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前幾天介紹的這篇介紹臺(tái)灣精品咖啡館的文章【臺(tái)灣有哪些好咖啡館？這26家別錯(cuò)過！點(diǎn)擊藍(lán)字可查看】點(diǎn)燃了很多人赴臺(tái)咖啡之旅的夢(mèng)想，今天介紹的這家最美咖啡民宿，位于宜蘭，有規(guī)劃臺(tái)灣咖啡之旅的伙伴，不妨安排一兩天到這里體驗(yàn)下。看完喜歡請(qǐng)分享噢 :)
中國臺(tái)灣宜蘭以好山好水聞名全球，但她一再吸引旅人們前行的關(guān)鍵，不單是得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，而是隱藏于質(zhì)樸背后，因在地人的用心，而淬煉出來的那份人文情懷與精致感。這棟位于蘭陽平原上，今年初甫奪下2019德國iF設(shè)計(jì)室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目室內(nèi)類別大獎(jiǎng)的「黑宅」，正是一個(gè)絕佳的例證。
「黑宅」是由返鄉(xiāng)工作的三姐弟Mayves、Ben和Josh所經(jīng)營，姐姐Mayves原本在米蘭專攻服裝設(shè)計(jì)，后因父母年邁，決定回家鄉(xiāng)工作，于是花費(fèi)三年自建咖啡民宿，結(jié)合「旅游」、「美食」、「設(shè)計(jì)」等面向，打造心目中美好生活的實(shí)驗(yàn)場所。
建筑外觀以清一色的黑，和不對(duì)稱的斜屋頂，烙下強(qiáng)烈的視覺印象，一樓方正的舊谷倉大門，又讓它毫無違和地融入四周青翠的景色。里面提供6種不同風(fēng)格的住房，Mayves援用自己所學(xué)，把知名時(shí)尚設(shè)計(jì)師的概念，應(yīng)用于裝修的細(xì)節(jié)。例如借用山本耀司解構(gòu)、不對(duì)稱的元素，讓居室屋頂單邊傾斜，左右墻面各為黑白，卻又因朝向龜山島的大開窗，和層次豐富的空間線條變化，使視覺利落卻不生冷。另一間帶入Rick Owens語匯的豪華房，則放入了黑色欄桿，鐵網(wǎng)，和貫穿挑高空間的原木，創(chuàng)造偏暗黑但依舊開闊的感受。甚至在公共空間，也運(yùn)用復(fù)古英式皮椅、金色燭臺(tái)等選物，營造Burberry紳士風(fēng)格般的印象。幾乎每走一步，都有不同的驚喜。
就算沒有住宿，只到一樓的咖啡廳逛逛，也能有收獲。這里主打手沖咖啡，也有創(chuàng)意意式咖啡，可以來一杯飄著微微黑糖烘烤香，口感濃郁且奶泡綿密的黑糖拿鐵，或加入甜中帶甘的君度橙酒調(diào)制而成的橙酒拿鐵。餓了就點(diǎn)一份包裹香炒蘿勒雞肉的意大利餃子，和盛著半熟蛋和微甜乳酪白醬的法式吐司。最后再以口感濕潤，入嘴即化的特制戚風(fēng)蛋糕作結(jié)，讓舌尖和心尖都滿載幸福的滋味。
「無論旅程長短、旅人人數(shù)多寡、旅行目的為何，黑宅都能為旅人，創(chuàng)造美好的生活體驗(yàn)?！惯@是黑宅創(chuàng)建的初衷。如今他們不僅專注于提供優(yōu)質(zhì)的住宿和餐飲，也積極和不同品牌攜手推出活動(dòng)，例如和找找私廚協(xié)力特制限定早午餐，或主打入住享受寬庭寢具，退房時(shí)順便將寢具用品帶回家的奢華夜宿等等。就像一座不斷變化的有機(jī)體，在這片依山傍海的美麗的土地上，用心為每位來訪的人，編織出一段又一段美妙的相遇。
【黑宅】Add：中國臺(tái)灣宜蘭市頭城鎮(zhèn)三和路616巷235弄47號(hào)Tel:03-9887-966
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