手機(jī)瀏覽中華飲品屆
前不久，《2021中國(guó)數(shù)字營(yíng)銷趨勢(shì)報(bào)告》發(fā)布。報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2021年整體營(yíng)銷費(fèi)用平均增長(zhǎng)率將達(dá)17%，而數(shù)字營(yíng)銷預(yù)期增長(zhǎng)率為20%，其中移動(dòng)端是廣告主營(yíng)銷投資的主要選擇。
在網(wǎng)絡(luò)端營(yíng)銷資源中，短視頻、社交類、效果類媒體最受青睞；在網(wǎng)絡(luò)端廣告形式中，具備轉(zhuǎn)化和帶貨能力最突出的是短視頻廣告、KOL廣告、信息流廣告、效果廣告。
放到新式茶飲行業(yè)來(lái)看，短視頻、KOL推廣、信息流同樣是最有效的營(yíng)銷手段。
希望通過(guò)營(yíng)銷達(dá)到的目的，除了最直接的訴求——提升銷量和營(yíng)業(yè)額，對(duì)于中大型品牌來(lái)說(shuō)，還有強(qiáng)化品牌形象、傳遞品牌文化價(jià)值，甚至包括維護(hù)與消費(fèi)者的關(guān)系等；而對(duì)于中小型品牌或單店來(lái)說(shuō)，則是獲得更多品牌露出的機(jī)會(huì)，以此提升品牌認(rèn)知、產(chǎn)品認(rèn)可。
目的不同，決定了推廣手段的不同。中小型奶茶店或單店怎么做網(wǎng)絡(luò)推廣？可以從以下幾個(gè)方面來(lái)看：
01 | 短視頻
在主流廣告行業(yè)中，增長(zhǎng)TOP1媒體類型為“短視頻”，增長(zhǎng)TOP1媒體為“抖音”。而抖音的輻射范圍，不論是在本地區(qū)域還是跨區(qū)域都能造成影響。品牌微信視頻號(hào)或?qū)⒊蔀樾碌牧髁咳肟?，帶?dòng)獲客。
短視頻的拍攝類型可以有很多，門店活動(dòng)、產(chǎn)品制作或設(shè)計(jì)制造有趣好玩的小事件，店員穿著工裝，露出品牌logo，突出飲品品質(zhì)，展現(xiàn)奶茶店的情懷等等，擴(kuò)充內(nèi)容影響力，以此溝通和吸引消費(fèi)者。拍攝門檻可高可低，最低只要一部手機(jī)。
02 | KOL、UP主推廣
“雙微一抖”目前已成KOL營(yíng)銷標(biāo)配，外加小紅書、B站等平臺(tái)，KOL都擁有大體量、高黏性的粉絲，影響范圍較有保障，一般推廣報(bào)價(jià)跟粉絲量掛鉤。通常來(lái)說(shuō)此類推廣適合中型品牌，單店則不合適。
也有一部分以探店、美食評(píng)測(cè)為主的UP主，不以“恰飯”為目的，而以分享為目的，能夠?qū)?nèi)容進(jìn)行“種草”，好的產(chǎn)品也可以得到推廣，強(qiáng)化認(rèn)知與口碑。
03 | 社群運(yùn)營(yíng)
對(duì)于本地區(qū)域來(lái)說(shuō)，社群運(yùn)營(yíng)、私域流量也將受到更多關(guān)注。
傳統(tǒng)的海報(bào)宣傳、買贈(zèng)等促銷活動(dòng)方式，只能造成短期影響，但可以通過(guò)促銷活動(dòng)為引子組建社群，維護(hù)與消費(fèi)者的關(guān)系，同時(shí)擴(kuò)展服務(wù)范圍，如奶茶定制、奶茶團(tuán)購(gòu)等，獲得穩(wěn)定的回頭客流量。尤其是奶茶團(tuán)購(gòu)，在未來(lái)也將逐步在銷售中占領(lǐng)一席之地。
當(dāng)然，不論如何推廣，更重要的還是回歸產(chǎn)品品質(zhì)。只有好的產(chǎn)品，才會(huì)讓人念念不忘。
