duì)有25分鐘的比賽時(shí)間：5分鐘準(zhǔn)備+15分鐘表演（包括團(tuán)隊(duì)介紹和飲品制作）+5分鐘清潔
除了指定器具和物料，其他東西選手自行準(zhǔn)備。目標(biāo)作品為9杯飲品：3杯拿鐵：意式濃縮+打發(fā)牛奶所得3杯不同花型的奶咖，杯量300ml1杯創(chuàng)意咖啡：以意式濃縮為基底，自主開發(fā)的創(chuàng)意飲品，杯量沒要求1杯雞尾酒：在主辦方提供物料基礎(chǔ)上（可以自行添加），自主研發(fā)，杯量150~300ml1杯氣泡水：以蘇打水為主，添加糖漿、水果自主研發(fā)，杯量150~300ml1杯果茶：根據(jù)主辦方提供物料研發(fā)，杯量300~500ml1杯特調(diào)奶茶：根據(jù)主辦方提供物料研發(fā)，杯量300~500ml1杯團(tuán)隊(duì)之星飲品：根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)名字/理念研發(fā)，杯量300~500ml
選手須依據(jù)主辦方提供的物料，賽前完成研發(fā)，冷熱均可。確保比賽公平、公正、公開的評委陣容：1位裁判長+3位感官評委+2位技術(shù)評委
注：記時(shí)員會在第5、3、1分鐘及30秒時(shí)提醒選手。15分鐘時(shí)間到選手可以繼續(xù)比賽，超時(shí)每30秒扣掉12分，超時(shí)2分鐘，成績保留但不計(jì)入評選。**|| 報(bào)名須知 ||
- 每個(gè)地區(qū)限報(bào)10個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)2~3人，男女不限哦。
- 報(bào)名費(fèi)用300元／團(tuán)隊(duì)（報(bào)名費(fèi)用不退），報(bào)名費(fèi)用由承辦方收取?！?報(bào)名方式看過來 ↓添加微信：zhuzhumaggie【驗(yàn)證信息填寫格式：威士特團(tuán)隊(duì)賽+參賽城市】
|| 比賽指定設(shè)備與物料 ||賽事戰(zhàn)略合作伙伴&全程贊助：三元全脂純牛奶
賽事指定器具設(shè)備：
賽事指定原物料cafe SI咖啡豆、威士特茶包、TOSCHI糖漿、果樂派果醬&果漿
|| 賽事單位 ||主辦單位宏達(dá)正品（北京）國際貿(mào)易有限公司威士特（天津）國際貿(mào)易有限公司協(xié)辦單位Cafe Show China 2018 中國國際咖啡展引潮傳媒全程推廣咖啡精品生活指定品牌咖啡機(jī)：ELEKTRA磨豆機(jī)：CEADO冰沙機(jī)：ELEKTRA開水器：ELEKTRA咖啡豆：Caffe Si糖漿：TOSCHI果醬：果樂派茶包：威士特承辦單位上海氿隆實(shí)業(yè)有限公司河南沃沁咖啡商貿(mào)有限公司杭州妙瑞餐飲管理有限公司威士特咖啡（長沙）體驗(yàn)中心威士特咖啡（武漢）體驗(yàn)中心威士特咖啡（沈陽）體驗(yàn)中心哈爾濱咖夫餐飲企業(yè)管理有限公司威士特咖啡（長春）體驗(yàn)中心威士特咖啡（大連）體驗(yàn)中心宏達(dá)正品(北京)國際貿(mào)易有限公司威士特（天津）國際貿(mào)易有限公司威士特咖啡（濰坊）體驗(yàn)中心重慶咖茶世家餐飲管理有限公司重慶天揚(yáng)咖啡貿(mào)易有限公司貴州諾信貿(mào)易有限公司云南思源餐飲管理有限公司大同市波羅海商貿(mào)有限責(zé)任公司威士特咖啡（包頭）體驗(yàn)中心威士特咖啡（呼和浩特）體驗(yàn)中心威士特咖啡（西安）體驗(yàn)中心威士特咖啡（石家莊）體驗(yàn)中心天津莫珂餐飲有限公司支持單位北京咖啡協(xié)會CBC諄客福德國際咖啡學(xué)院北京冠盈文化傳播有限公司叁拾而立烘焙學(xué)院山東咖啡協(xié)會山東青年政治學(xué)院CSCA北京精品咖啡學(xué)院藍(lán)山西點(diǎn)咖啡學(xué)院海名烘培展（鄭州/成都/石家莊）鄭州執(zhí)人執(zhí)味現(xiàn)炒咖啡館北京仟楓酒吧咖啡用品貿(mào)易公司【賽事相關(guān)文章，延伸閱讀】貴陽賽事 | 威士特飲品團(tuán)隊(duì)賽8月8日將開戰(zhàn)！7.20呼和浩特有大事發(fā)生，你猜到了嗎？7月團(tuán)隊(duì)飲品賽賽程搶先看，有你期待的城市嗎？風(fēng)箏之都飲品爭霸，誰更勝一籌？7款主流冰飲配方大公開 | 飲品團(tuán)隊(duì)賽天津站回顧飲品圈C位爭奪戰(zhàn)，誰博得翹楚！5.23濰坊站選手招募 | 威士特國際飲品團(tuán)隊(duì)賽等你來挑戰(zhàn)！威士特國際飲品團(tuán)隊(duì)賽<北京站>5.18舉行！5.21天津選手招募 | 威士特國際飲品團(tuán)隊(duì)賽越來越精彩“佛系barista”如何玩轉(zhuǎn)創(chuàng)意飲品 | 團(tuán)隊(duì)賽哈爾濱站回顧少女心主題成飲品界新寵？ | 飲品團(tuán)隊(duì)賽武漢站回顧長沙驚現(xiàn)男人幫，飲品團(tuán)隊(duì)總決賽門票又少了兩張！沖煮冠軍帶隊(duì)打贏飲品賽，秘訣何在？武漢站評委曝光 | 威士特杯國際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽哈爾濱選手招募 | 威士特杯國際飲品團(tuán)隊(duì)賽等你來挑戰(zhàn)！武漢選手招募 | 威士特杯國際飲品團(tuán)隊(duì)賽等你來挑戰(zhàn)！2018流行組隊(duì)打咖啡飲品賽，你找到伴了嗎？主持人招募 | “威士特杯”2018國際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽今年流行高顏值咖啡&飲品 | 飲品團(tuán)隊(duì)賽上海站告捷杭州站選手招募 | 威士特杯國際飲品團(tuán)隊(duì)賽等你來挑戰(zhàn)！威士特飲品團(tuán)隊(duì)賽 | “三元”牛奶成為指定用奶！鄭州站選手招募 | 威士特杯國際飲品團(tuán)隊(duì)賽等你來挑戰(zhàn)！賽事規(guī)則解讀 | “威士特杯”國際飲品團(tuán)隊(duì)賽邀你來戰(zhàn)！咖啡師為啥沒有女朋友？（這才是根本原因?。┥虾Ｕ具x手招募|威士特杯國際飲品團(tuán)隊(duì)賽等你來挑戰(zhàn)！來瓜分23萬獎(jiǎng)金吧|飲品團(tuán)隊(duì)賽選手招募獎(jiǎng)金高達(dá)￥234000|咖啡+飲品團(tuán)隊(duì)賽啟動，歡迎來戰(zhàn)！如何建立咖啡帝國？| 專訪威士特總經(jīng)理王占京
