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親愛的,我把香水變飲料了!

2022-08-08 11:20:18瀏覽數(shù):126

餐飲與精品跨界合作在市場上已有先例,但你看過香氛品牌和酒店跨界作出的令人浮想聯(lián)翩的“香氛鮮果飲”嗎? 今年5月,臺灣一酒店

餐飲與精品跨界合作在市場上已有先例,但你看過香氛品牌和酒店跨界作出的令人浮想聯(lián)翩的“香氛鮮果飲”嗎? 今年5月,臺灣一酒店(晶華酒店)首度將焦點轉移至飲品,與擁有世界香氛藝術博物館之稱的香氛品牌&mdash席哈諾(CYRANO)連手合作,推出“香氛鮮果飲”,以其經(jīng)典香水為發(fā)想,結合調香工藝與新鮮蔬果食材,透過當家調酒師的創(chuàng)意巧思,精確調配出符合初夏清爽口感的八款夢幻香氛飲品,每杯人民幣56元起。 正如每一款香水都有其獨特的香氛與傳奇不朽的故事,調酒師利用天然蔬果的香味特性以及顏色類別,分別規(guī)劃出符合其形象意旨的特色調飲,完成之后再進行最后聞香測試,確認調飲口感與香氛氣味相互一致、完美交織,才算大功告成,

飲料單中最值得推薦的品項─白霓翩翩,靈感來自于席哈諾最為暢銷的男仕香水Creed,調酒師特將新鮮檸檬現(xiàn)榨成汁、加入白砂糖一起熬煮至濃稠狀,同時加入檸檬葉與搗碎的香茅葉,增添其清新宜爽的迷人風味,最后放入通寧水軟性氣泡飲料帶出層次口感,檸香輕柔、香茅雅致,猶如維多利亞時代的英倫紳士型男,清新自然且風度翩翩。 “春漾花華”同樣取材自暢銷系列的Creed香水,然而此款香氛是以美國經(jīng)典名伶奧黛麗赫本為謬思女神、專為優(yōu)雅女性而設計,以手工現(xiàn)搗新鮮草莓勾勒出奧黛麗赫本甜美、浪漫的風情,搭配清爽薄荷葉襯托出清新脫俗的絕佳氣質,最后放入的蘇打水則是完美地將草莓果香與薄荷馨香相互結合,造就出淘氣而性感的春漾年華仕女。 “化蝶女香”亦是不容錯過的浪漫首選,以意大利劇作家普契尼的傳世名作《蝴蝶夫人》為發(fā)想,此款Amouage香水匯集馥郁梔子花香、甜美濃郁的肉豆蔻與晚香玉、琥珀以及愈傷草的沉穩(wěn)氣調,傳達出蝴蝶夫人于這段愛情中的心情轉折;調酒師將新鮮蘋果汁加入白砂糖、混合肉桂棒一同燉熬,密制成蘋果糖露為基底,接著再置入些許肉桂以加強溫潤氣味,再以蘇打氣泡水作結,甜美愛情象征的蘋果與性感迷人的肉桂激蕩出讓人難忘的仲夏愛戀,入口滋味醇厚、尾韻悠揚。 此次與的跨業(yè)合作、開創(chuàng)“食”尚香氛鮮果調飲,不僅為香氛精品開創(chuàng)出嶄新而多元的風貌,更為消費者提供新時尚品味生活的選擇。


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