速報(bào)?。?!10月30日美西時(shí)間,上午9點(diǎn)10月31日北京時(shí)間,半夜12點(diǎn)Peet
's Coffee and Tea繼十月初強(qiáng)勢(shì)收購(gòu)樹墩城咖啡后,再度發(fā)力,于10月30日收購(gòu)第三波精品咖啡巨頭之一,知識(shí)分子咖啡,Intelligentsia。同時(shí),知識(shí)分子咖啡發(fā)布公開聲明,收到對(duì)方1億美元的私人股本收購(gòu)。
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's的市場(chǎng)部總管Hayden Perry表示其并無意愿再度進(jìn)行精品咖啡館的收購(gòu)。對(duì)于這一次的收購(gòu),Perry簡(jiǎn)單地解釋道:“我們想要讓更大的客戶群體享受到高品級(jí)的咖啡?!钡拇_,精品咖啡已經(jīng)成了美國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)的未來,但是Peet
's此舉對(duì)于整個(gè)精品咖啡界是福是禍,尚且存疑。
作為一家規(guī)模小但是卻有個(gè)性有高品質(zhì)的咖啡館,知識(shí)分子一直是第三波咖啡產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿。它是最先的一批以精細(xì)著稱的咖啡館。近些年來,知識(shí)分子咖啡發(fā)展迅速,現(xiàn)已有10家分店坐落在芝加哥,洛杉磯和紐約,以及2座咖啡烘焙廠。
大部分知識(shí)分子咖啡的狂熱粉絲對(duì)這一消息表示震驚,讓我們看看他們的反應(yīng)。洛杉磯本地精品咖啡館TONX表示,這是一個(gè)進(jìn)步,我們的確要讓更多人喝到更好的咖啡……
記者Jim Romenesko抓住機(jī)會(huì)嘲諷Peet
's“知識(shí)分子咖啡館以后的wifi速度也會(huì)降到Peet
's那種龜速嗎?”
原知識(shí)分子咖啡館合伙人Kyle Glanville表示“知識(shí)分子是Peet
's的了。我已經(jīng)不認(rèn)識(shí)這個(gè)世界了”
“愿小而精悍者永生。@反文化咖啡”
“請(qǐng)不要,請(qǐng)一定不要丟失你的靈魂。@知識(shí)分子咖啡”
“別裝純潔了,這個(gè)的確對(duì)你們的錢包很有利”
這一場(chǎng)收購(gòu)會(huì)讓知識(shí)分子運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)換場(chǎng)嗎?市場(chǎng)部總監(jiān)Perry表示一切照常,知識(shí)分子的收購(gòu)與樹墩城咖啡的收購(gòu)作相同處理,依舊擁有不同的生豆貨源,依舊擁有不同的物流渠道。Peet
's的CEO,Dave Burwick表示:集Peet
's、知識(shí)分子、樹墩城三家之力,我們要開創(chuàng)咖啡產(chǎn)業(yè)的新紀(jì)元!但是真的嗎?Work CitedDaniela Galarza,
Peet's Coffee & Tea Buys Intelligentsia Coffee. Web from EATER. Oct 30, 2015. <http://www.eater.com/2015/10/30/9643642/blockbuster-peets-coffee-tea-buys-intelligentsia-coffee>Whitney Filloon,
Coffee takeover: Twitter Reacts to Peet's Acquisition of Intelligentsia. Web from EATER. Oct 30, 2015. <http://www.eater.com/2015/10/30/9645830/peets-buys-intelligentsia-twitter-reactions>.布袋咖啡新浪微博:@布袋咖啡投稿:info@BaggieCoffee.com
布袋優(yōu)團(tuán)搬新家啦,布袋咖啡。感謝 Leon一直為我們分享好文!
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咖啡是一個(gè)世界,我們只是其中的一個(gè)窗口。我們是咖啡的傳教士,只為把咖啡最真實(shí)的呈現(xiàn)給你??Х壬除埿【幬⑿盘?hào):saloncoffee,歡迎打擾!